Supă de tăiței cu ciuperci - reteta cu fotografii

1. Ciupercile curățate (dacă este necesar - clar) și puse într-un vas, se toarnă 3 litri de apă rece. Champignon fierbe timp de 10-15 minute, ciuperci albe se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, toate ciupercile sălbatice rămase se fierbe timp de o oră. Cel mai important lucru - este de a găti la supa fierbe scăzut.
2. După ce timpul specificat aruncați ciupercile într-o strecurătoare, și bulionul într-un vas separat și să se întoarcă focul. Peel cartofii și se taie în cuburi mici sau cuburi, picătură în care fierbe bulion de ciuperci.
3. Se taie ciupercile în bucăți mici. coji de ceapa și se taie în bucăți mici, morkoch curat și grătarul. Într-o tigaie se încălzește câteva linguri de ulei vegetal.
4. Fry ceapa la foc mediu timp de aproximativ 3-5 minute, până se înmoaie și se adaugă ciupercile și morcovi. ciuperci și legume prăjește într-o tigaie timp de 5 minute, amestecând. La 5 minute după începerea cartofilor de gătit, se adaugă supa de taitei de ciuperci și se amestecă.
5. Dacă doriți să faceți o supă de ciuperci clar cu taitei, trebuie să fiarbă taitei până aproape fierte într-o tigaie separat, și apoi aruncați într-o strecurătoare și se adaugă la supa timp de 5 minute înainte de sfârșitul de gătit.
6. După 5 minute după începerea gătit tăiței în supă, se toarnă într-o tigaie cu ciuperci 200 ml bulion, se amestecă și se adaugă toată supa. Gătitul supa de taitei cu ciuperci încă 5 minute la reflux blând. Se clătește și se taie verdeață.
7. Adăugați supa de ciuperci cu tăiței ierburi, sare și piper după gust, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă la infuzat timp de 15 minute. Supa de tăiței cu ciuperci gata, se toarnă pe plăci și servesc calde. Poftă bună!

Retete asemanatoare:

Supa cu chiftelele multivarka

Supa de lapte cu cartofi

feedback și sfaturi

Nou Online:

marmeladă de portocale

turte de migdale

cozonaci „Colomba“

Suc de mesteacan cu portocale

Plăcintă de pâine pita cu carne tocată

rețete de grătar:

Frigaruile în vin

carne de porc

Frigarui de miel

Frigarui de carne de porc în iaurt

articole similare

• Supă de tăiței cu ciuperci - reteta acasă

• Salata coreeană cu morcovi și ciuperci imagine de ansamblu cele mai bune rețete, site-ul de ciuperci

• Supă de tăiței cu ciuperci - un pas cu pas reteta fotografii