În diferite țări, această băutură delicioasă este numit în mod diferit. Deci, este numit Tătarii „katyk“ egipteni „Leben“ „lapte Pivnitele“ norvegienilor și așa mai departe. D. Există multe modalități de a găti lapte acru, dar rezultatul final are un gust incredibil de delicat, ușor acru. Acesta este preparat din lapte prin dor, „conjugare“ în limba ucraineană, de aici numele de ryazhenka. Acest produs este foarte posibil să se pregătească cu propriile sale mâini, iar el a fost nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, extrem de util pentru sănătatea umană, precum și pentru frumusețea sa.
Ce substanțe sunt incluse în lapte acru
Kefirul este literalmente plin de vitamine și minerale benefice, și acest lucru, deoarece ea are atât de multe proprietăți utile. Astfel, sunt incluse în componența sa:
- Calciu. Deci, bea cât mai puțin de 200 de miligrame pe zi de lapte acru, oamenii vor oferi corpul cu a patra parte din necesarul zilnic pentru această urmă.
- Fosforul. Geamul băuturii conținut cincime din necesitatea de zi cu zi în microelemente.
- Proteine. Acesta diferă de proteina din lapte, care este ușor de absorbit de către organism.
- Acid lactate. Acestea contribuie la faptul că apetitul unei persoane devine mult mai bine.
- Acizii organici. Ele au un efect de intinerire.
- B2 (riboflavină). Acesta lapte acru în mai mult decât alte vitamine. Normalizează echilibrul hormonal al vieții corpului și prelungește.
- Aminoacizii, enzime și elemente antibiotice. O astfel de substanță biologic activă este adusă în digestiv norma microflorei tractului.
Ryazhenka conținut de grăsime de 4 - 6 la suta este o energie naturala excelenta. Ea are un efect tonic puternic și, prin urmare, nu este dăunătoare pentru organism.
Conținutul caloric această băutură are o legătură directă cu un conținut de grăsime. Calculul de calorii la 100 de miligrame de lapte acru:
- sase la suta - 85 kcal;
- patru la suta - 67 kcal;
- doi ani și jumătate la suta - 54 kcal;
- una la suta - 40 kcal.
Există mai multe diete pentru a scapa de kilograme în plus, care se bazează pe fermentate coapte. Dar trebuie amintit faptul că astfel de diete pot provoca creșterea în greutate invers, astfel încât consultarea preliminară cu un nutritionist nu poate face rău.
Beneficii pentru piele
Calciu, fosfor și proteine este un efect foarte benefic asupra pielii umane. Și este aceste vitamine și minerale în cantități mari conținute în lapte acru. Dar ceea ce este utilitatea lor și-a exprimat în mod specific:
- 1. Calciu. El face parte din celulele pielii si depinde de el cum va fi elastic. El ajută la restabilirea celulelor deteriorate si normalizeaza glandele sebacee.
- 2. Fosforul. accelerează semnificativ procesele metabolice in celulele si participa la intinerirea lor.
- 3. Proteine. Acesta este principalul constituent al materialului celular.
- 4. Acid organic. Au un efect de curățare la nivel celular.
- 5. Beta-caroten. Este un antioxidant puternic, care are un efect anti-îmbătrânire. Acesta oferă o protecție a pielii de influența dăunătoare mediului și netezește ridurile mici.
- 6. A, C, E. Aceste vitamine contribuie la îmbunătățirea pielii.
retete eficiente masca cu lapte fermentat la cuptor
Pentru prepararea ei ai nevoie este un lapte fermentat la cuptor și nimic altceva. Aplica-l într-un strat subțire pe fața curată și se clătește după 60 minute cu apă caldă. Se aplică la crema hrănitoare pielii.
- 2. Masca cu efect de intinerire
Este necesar să se conecteze 50 g lapte acru și 30 de grame de suc de fructe de pădure (preferabil struguri). Adăugați aceeași cantitate de făină de ovăz sau amidon de cartofi pentru a deveni o consistență groasă. Aplica pe fata timp de 10-15 minute și se spală off. Aceasta masca exfoliaza in mod eficient celulele moarte ale pielii și întinerește.
- 3. Masca pentru ten uscat
Este necesar să se conecteze 50 g de lapte acru, pastă de ras pudră nu este foarte mare castravete și 1 lingură mare de brânză conținut ridicat de grăsimi. De asemenea, în masă, puteți adăuga o picătură de ulei de in, sau conținutul de 1 capsulă „Aevit“. Aplica amestecul pe piele timp de 15-20 de minute, se spală fața și răspândirea cremă hrănitoare. Aceasta masca are un efect de hidratare si hrănitoare.
- 4. Masca pentru ten gras
Este necesar să se conecteze 50 g de lapte acru și un gălbenuș de ou, și se adaugă 60-80 g caș conținut redus de grăsimi, și 5 picături de peroxid de hidrogen cu trei procente. De asemenea, stoarce sucul în amestecul de 1/4 din lămâie și se amestecă totul bine. Amestecul rezultat a fost aplicat pe pielea curată strat suficient de gros, uscarea nu permite acest lucru, deoarece în acest caz se poate deteriora pielea.
După 20 minute, amestecul a fost îndepărtat de pe fața o cârpă umedă moale și apă rece. Masca are un efect pozitiv asupra tenului gras, care posedă anti-inflamatorii, albire, mat, efect nutritiv și hidratant. Și normalizeaza glandele sebacee. Aceasta reteta poate fi oarecum schimbat. Astfel, într-o baie de apă încălzită pentru ryazhenka (cald) este adăugat nu este foarte mare bucată de drojdie de panificație. Această mască are proprietăți similare.
Se va lua 50 g de lapte acru. În cazul în care pielea este uscată, apoi produsul se adaugă la gălbenușul de ou și uleios - se utilizează proteine. Dacă se dorește, se adaugă câteva picături de suc de lămâie. Se aplică o a treia oră. Aceasta masca are un efect de strângere și contribuie la deschiderea culorii pistruilor.
- 6. Masca cu efect tonic
caș lingură mare conecta cu aceeași cantitate de lapte acru și se toarnă 1/2 parte linguriță de sare. Se aplică timp de 15-20 minute și se îndepărtează cu apă rece. tonuri excelente ale pielii.
Este necesar să se conecteze 1 lingura mare de ulei de avocado și lapte acru, 2 linguri. l. făină de orez și 4 linguri. l. orice ulei vegetal. Aplicat timp de 10 minute și se îndepărtează apa.
Este necesar să se combine 1/4 cana lapte acru, 5 picaturi de ulei de trandafir și de ienupăr, și 2 picături de ulei de rozmarin. Se aplica cu o perie sau tampon de bumbac pentru 7-9 minute și se îndepărtează cu apă caldă. Aceasta masca hrănește pielea cu nutrienți.
- 9. anti-îmbătrânire și întărire masca pentru piele, după 30-35 de ani
La 1/4 cana lapte acru, se adaugă 1 lingură mică de miere. Se încălzește amestecul pe o baie de apă pentru a se dizolva complet și se amestecă masa de miere cu 1/2 ore. L. copii, nutrienți sau cremă hidratantă. Aplicată la a treia oră și se îndepărtează cu apă la temperatura camerei.
Cum să pregătească un lapte fermentat la cuptor la domiciliu
Desigur, lapte fermentat la cuptor pot fi achiziționate dacă se dorește, la orice magazin, dar nu există nici o garanție că acest produs va fi de calitate și utile. Pentru a fi complet sigur de calitatea laptelui acru, este necesar să se pregătească propriile mâini și să nu atât de dificil. Cu toate acestea, este mai bine să utilizați prepararea de lapte nu este un magazin, și a cumpărat de la proprietarii fermei.
Laptele trebuie turnat în oala din oala ceramică sau turnate rezistente la căldură de fier și locul pe aragaz la foc mediu. Odată ce începe să fiarbă, focul pentru a încetini la un nivel minim, iar recipientul închis ermetic capacul. Acesta trebuie să lâncezi 60 de minute. Apoi, puneți-l într-un cuptor fierbinte timp de 30 minute. Când laptele fermentat la cuptor s-a răcit la 30-40 de grade, este necesar să se adauge smantana si se amesteca bine toate. 1 lingura mare de smantana ia pe o jumătate de litru de lapte. Apoi, este necesar să se îndepărteze fermentate coapte într-un loc cald, unde trebuie să se întoarcă acru după 6-8 ore. Pentru comoditate, se poate turna amestecul pentru acidulare în termos. Când fermentat la cuptor rândul său, lapte acru poate fi mâncat.
Pentru a realiza stabil și de a maximiza efectul de măști cu lapte fermentat la cuptor, ceea ce le face în mod regulat, și anume, de câteva ori pe săptămână, timp de 1 lună.
Ce altceva pentru a verifica?
Imi place sa fac masti din produse naturale de origine. Cel mai preferat este castravete + iaurt. O mască de lapte acru, de asemenea, face periodic. Ca și faptul că ryazhenka groase și nu curge, și se usucă repede. Pielea după ce este moale, înăsprit. Nici un miros rămâne după cremă hrănitoare nanoshu regulate.
Vă mulțumim pentru rețete interesante, asigurați-vă că pentru a încerca să diversifice cu avocado si faina de orez! Nu am doar masca cu casă coapte fermentat. Doar pus pe fata fara etapele speciale, pielea după aplicarea moale, foarte plăcut la atingere. Kefirul delicios)
- Mese femei după 50 de ani: Frumusete ia un al doilea