Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Mai familiar și, în același timp, o combinație delicioasă de produse, cum ar fi cartofii fierți și hering sărat este pur și simplu imposibil de imaginat. Salata cu hering și sfecla. astfel încât chiar și cu un cartof se transformă întotdeauna uimitoare, blând și surprinzător luminoase. Dar aceste feluri de mâncare, puteți adăuga, de asemenea, un produs foarte neobișnuit, și, astfel, a crea chiar mai delicioase, mai multe fațete și originale creații culinare. Chiar și cu cea mai simpla parte a incredibile dovedesc capodopere, care vrea să gătească, la fel ca o cină obișnuită sau o vacanță. Pe masă, salata de pește și chips-uri există un loc întotdeauna.

Salata de Hering cu cartofi si castraveti

Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Carnea și peștele este rareori combinate într-un singur fel de mancare. Din anumite motive, multe sunt pur și simplu frică de experimente îndrăznețe. Dar toate temerile sunt nefondate. Hering este dezvăluit cel mai clar în combinație cu carne de licitație. În plus, în acest fel de mâncare adăuga mere, care dă o nouă aromă și tentă face ca acest fel de mâncare unică.

Pe salata de hering și cartofi ar trebui să fie:

  • 250 gr. carne de vită;
  • 150 c. hering;
  • 250 gr. cartofi;
  • 150 c. muraturi;
  • 1, mărul mediu;
  • 120 gr. smântână;
  • 2 oua mari;
  • 40 gr. hrean;
  • 30 oz. 9% oțet;
  • 10 gr. muștar.

Salata de cartofi cu hering:

  1. Potato spălat cu grijă cu o perie și răspândit într-o tigaie cu puțină apă, în care fierbe, apoi se răcește și se purifică, se taie cu un cuțit pătrate mici.
  2. Carne de vită este, de asemenea, se spală și se fierbe într-o cratiță. În continuare, fără a lua din bulion, se răcește și se taie în tablă mici, pe șanse egale de piese.
  3. Într-o altă cratiță deja umplut cu ouă fierte în apă aproximativ douăsprezece minute. Apoi, apa de fierbere este drenat de la ei și a fost turnat în apă cu gheață, și în care acestea sunt răcite, purificate și apoi se taie cu un cuțit în cuburi.
  4. Un măr spălat, șters și fără piele, îndepărtați toate semințele și se taie în cuburi, de asemenea.
  5. Castraveții se spală, se usucă, așezate pe o placă de tăiere cu un cuțit în același mod ca și toate produsele anterioare.
  6. Hering sunt curățate, eliminate din pielea ei și toate, fără excepție, oasele, și apoi același motiv.
  7. Se toarnă totul pregătit pentru acest moment din produsele bol salata.
  8. Intr-un vas se amesteca crema cu hrean pre-ras, oțet și muștar.
  9. dressing Rezultând turnat peste salata si se amesteca totul cu o lingura.

Sfat: Pentru un măr și rămâne luminos, trebuie să fie un pic stropesc cu otet sau suc de lamaie. Acid previne astfel de proces nedorit ca întunecare a fructului.

Salata de Hering cu cartofi și ceapă

Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Acesta este un aperitiv salata uimitoare, original, cu cartofi și pește. care este ușor de preparat și, iar pe masa nu este rușine să livreze. Produsele în acest caz, o tăietură foarte mare. Desigur, acest lucru simplifică foarte mult procesul de preparare, dar face speciale salata, unic, diferit de toate celelalte.

Salata cu cartofi și hering ar trebui să fie:

  • 350 gr. hering;
  • 200 gr. cartofi;
  • 70 g. fasole;
  • 80 gr. fasole verde;
  • 200 gr. roșii;
  • 2 oua mari;
  • 50 oz. eșalotă;
  • 50 oz. ulei vegetal;
  • 10 gr. muștar;
  • 20 gr. sos de soia;
  • 10 gr. suc de lămâie;
  • 4 c. piper;
  • 10 gr. verdeață.

Salata de cartofi cu hering:

  1. Hering curățate și spălate o dată oase selectate dintre acestea și se taie felii de pe placa.
  2. Se prepară un sos special. În acest scop, maslitse amestecat cu sos de soia, suc de lămâie și muștar.
  3. Periati cartofii sunt spălate și fierte în apă de obicei, forțat apoi sa răcit și curățat, tăiat în felii, de asemenea.
  4. fasole verde fierte într-un alt vas, apoi se aruncă într-o strecurătoare și stropi apele reci.
  5. Într-un castron, se amestecă fasolea fiarta si cartofii, se toarnă o parte din sosul preparat.
  6. fasole ordinare sunt spălate și fierte, se toarnă în același vas.
  7. Ouăle sunt plasate într-o tigaie cu apă, se fierbe și răcit imediat, curățați-le și frecat pe o răzătoare.
  8. roșii scăldați, ștergeți-le și tăiat este, de asemenea, cutit foarte mare.
  9. La început vas răspândit un amestec de două tipuri de fasole și cartofi.
  10. Apoi, pentru a pune hering, decorează cu roșii și ouă rasi.
  11. Eșalotă și măruntiți cu un cutit, de asemenea, a pus pe o farfurie.
  12. Se toarnă sos de salata, care a fost și este decorat cu toate ierburile tocate.

Important! fasole verde la sfârșitul gătit, asigurați-vă că pentru a stinge lumina apele reci. Din acest motiv, ea nu a pierdut lor natural verde strălucitor.

Salata cu hering și cartofi

Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Componenta principală a acestui fel de mâncare, în cazul în care nu ciudat, nu hering și cartofi. Prin alegerea ei ar trebui să fie abordată cu mare atenție. Numai în cazul în salata de cartofi, pește va folosi de înaltă calitate, cartofi delicioase, vasul va avea un gust excelent. Și o numesc o gustare este destul de dificil, acesta poate fi un mic dejun complet sau cină, și incredibil de delicios.

La salata cu hering și cartofi trebuie să:

  • 500 gr. cartofi;
  • 10 gr. suc de lămâie;
  • 4 c. piper;
  • 30 oz. măsline de unt;
  • ceapă 1 cap;
  • 50 oz. oțet de vin;
  • 10 gr. zahăr;
  • 2 c. sare;
  • 250 gr. fileuri de hering;
  • usturoi 1 dinte;
  • 10 gr. verdeață.

Salata de cartofi cu hering:

  1. Cartofii sunt spălate cu o perie, după care se fierbe în așa-numita „uniforma“. La sfârșitul gătit, se lasă să se răcească, iar „uniforma“ este eliminat, se taie fiecare tubercul mai multe părți prisalivaem si se presara cu piper, se toarna sucul de lamaie si unt.
  2. Otetul este amestecat cu zahăr și sare.
  3. Ceapă gratuite de la coji de cuțit și inele sferturi subțiri rupe în bucăți, se toarnă amestecul de oțet și se marineaza pentru scurt timp în ea. Apoi a fost drenate marinata, și aceeași ceapa un pic stoarce.
  4. Fileuri Hering se taie în felii.
  5. Usturoiul este curățat și zdrobit broasca.
  6. Verdele de pe placa de tăiat pur și simplu fin.
  7. Se toarnă totul într-un singur bol, se amesteca cu o lingura.

Sfat: Aceasta salata este la fel de delicios, atât sub formă de căldură, și deja frig. Serviti poate fi în două variante.

Salata de Hering cu cartofi și ouă

Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Absolut orice fel de mâncare culinar poate fi transformat cu ajutorul ardei gras. S-ar părea că produsul mai simplu, dar permite de a realiza o armonie gastronomică și de a da orice salata farmec aparte, chiar dacă nu are bibelouri, dar sunt utilizate doar componentele cele mai de bază. Deci, acest fel de mâncare - salata de pește cu cartofi a fost nici o excepție.

La salata de hering cu cartofi este necesar să:

  • 300 gr. cartofi;
  • 2 oua mari;
  • 2 ardei gras verde;
  • 150 c. muraturi;
  • 30 oz. mărar;
  • 2 cepe;
  • 400 gr. hering;
  • 20 gr. 9% oțet;
  • 5 g. zahăr;
  • 20 gr. de plante unt.

Salata cu hering și cartofi:

  1. Un cap de ceapa curat și un cuțit taie jumătăți în inele subțiri, se toarnă apă clocotită, se adaugă zahăr și oțet, se lasă la marinat.
  2. Cartofii au fost spălate și apoi răspândit într-o tigaie cu apă fiartă și răcită și purificată, tăiat cu un cuțit în cuburi.
  3. Într-o a doua cratiță, se fierbe ouale si le-a răcit curat, precum cartofii și se taie cu un cuțit.
  4. Fileul de hering, de asemenea, melenkimi se taie în cuburi.
  5. Ca urmare felii de castravete pe o tablă.
  6. Doilea bec este, de asemenea, curățat și tăiat în felii subțiri de pe placa.
  7. piper bulgar spălat, tăiat, scoateți semințele și taie venele, un cuțit ascuțit tăiat în bucăți mici.
  8. Se toarnă totul într-un bol și se toarnă unt din belșug, o linguriță de amestec.
  9. Imprastiati pe partea de sus a cepei deja murate si se presara cu ierburi tocate.

Salata de cartofi și hering

Salata de hering cu cartofi - soluție etalon

Decorează și incredibil transformă salata obișnuită rasă, brânză sfărâmicios. Cu aceste produse de vase devine mult mai interesant și mai bine hrănit. Dar complexitatea pregătirii sale, cu siguranță, nu va provoca. Totul este simplu și familiar durerea, nu este nimic complicat și de neînțeles. Dar foarte curând pe masă există un miracol gastronomic incredibil, bogat și aromate.

Salata de hering și cartofi trebuie să:

salata de cartofi și hering:

Un clasic, dar este incredibil de delicios și este o combinație de cartofi obișnuite cu hering. Salate, printre care sunt principalele componente ale acestora, întotdeauna gustoase și minunat parfumate. Nu este necesar să adăugați aceste produse extra-ordinare pentru a obține efectul dorit. Chiar și morcovii obișnuite sau un măr poate da vasul o aroma speciala, adăugați niște culoare.

articole similare