Să încercăm să dau seama ce este diferența dintre ele.
Plante de cafea și cacao
Cafeaua - este fructul arborelui de cafea, mai mult ca un tufiș (familia Rubiaceae), cafeaua este considerată patria Africii.
Cacao - sunt fructele arborelui de cacao (face parte din familia Malvaceae). Uneori cacao numit „arbore de ciocolată“. Patria cacao - pădurile tropicale din America de Sud.
Acum, ambele plante sunt cultivate peste tot în lume, în latitudini calde și umede tropicale ale ambelor emisfere.
Ambele copaci - evergreen-uri. cacao Înălțimea poate ajunge la o înălțime de 10 - 12 metri. arbore de cafea, de obicei, creste mult mai mici - 6 - 10 metri.
Fructele de boabe de cafea și cacao
Fructele acestor plante sunt numite boabe sau fasole. În structura și aspectul de cereale sale înseamnă absolut diferite.
fructe de cafea cresc în grupuri. Fiecare fruct conține mai multe semințe - unu la patru. Cereale Culoarea poate fi de la verde pal la maro deschis.
boabe de cacao în aparență seamănă cu o lămâie mare sau pepene galben. În interiorul conține multe semințe mari, care sunt aranjate în rânduri și sunt înconjurate de carne. perioada de maturare de aproximativ patru luni. În condiții favorabile planta va inflori si da roade pe tot parcursul anului. Cultivarea și recoltarea de copaci - muncă foarte grea și prost plătite.
Compoziția chimică a cafelei și cacao
Diferența dintre aceste materiale este ca cafeaua contine cofeina si cacao - teobromina alcaloid.
Cofeina din cafea produce un efect stimulator asupra organismului uman, care este resimțită în special în timpul oboselii. Supraabundența de cofeina provoacă neliniște, insomnie, tahicardie, și alte probleme.
Extractul din boabe de cacao în compoziția lor conține unt de cacao gras, și așa de calorii lui mai mare decât cafeaua.
Cacao are o mulțime de magneziu, care are un efect pozitiv asupra inimii. Toată lumea știe că ciocolata, care se face din cacao, actioneaza ca un antidepresiv.
preparare
De boabe de cafea face extract și cacao fasole - suspensie. Cu alte cuvinte, dacă doriți să bea o ceașcă de cafea, apoi de fabricare a berii, a îndepărta apa de nutrienți. Și dacă ai vrut o ceașcă de cacao fierbinte - se amestecă doar particulele de cacao cu lapte sau apă.
Și o altă diferență. In general, cafeaua prăjită vândute și pot fi preparate cu adaos de condimente și alte produse. Asta este, uneori, băutura poate fi numită „fel de mâncare“, și pudra de cacao sunt doar de vânzare crude.
Diferențele de limbă între cafea și cacao
în limba română, cuvântul „cafea“ a fost masculin, iar recent ia permis să folosească neutrul. Cafeaua a devenit colocvial „IT“.
Cuvântul „cacao“ este folosit în neutrul.
Astfel, am fost capabili să găsească unele diferențe între cafea și cacao.
În final dorim să oferim o simplă rețetă de gătit de cacao la domiciliu.
Reteta pentru prepararea de cacao
- 1 litru de lapte sau apă
- 5 desert pudra linguri cacao
- 5 lingurite de zahar
- Se amestecă pudra de cacao și zahăr.
- Adăugați o cantitate mică (100 -150 ml) de lapte rece sau apă. Se amestecă pentru a se obține un amestec gros era siropos.
- Se fierbe lapte sau apa rămasă.
- Se adaugă amestecul a fost diluat cu cacao.
- Agitarea, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 până la 3 minute.
Pentru a bea cacao are un gustos parfumat, delicat, și a dat o sursă bună de energie - o mai bună, desigur, gatiti pe baza de lapte. Mai ales dacă ai găti pentru un copil. Puteți bea rece și la cald. Cacao este recomandat să utilizați pentru alimentarea cu energie. La copii bea cacao nutritiva a recomandat administrat doi ani, variind de la 50 ml pe zi. Cacao cu lapte precum și diverse rețete de cafea cu lapte au o valoare nutritivă mai mare. Ele sunt recomandate pentru cei care sunt expuse la sarcini mari sau doresc să câștige câteva kilograme în plus.
Articole pe acest subiect:
- Care este cel mai bun ceai
- Cum se prepara ceai delicios - 10 sfaturi
- Cum de a primi un ciulin masă pentru a trata ficat și slăbire
- Rețetă pentru Mocha
- Ce revigorează cafea sau ceai mai bine
- Utile decât ciocolata?
Foarte informativ mic articol! Eu cu siguranță știu că cafea și cacao sunt două plante diferite, dar a crezut că aspectul și proprietățile sunt practic identice. Și nu este așa! Cafeaua - este anumite boabe de cacao - este un fruct cu pulpă, cum ar fi pepeni. Da și proprietăți - tonuri de cafea, pot provoca anxietate și cacao - pe antidepresiv contrar. Aici veți găsi 10 diferențele și cafea și cacao! Vă mulțumim pentru informații utile.
Cafea si cacao - bautura preferata a milioane de oameni. Metode de preparare a lor nenumărate, și combinații cu diverse prăjituri și sandwich-uri, biscuiți. Probabil că nu un om care nu ar dori cafea și cacao. Vă mulțumim pentru cunoștințe suplimentare despre plante, prezentandu-ne cu aceste băuturi minunate!
Vă mulțumesc foarte mult pentru articol, a fost foarte interesant pentru a afla despre modul în care copacii cresc și apar fructele. Rămâne doar pentru a înțelege - cum cacao dă vivacitate, în cazul în care nu este cofeina?