Sarea - binele și răul, adevărul și ficțiune

SALT - bine și rău, adevăr și ficțiune.

Ce este de sare? Va general bine săruri cunoscute - de sare obișnuită NaCl (Galite), cea mai apropiată sare a sa „relativă“ potasă (Silviti), precum și alte - carbonat de calciu (calcit), sodiu (soda), sulfat de calciu (gips) și altele.

Deci, ce este sarea? Din punct de vedere al chimiei, sare - o substanță formată ca rezultat al interacțiunii dintre acizi și baze. Din punct de vedere geologic - este format ca urmare a proceselor geologice, puternice (de multe ori mai multe kilometri) depozite de evaporite (halit, Silviti). Din punctul de vedere al Știința Solului - este eflorescențe, vene, iar solurile coaja, uneori, chiar superficiale aride (zona uscată) - mlaștinile sărate solonetzes și practic inutilizabile pentru uz agricol. Pentru un biochimist și medic - o solutie care circula in corpul uman, fără de care este imposibil să se determine reacțiile biochimice și, în consecință, nu poate fi funcționarea normală a organelor.

Fără sare obișnuită, așa-numita clorură de sodiu - NaCl, cele mai multe animale sunt erbivore și carnivore se confruntă cu așa numita foame ser fiziologic. Carnivorele, oferă corpul cu sare provenind din producția de carne și sânge, erbivorelor - sunt în căutarea pentru file de sare, sol sărat, le linge, oferind astfel corpul cu sare.

Sarea este, de asemenea, necesară pentru o persoană. În cele mai vechi timpuri a servit ca un sării cu un fel de monedă, multe triburi și naționalități au fost forțați să cumpere sau să facă schimb de sare acele triburi ale căror teritorii erau depozite de sare. În Chiar și astăzi, multe triburi (în principal în jungla din America de Sud și junglele muntoase din Noua Guinee) care se confruntă cu un deficit de sare, sare este încă considerat unul dintre principalele tipuri de „valută“, de multe ori în loc de cenușă de sare utilizată de plante arse anumite specii capabile să se acumuleze sare. Cu toate acestea, cantități mari de sare (și alte săruri ușor solubile) nocive - acestea împiedică ficatul și rinichii, favorizează depunerea sărurilor în vasele sanguine, boala artrita.

De ce vorbim despre sare și aplicarea acesteia? Pentru locuitorii din Moscova - o întrebare foarte relevantă. Destul în timpul iernii, chiar și în frig De la 10-15 pentru a merge in afara de a simți negativ, deși, după cum locuitorii din Moscova susțin impactul necesar. Iarna, îngheț, zăpadă - și vom vedea bălți. Topiturile de zăpadă și ingheata de ce? activități degivrarea guvernului de la Moscova. Da, pe de o parte, este probabil necesar, dar, pe de altă parte.

Nu vom vorbi despre eflorescentei alburie pe pantof și deteriorarea acesteia, cazurile de încălcări în troleibuzul elektoizolyatsii de coroziune puternice corpuri auto (pentru o iarna!) - aceste fapte sunt bine cunoscute și acoperite în presă. Să încercăm să abordăm această problemă din punctul de vedere al efectelor sării asupra mediului, natura, copacii de pe teritoriul Moscovei. Este întotdeauna justificat utilizarea de ceea ce amenință străzile salinității necontrolate și curțile? Acestea sunt întrebările la care vom încerca să răspundă.

Folosirea sării ca o componentă antigololednogo bvlo prevăzută în 50 de 60-e ai secolului trecut târziu și începutul anilor. Astfel, pe străzile din Moscova, „sărat“ Timp de aproape o jumătate de secol. Ca reactivi se folosesc amestecuri de diverse compoziții pe bază de gema, sare de potasiu - Silviti, anhidrit (sulfat de calciu), glauberita (un amestec de sodiu și sulfat de calciu), sulfat de sodiu (sare Glauber). Se poate presupune că, în scopul de a salva nu folosi o sare purificată, și grămezi de deșeuri.

Ce se întâmplă cu solurile și solurile din Moscova, și, în consecință, cu copacii și plantele care cresc pe ele?

În primul rând, unele numere. Salinitatea totala a apei de mare este exprimată în ppm - cantitatea de substanțe dizolvate în miimi de unități de greutate. Practic salinitate variază de la pe 32 la 37 ppm, adică în 1 litru de apă de mare conține de la 32 la 37 de grame de diferite săruri dizolvate. Pentru diferite mări, această cifră este diferită, de exemplu Marea Neagră - 17-18 ppm, și Marea Roșie - 41-43 ppm. Maksimalnapya salinitate observată în lagune, (de exemplu, celebrul golf de pe coasta de vest a Mării Caspice Garabogazkol) unde salinitate poate ajunge la 200-400 ppm, adică în 1 litru de apă conține 200 - 400 grame de sare. În salinitatea apei de mare opredelyut în principal cloruri (NaCl, MgCI, KCl), într-o măsură mai mică, sulfații (MgSO4, CaSO4). Cantitatea de sodiu este de aproximativ 1%, magneziu 0,14%, 1,9% clor, calciu - 0,04%, 0,04% potasiu. Ie Predomină în apa de mare de sodiu, magneziu, clor. sare a temperaturii de congelare a apei este sub zero grade Celsius, de exemplu, temperatura apelor de suprafață mărilor arctice cu o salinitate de 25-26 ppm aproape totul sub zero.

Câteva cuvinte despre săruri. Faptul că, în plus față de potasiu, sodiu, clor și alte elemente toxice în mod suficient reactivi dejivrare pot fi prezente și un „buchet“ de diferite metale toxice - plumb, arsenic. cadmiu, beriliu și altele. În geologic trecut îndepărtat când obrazovavalis acumulează depozite de sare nu numai Silviti, halit, gips și alte săruri, dar acestea prezintă întotdeauna un anumit număr de oligoelemente, cum ar fi metalele grele, care includ plumb, cadmiu, arsenic, mercur, etc. . Atunci când este utilizat în sare alimentară sau industria chimică este purificată, și atunci când sunt utilizate pentru controlul gheții? Mai ales este posibil. care utilizează deșeuri „cozi“ de producție de sare, halde, unde elementele individuale ale barierelor geochimice tehnogene specifice se pot acumula. Mulți oameni de știință - oameni de știință sol, geologi, geochimisti se studiază acumularea de metale în soluri și solurile atât Moscova, cât și în alte orașe. În unele cazuri, a relevat anormale, câteva sute și chiar mii de ori mai mari decât concentrațiile medii în sol sau în roci, plumb, cadmiu, cupru, nichel, mercur, arsenic, fosfor, stronțiu, calciu, magneziu, mangan. Depasire diverse standarde sanitare (concentrațiile maxime admisibile) în diferite elemente chimice a depășit, de asemenea, zeci sau sute de ori. Și acest lucru se datorează nu numai la drum, nu numai cu emisiile industriale, dar, de asemenea, la utilizarea excesivă a reactivilor de sare.

În ceea ce privește mortalitatea de salinitate și de copac - în cazul în care se merge mai departe, „părinții“ din oraș nu este apt să se reproducă albine, și cămile.

articole similare