„Empire of Frost“ Compania este specializată în magazinele de proiectare, furnizor de refrigerare și de licitație.
Dezvoltarea și producția de separatoare magnetice și separatoare cu magneți permanenți, pentru industria alimentară.
Suplimente nutritive și ingrediente pentru industria de petrol, produse de patiserie si panificatie.
Echipamentele de producție și de aprovizionare pentru procesarea alimentelor, depozitarea și uscarea cerealelor, semințelor, m.
CONTACT
procesul de albire SCOP
ALBIREA (albire) - (. De exemplu chimic, termic), proces sau set de procese, prin intermediul cărora, datorită înlăturării sau distrugerii coloranților sporesc albeaa materialului (pastă de lemn, materiale textile, etc ...).
Uleiurile vegetale conțin diferite în compoziție și proprietăți pigmenți.
Un număr mare de pigmenți care pot fi atribuite grupului de carotenoide. Acestea sunt împărțite în compuși hidrocarbonați, numite caroteni și derivați oxigenați, adesea unul unit sub numele de xantofile generale.
Numărul mare de legături duble conjugate în moleculă determină sensibilitatea caroteni la oxigen; legături duble caroteni ușor saturate cu hidrogen în hidrogenarea catalitică a uleiurilor vegetale, cu o albire parțială sau totală.
Caroteni sunt stabile la baze, la temperaturi de rafinare, astfel alcalin în timpul rafinării uleiurilor vegetale are loc numai o trasnet ușoară a uleiului este, în principal datorită pigmenților parțiale sorbție materialului de săpun. O trăsătură caracteristică a carotenelor și xantofile sunt spectre de absorbție specifice au fost folosite pentru a identifica acești compuși. Spectrele de absorbție ale carotenoide au trei maxime distincte în regiunea de 400-510 nm.
Clorofila este pigmentul verde care este conținută în unele plante oleaginoase, împreună cu carotenoide. Clorofila este un amestec din cele două sunt similare în compoziția și structura substanțelor: albastru-verde clorofila a și clorofila galben-verzui. Clorofila are structura de inel porfirinic, asociat cu un complex de atom de magneziu. Clorofila și unele produsele sale de descompunere se gasesc in multe uleiuri vegetale. Multe dintre clorofilă conținute în uleiul extras din semințe de soia imature. În unele cazuri, prezența unor cantități semnificative de clorofilă detectate de bandă de absorbție intensă, la o lungime de undă de 665 nm, poate indica faptul că semințele oleaginoase sunt organice de murdar așternut. Uneori, uleiurile vegetale verzi datorită prezenței de clorofilă, de culoare mascat cauzate de carotenoide. Ca și în adsorbantele procesul de rafinare a uleiurilor și grăsimilor utilizate într-o formă naturală la sol sau au fost supuse pretratamentului chimice, preparatele produse în mod artificial acid silicic (silicagel) și cărbuni de origine vegetală și animală. Toate aceste amortizoare sunt folosite de obicei sub formă de pulbere.
Procesarea uleiurilor adsorbantele conduce la o substanță mai mult sau mai puțin completă (în funcție de numărul de adsorbantului și activitatea sa) îndepărtarea substanțelor ulei și proteine mucus, săpunuri, dacă este lăsat în ulei, după rafinarea alcalină l, în special, vopsire.
Pentru scutirea de agenți de colorare și în principal, metoda de rafinare a uleiurilor adsorbție. După procesarea adsorbantele ulei devine de culoare deschisă și poate, în anumite condiții, devine aproape incoloră. Prin urmare, metoda de adsorbție de rafinare este numit, de asemenea, uleiuri de albire.
Adsorbția forțelor naturii
aviz uniformă cu privire la natura forței de adsorbție nu există. Un lucru este sigur că absorbția colorantului (și alte substanțe adsorbite) adsorbantului datorită acțiunii forțelor de suprafață, adică. E. Forțele asociate cu prezența suprafeței libere a adsorbantului. Acest lucru este evident din faptul că o mai mare eficacitate de albire, cu atât mai mult a dezvoltat suprafața liberă a canistrei de strivire sau crearea de structuri mikrogubchatoy.
Unele dovezi sugerează că fenomenele de adsorbție ale forțelor chimice au o anumită valoare. Pentru aceste fapte se referă în principal caracter selectiv pulberi adsorbție albire absorb în mod avantajos unele componente de ulei și într-o măsură mai mică - altele; în special, mai ales intens absorbit ulei coloranți. Cu toate acestea, ele nu sunt absorbite în aceeași măsură. Creșterea numărului de intrare - în canistra de ulei, puteți obține un grad mai mare și o mai mare de clarificare a petrolului, dar numai până la o anumită limită, dincolo de care clarificări suplimentare devine mai puțin vizibile, și în cele din urmă, adăugarea unor noi porțiuni ale canistrei nu încetează să provoace decolorarea vizibilă a uleiului . Acest lucru poate fi explicat doar prin faptul că absorbantul este absorbită de această dată toți coloranții, cu care are o afinitate chimică, și nici un nou număr al adsorbantului nu poate contribui la eliminarea coloranților, cu care nu are nici o afinitate chimică.
Pe de altă parte, posibilitatea de a elimina unele dintre substanțele adsorbite la suprafața acțiunii solvenți adecvați adsorber indică o legătură slabă cu absorbantul substanța adsorbită. Cu toate acestea, chiar și pentru legături chimice incontestabil, în special pentru legăturile atomilor dispuse pe suprafața unei, toate cunoscute putere solid gradație și permanență. de la foarte puternic pentru a usor casante. Prin urmare, ușurința de desorbție a diferitelor substanțe sub influența solventului nu exclude natura chimică a comunicării, cu reținerea acestora pe suprafața de adsorbant.
CERINȚE PENTRU Adsorbant.
Pentru adsorbția, care poate fi utilizat în procesul de rafinare a petrolului, următoarele cerințe:
1. adsorbantelor trebuie să absoarbă cea mai mare cantitate posibilă a acestei impurități, inclusiv cele necesare pentru a căror îndepărtare este scopul de rafinare. Având în vedere caracterul selectiv al adsorbției, în fiecare caz, este necesar să se selecteze adsorbției corespunzătoare și care sunt active în ceea ce privește acest tip de impurități. De exemplu, pentru îndepărtarea substanțelor colorante din ulei uzat tip pămînt floridin sau cărbune activ. Prin aplicarea diferitelor amestecuri de adsorbanți, uleiul poate fi eliminat din toate impuritățile nedorite.
2. adsorbantele ar trebui să aibă activitate ridicată. Cel mai mic dintre Adsorbant necesară pentru a obține un anumit efect de deschidere a culorii (albire) ulei, deci este activ. Profitabil să opereze cu cantități mici de adsorber foarte activ, deoarece, în afară de impurități, ele sunt păstrate și o cantitate de ulei. Prin urmare, cu atât mai necesară pentru a intra în canistra, cu atât mai mult pierdem ulei.
3. adsorber absoarbe uleiul, exprimată ca procent din greutatea canistrei, numită absorbția acestuia ulei. Pentru adsorbția absorbție scăzută ulei sunt necesare; în acest caz, pierderea de ulei este mic.
4. adsorbantului trebuie să fie chimic indiferenți în ceea ce privește uleiul, în sensul că aceasta nu ar trebui să cauzeze nu există reacții chimice, cum ar fi oxidarea, polimerizare, descompunere. În particular, administrarea adsorbantului nu trebuie să provoace crească aciditatea uleiului.
5. Recipientul nu trebuie să raporteze ulei de miros sau gust străin, nu este inerentă.
6. adsorbantului trebuie să fie ușor separat de ulei. De obicei o astfel de separare se realizează prin sedimentare sau filtrare mai bună. Adsorbant Excesiv subțire pulverizat este dificil să se separe de ulei. Pe de altă parte, activitatea adsorbantă este mai mare, cu atât mai mare suprafața sa liberă, adică. E. Este mai subțire decât fragmentat. Astfel, având în vedere această corelație, este necesar să se găsească un grad de fragmentare la care suficient activitatea adsorber arătată și în același timp, se realizează cu ușurință separarea de ulei prin decantare sau filtrare.
ALBIREA TEHNOLOGIE DE AMESTEC.
In fabrica practica adsorbanți uleiurile de albire cu adsorber se realizează prin agitare sau prin filtrare printr-un adsorber cu pat.
Albirea prin metoda de amestecare este ca uleiul, eliberat în prealabil de impuritățile proteice și mucus spălate pentru a îndepărta orice urmă de săpun, cu atenție uscate și încălzite, se amestecă într-un aparat special de albire cu un agitator mecanic, cu o cantitate de pulbere de albire metoda decolorant de amestecare trebuie să fie efectuată în condiții împiedicând contactul simultană a uleiului cu pulbere de albire și aer, adică. e. în măsura posibilului, în vid, altfel uleiul devine miros ciudat, tdalenno asemănătoare cu mirosul de ulei oxidat, ulei de in. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că oxigenul din aer, aparent, este adsorbit pe situsurile active ale suprafeței de adsorbant; strămutate din lipochromes adsorbante mai asemănătoare a deposedat. În acest moment, oxigenul din aer este într-o stare similară cu cea care se numește nascendi de stare. Cu această stare sporit de activitate, oxidează uleiul, dându-i în același timp rău „olifisty“ miros.
De aceea, procesul de albire adsorbtiv se efectuează astfel încât după uleiul care intră în unitatea de efectul său de vid - o pompă de vid cu cel puțin 65 cm Hg. Art. După aceea, aparatul este aspirat în terenul de vid este cel mai bine preamestecă cu putin ulei.
Întregul proces de amestecare se realizează menținând în același timp vidul. Temperatura optimă de albire 60 - 90 °. Durata amestecarea a 15 - 30 min. după care uleiul este filtrat printr-un filtru - presă pentru separarea pulberii înălbitor. Cantitatea de pulbere de albire depinde de ulei inițial cromatică, la gradul dorit de activitate distinct si adsorber. Utilizarea unor cantități prea mari de teren, precum și de ulei pentru un contact prea mult cu solul, conduce la faptul că uleiul devine un miros de pamant, numai cu dificultate a eliminat o dezodorizare specială operație. De asemenea, trebuie amintit că mai mult vom intra în canistra de ulei, cu atât mai mult ulei pierdem din cauza adsorber sale de absorbție, în special la absorbție ridicată de ulei al acestuia din urmă.
Prin urmare, cantitatea administrată este canistră necesară, în măsura în care este posibil, limita, nu atinge neapărat ulei complet de albire. Pentru mai multe uleiuri (de măsline, floarea soarelui, semințe de bumbac), lumina nuanță galbenă este mai acceptabil decât incolor apos; cu toate acestea, pentru alte grăsimi, de exemplu, ulei de cocos, untură de dorit culoare albă ca zăpada.
Mașini de înălbire sunt de două tipuri: verticale și orizontale.
Acest vas cilindric cu fund conic și capac ermetic convex. Pe un ax vertical - agitator cu palete. In partea de jos a aparatului are o manta de abur pentru încălzire. După cum se vede din figură, în partea superioară a aparatului sunt dusuri, care nu sunt folosite în pro-cesiuni adsorbtiv albire; faptul că același aparat poate fi utilizat pentru spălare suplimentară și uscarea în vid a uleiurilor care precede rafinarea adsorbtie. Pentru pulverizarea apei de spălare și caută inima. Se întâmplă că mașinile verticale sunt construite fără dușuri - spray-uri de apă. Apoi, dispozitivul este utilizat numai pentru uscare și albire.
Linia de vid este conectat la conexiunea din capacul de spălare - uscare - aparat de albire setează mesajul și aparatul oral cu vid - pompă. Cea mai de jos porțiune a conului situată orificiul de scurgere prin care uleiul este aspirat în pompă, hrănesc cu un filtru - presă: prima porțiune a uleiului filtrat este de obicei returnat înapoi în aparatul de albire pentru a obține un filtru - presă de ulei absolut clar. Dispozitivele descrise sunt construite din două p
dimensiuni - 5 si ASE 10 m capacitate utilizabilă (8,5 și 15,8 tone de capacitate maximă). Suprafața acestor dispozitive de încălzire este, respectiv, 7,8 și 13,0 m 2 și consumul de energie 3 4 litri. a.
Referințe
1. Orientări privind tehnologia de producție și de prelucrare a uleiurilor și grăsimilor vegetale. Volumul 2. Grăsimi și uleiuri de rafinare.
2. Tehnologia de grăsimi. BN Tyutyunnikov.
3. Tehnologia de procesare a grăsimilor. NS Harutyunyan.