- Rabbit - 1 buc.
- Orez cu bule de culoare Mix - 1 lingura.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Smantana - 2-3 linguri
- Usturoi - 2-3 dinte.
- Sare dupa gust
- Sol piper dupa gust
- Ulei vegetal - 2 linguri
Cum de a găti
Nu cu mult timp în urmă am păstra iepuri și toate felurile de mâncare cu ea încă încercat. Și acum, la masa de Anul Nou am decis zafarshirovat iepure.
1. În primul rând avem nevoie pentru a găti o carcasă de iepure. În acest scop, în carcasă mea și a elimina excesul de grasime si interioara. Carcass freca ras usturoi, sare și piper. Recoltarea în frigider, am gatit o noapte înainte și el mă pune în frig pentru aproape o zi, și deci va fi suficient și câteva ore.
2. iepure umplute cu un amestec de orez, am decis pe bubble Mistral Color Mix și legume.
3. În primul rând avem nevoie pentru a fierbe orezul in apa cu sare, conform instrucțiunilor.
4. Într-o tigaie se prăjește morcov ras pe o răzătoare mare si ceapa tocate marunt.
5. Se adauga feliile de ardei tocat.
6. La iepure, am tăiat piciorul din față și se taie carnea în bucăți mici cu ei, adăugați-l la legume. fry 5 minute mai mult.
7. terminat iepure amestec de orez farshiruem și abdomen suturate, care ar timpul nimic de gătit vărsat.
8. iepure Grease cu smântână și trimite-l în cuptor la 180 * timp de 50-60 de minute, în timpul coacerii, am uns din nou crema de iepure.
9. Gata răspândirea iepure pe un vas, se scoate fir și bucurați-vă de carne de licitație, cu garnitura excelenta de amestec de orez.
Pas cu pas reteta fotografii
1. În primul rând avem nevoie pentru a găti o carcasă de iepure. În acest scop, în carcasă mea și a elimina excesul de grasime si interioara. Carcass freca ras usturoi, sare și piper. Recoltarea în frigider, am gatit o noapte înainte și el mă pune în frig pentru aproape o zi, și deci va fi suficient și câteva ore.
2. Într-o tigaie se prăjește morcov ras pe o răzătoare mare si ceapa tocate marunt.
3. Se adaugă feliile de ardei tocat.
4. La iepure, am tăiat piciorul din față și se taie carnea în bucăți mici cu ei, adăugați-l la legume. fry 5 minute mai mult.
5. Se adaugă orezul fiert, se amestecă și se lasă să se răcească.
6. terminat iepure amestec de orez farshiruem și abdomen suturate, care ar timpul nimic gătit vărsat.
7. iepure Grease cu smântână și trimite-l în cuptor la 180 * timp de 50-60 de minute, în timpul coacerii, am uns din nou crema de iepure.
8. Gata răspândit iepure pe un vas, se scoate fir și se bucură de carne fraged cu garnitura excelenta de amestec de orez.
9. Bon Appetit!
Informații suplimentare despre rețeta