Acid în laptele matern. Sună minunat. De fapt, fără un număr de acizi scade beneficiile laptelui matern. Nu este vorba despre acid sulfuric. clorhidric, și alte minerale și compuși adesea periculoși.
țesutului adipos din organism ei produc mai mult de hidrati de carbon, și mai utile pentru ei. În special, acidul din lapte întărește sistemul imunitar și stimulează activitatea mentală. Acest lucru este valabil nu numai a sugarilor. dar și adulți.
primesc de acid recente nu este de la sân și laptele de vacă. Există nutrienți și uleiuri, grăsimi animale. Una dintre cele mai importante pentru articulațiile corpului - acid lauric. Studiu proprietățile sale, cerere, preț pentru sănătate și costul în magazine.
Acid lauric Proprietăți
acid gras lauric se referă la saturate. Acest lucru înseamnă că, în compusul nu există legături duble. Paie numai singură moleculă, acid devine mai puternică din punct de vedere chimic. Acest lucru explică starea solidă a materiei, la temperatura camerei.
Pulbere albă Acid cu greu se dizolvă în apă. Această proprietate combină toți acizii grași. Cei care cu legăturile duble, de altfel, nesaturate și în mod normal lichid uleios.
pulbere de acid lauric topește la 44 de grade ex. Compusul fierbe la aproximativ 300 de. În ceea ce privește solvenții activi acizi. ar trebui să apeleze la organice.
Eroina din articol disociază rapid, de exemplu, etanol. Cu toate acestea, viteza de dizolvare este mică. Cu acid dificultate. doar culcat în aer. Cu alte cuvinte, substanța low-volatilă.
acid lauric Formula. - C12 H24 O2. Se obține un compus se referă la MEDIUM. Lungimea moleculei depinde de numărul de atomi de carbon. Printre acidul gras este ca un inel de 4 și 24-ring.
Lanțul de atomi de carbon în aer liber lauric compus. În acest și substanța este, de asemenea, similar cu ceilalți acizi grași. Toate acestea au o grupare carboxil OH. Prin urmare, acidul lauric denumit monobazic.
Aceasta îndeplinește aceleași caracteristici ale „marginal“, dar se referă la absența în molecula de legături duble, fiind sinonim cu definiția „bogat“. Pentru claritate necesară formula structurală de acid lauric. -
Acid lauric Formula
Engleză a semnat cu formula - numele latin al eroina articolului. Numele său sistematic - dodecanoic. Are un miros slab, dar neplăcut. Această proprietate este acidul lauric face afuma multe mijloace de a ei, pentru a ține aerul curat la locul de muncă.
Asigurați-vă că nu atât de mult pentru muncitori, dar din cauza plângerilor locuitorilor din zonele industriale. Rescues acidă volatilitate scăzută. Datorită ei, problema nu devine globală.
Prepararea acidului lauric
Am primit un caracter poate fi de produse, din care este conținut. Acest miez de palmier, ulei de cocos, extracte de kiwi si fructul pasiunii. Dintre acestea, compus retifikatsiey lauric este izolat. Conceptul de latină, însemnând „corecție.
„Corect“ va avea o compoziție mixtă de uleiuri, împărțindu-le în componente. Aparatele coloanelor intalni sunt gaze și lichide fluxuri. Produsele volatile sunt absorbite de aer și apă non-volatile. Acid lauric merge în finală.
Eliminarea articolelor de heroina din ulei de scump. Prin urmare, o metodă industrială pentru producerea acidului lauric asociat cu tsiklododekanom. Acest compus cicloalcani clasă, adică alcooli incluși în formula care aromatici atomii de carbon din ciclul circuitului închis. Compus hidrocarburi saturate inrudit. Sinteza acestor acizi organici - gen clasic.
Din compus ciclododecanonă Laurin produsă prin încălzirea alcoolului în acid acetic glacial. Reacția are loc în prezența rășinii schimbătoare de ioni și peroxid de hidrogen. Încălzirea se realizează până la 60 de grade Celsius.
Reacția dă randamente ridicate de acid oksilaurinovoy. Acesta este hidrolizat, de exemplu, umplut cu hidrogen la n-oksilaurinovoy. Katoliticheskomu din urmă este supus hidrogenării în prezența unui catalizator de nichel, aducând temperatura la 150 de grade. absorbția hidrogenului conduce la solidificarea amestecului. acid lauric rămâne pe suprafața sa într-o formă lichidă.
acid lauric Formulă chimică
Din timpurile sovietice, a fost o metodă de sintetizare a articolelor de heroină ciclododecanonă fuziune alcalină. Metoda pierde mai multe elemente noi. În primul rând, metoda veche necesită încălzire de la 300 de grade Celsius.
Căldură complicată și procesul de fabricație costisitoare. În al doilea rând, procedura de preparare acidului lauric sovietic necesită un flux mare de alcalii solid. Randament același articol de caractere, astfel, nu ajunge la 50%. Noua tehnologie ofera o eficienta de 80 la sută.
Lauric produsă substanța și corpul uman. Acesta este capabil să producă majoritatea acizilor grași saturați. În caz contrar, acestea nu sunt garantate să fie conținute în laptele matern. acid lauric în ea, întâmplător, aproximativ 11%. Suntem un aliment copil matur, mai degrabă decât colostru produs de primele zile după naștere.
Proporția de conectare lauric producție proprie necesită adesea reaprovizionare din exterior. Se obține din alimente. acid lauric în alimente este structură diferită decât organismul produce.
Se pare, eroina din articol au izomeri. Această substanță, care coincide cu compoziția cantitativă și calitativă principală, dar formula structurală diferită.
Este acestea se adaugă, în principal la sugari formula pentru hrănire artificială. Ceva care va acorda o atenție chimisti, rămâne publice neadresata. În același timp, utilizarea de izomeri ai acidului lauric la mai puțin decât originalul.
Utilizarea acidului lauric
Utilizarea acidului lauric se datorează proprietăților sale. Farmacistii s-au concentrat asupra capacității de articol pentru a restabili flora intestinala eroina.
De aceea, acidul includ medicamente cuplate cu un tratament ce ajunge la antibiotice. Firește, compusul medicamentos cu lauric prescrise pentru tulburări intestinale acute.
Utilizarea acidului lauric nu este numai în legătură cu reglarea funcțiilor intestinale, dar, de asemenea, efecte imunostimulatoare. Aceasta din urmă este justificată în mare măsură un efect antibacterian.
Patogenii inhibă substanță lauric. Apropo, în corpul articolului este confiscat eroina cu glicerina pentru a forma monolaurină. În afară de a ajuta sistemul imunitar si digestiv, mentine normala de zahar din sange, colesterolul, presiunea, previne formarea de tumori.
Vand acid lauric poate fi, si ca un antidepresiv ușoară. În formă pură, eroina deveni aditiv alimentar sigur recunoscut, a produs majoritatea companiilor farmaceutice.
In plus fata de medicamente si suplimente alimentare articole de heroină conținute în produsele cosmetice. acid lauric în aceasta poate fi indicată în conformitate cu terminologia oficială oktodekanovaya place.
Folosit numele latin pentru acidul lauric conexiunea. Orice ar fi fost, acid lauric în produsele cosmetice este doar un feedback pozitiv, așa cum este firesc pentru organism.
Compusul este produs de glandele sebacee. Prin urmare, livrarea de acid perceput favorabil din afara pielii. Eroina articolului curăță și se usucă ușor voalează. Acest lucru face posibil să se ocupe de acnee. Mai mult decât atât, încorporarea în membranele celulare, compus Laurin intinereste și înăsprește pielea.
acid lauric este o spumă de catalizator. Deci, articolul nu este numai eroina de creme și măști pentru piele. dar, de asemenea, pentru spume de spălat, șampoane, săpunuri lichide.
Găsiți de acid poate fi în cauciuc, produse din material plastic. Se utilizează, de exemplu, laurola peroxid. Prin urmare, în industria chimică prigozhdayutsya compus de acid.
Mai ales popular ca articol de săruri de sodiu plastifianti heroină. Ei cumpără, de exemplu, pentru producția de anvelope pentru autoturisme. Fără aditivi anvelope sunt solide.
Plastifianți pe bază de compuși lauric au un miros neplăcut. Dar, există sub formă de acid, cu o aromă de fructe. Acestea din urmă includ esteri de substanțe lauric. Acestea sunt adăugate la parfumuri si arome pentru produse cosmetice, inclusiv decorative.
La gătit, acidul lauric este utilizat în compoziția uleiului de nucă de cocos. Gătitul reduce tratamentul termic al produselor, și, în consecință, le salvează mai multe substanțe utile.
restaurante Chef, de exemplu, preferă să se prăjește fripturile este uleiul de nucă de cocos. Popcorn în cinematografe, întâmplător, este, de asemenea, în curs de pregătire pe ea. Damage condiții acide lauric și constă numai în faptul că compusul este gras.
Acid lauric este conținut în ulei de nucă de cocos
Consumul în exces lui sau cuplat cu o abundență de alte grăsimi strică cifra, duce la probleme de sănătate. Dar, în limite rezonabile substanță utilă lauric. Dovada acestui - Nutritionistii recomanda utilizarea uleiului de nucă de cocos ca un cadru permanent pentru gătit.
acid lauric Preț
acidul lauric este vândut, de obicei sub formă de pulbere. În kilogramul de piață en-gros, în medie, costa un pic mai puțin de 200 de ruble de la. Atât de mult pentru a lua acid himicheskichistuyu.
Număr de contaminanți, adică componente externe în aceasta până la 0,4%. De obicei, puritatea compusului a fost de 99,9%. În România, o produc, de exemplu, întreprinderile Perm.
De la a lua în străinătate bunuri indoneziene. El este competitiv cu eticheta de preț intern pe. În ceea ce privește calitatea, are fabrici nu numai să respecte standardul național al Indoneziei, dar, de asemenea, oaspeții români, în special, normele privind produsele pe bază de ulei.