Băuturile alcoolice sunt populare peste tot în lume. Ei bun venit vacanța, înălțătoare, relaxare după o zi grea, sau, din păcate, utilizat fără nici un motiv anume. Cererea pentru produsele este foarte mare, și, prin urmare, activitatea de vânzare ar trebui să genereze venituri considerabile.
analiza de piață
Aici trebuie remarcat faptul că magazinul de băuturi alcoolice este:
- avantaje:
- un nivel ridicat de rentabilitate - investiții mari pot fi recuperate în totalitate într-un an;
- indiferent de situația economică - există întotdeauna de vânzări, iar în vacanța de ei sunt cei mari;
- Business Outlook - popularitatea produsului este în creștere, prin urmare, este posibil să se extindă afacerea și să facă profituri mari.
- dezavantaje:
- aspectul moral - societate pentru cea mai mare parte nu aprobă acest tip de afacere;
- dificultăți legate de deschiderea magazinului, - să colecteze documentația, licență, etc;
- mediu competitiv foarte intens.
Înregistrarea și organizarea afacerilor
Pentru a desfășura o activitate necesară în mod legal pentru a obține un număr de permise și să îndeplinească anumite cerințe. Deschide un magazin de băuturi nu este la fel de ușor cum ar părea la prima vedere.
- capitalul autorizat considerabil;
- diverse permise pentru activitatea;
- premise necesare pentru vânzare.
Amintiți-vă că vânzările pe internet de băuturi cu conținut de alcool este interzis prin lege.
documentația necesară
Alcoolul - specific produsului, care necesită permise și licențe specifice. Pentru a obține aceasta, trebuie:
- Înregistrează-o societate cu răspundere limitată (SRL), o companie închisă sau deschisă pe acțiuni (CJSC și OJSC), pentru a obține un extras din registrul (Unified Registrul de stat al persoanelor juridice).
- Au un capital social, a cărei valoare depinde de mărimea instituției și tipul de băuturi alcoolice, după cum urmează:
- pentru vânzarea de produse alcoolice slabe (până la 15% etanol) - minimum 10 000 ruble;
- pentru punerea în aplicare a spiritelor (15% etanol) pentru compania din registrul întreprinderilor mici - un minim de 300 000 de ruble;
- pentru punerea în aplicare a spiritelor (15% etanol) pentru alte companii de 1 000 000 de ruble.
- Închiriați sau achiziționați spații pentru zona de comerț de cel puțin 50 de metri pătrați. M. și echipat după cum se dorește, set:
- standuri;
- rafturi;
- vitrine și mai mult.
- Obțineți certificarea:
- sanitare epidemiologice (aproximativ 40 000);
- Inspecțiile împotriva incendiilor (65-70 000).
- Au documentele de constituire:
- charter;
- Protocolul privind constituirea întreprinderii;
- Protocolul privind numirea directorului general;
- Memorandum de asociere.
- Pentru a se înregistra la autoritățile fiscale.
O licență pentru vânzarea băuturilor alcoolice se eliberează pentru o perioadă de la unu la cinci ani, taxa pentru eliberarea sa de 40 000 ruble pe an, în perioada de valabilitate.
Costul licenței în sine este, de obicei, în mod individual, în fiecare caz, și să-l pe mâinile tale, poți în termen de două luni. La sfârșitul termenului documentului ar trebui să fie extins, cu ea din nou, prezentând totul suna mai sus documente și acte.
Încălcări în timpul inspecțiilor de evacuare va duce la suspendarea licenței de până la șase luni. Trading fără acest document este ilegal și amenință răspunderea penală și administrativă.
Locul de amplasare și spațiu
Camera de magazin trebuie să se uite la faza de colectare a documentației. În cazul în care antreprenorul este cel mai profitabil să rămână în locuri unde oamenii, atunci există o limită greu: nu mai puțin de 100 de metri, facilități medicale și sportive educaționale.
Cameră mică se va potrivi bine într-o zonă rezidențială sau în piață, un magazin mare, cu o gamă largă - pe strada principală, într-o zonă privilegiată.
echipament
- dulapuri de colț și de răcitoare insulare / rafturi;
- ferestrele deschise sau închise;
- contoare;
- standuri, rafturi;
- frigidere și așa mai departe.
Cele mai frecvente rafturi aproape de perete / afișa diferite configurații. Ele sunt ușor de utilizat, acceptabile din punct de vedere al costurilor și să permită benefic să prezinte mărfurile.
Alegerea mobilierului depinde de clasa de alcool: băutură pentru echipamentul adecvat nevoie de elită, în care produse ieftine va arata ridicol.
sortiment
Castigarea serie de magazine, ar trebui să fie să înceapă să se ocupe de parametri cum ar fi:
- Băuturi Clasa (mărci premium din fabrică sau Economy).
- Tipul de produs:
- conținutul de etanol (puternic, mediu, slab);
- prin prezența și expunerea (fără expunere, cu un termen lung și mici);
Potrivit statisticilor, cele mai populare băuturi alcoolice sunt:
Și ei ar trebui să dea preferință atunci când selectarea intervalului de timp. Timbre mai ieftine și mai scumpe, ar trebui să fie furnizate de mai mulți producători, astfel încât să se extindă numărul de potențiali consumatori. Deci, este posibil de a genera 70% din producția totală, în timp ce restul de 30% ar trebui să fie adăugate la vinuri, lichioruri și șampanie.
cremalieră Nisa prevăzut cu bere la halbă, este deosebit de popular în ultimul timp și pentru a satisface produse mai bune oferta pentru clienți legate de:
- bomboane;
- prăjituri;
- sortiment de carne, pește și brânzeturi la bere.
Personalul este direct dependentă de mărimea și starea magazinului. întreprinderi mari necesită un astfel de personal de unități, ca:
- CEO și fondator.
- raportare contabil.
- administrator și vânzători Hall.
- De curățare, agenți de pază și grefieri magazin.
Într-o piață de desfacere mică ne poate limita la director, cei doi vânzători și servitoare. Contabil poate fi invitat, dacă este necesar sau să se ocupe pe cont propriu. Activitățile și raportarea trebuie să se desfășoare strict în cadrul legii, inspecția stabilă de către autoritățile superioare - o altă parte a monedei de desfășurare a activității de alcool.
Componenta financiară a afacerii
Așa cum am menționat anterior, băuturi spirtoase de afaceri - o întreprindere profitabilă și cost-eficiente, care, în plus, necesită o investiție financiară substanțială. Gestionarea corectă de afaceri vă permite să se întoarcă repede crește capitalul și de a face posibilă extinderea și a obține chiar și un venit decent.
Costul de deschidere și menținere
Cheltuielile pentru magazin de băuturi mici:
- SES Certificat - 45 000 ruble.
- pompieri Certificat - 65 000 ruble.
- Licență - 65 000 ruble pe an.
- Taxa de stat - 40 000 ruble.
Și alte cheltuieli:
Costul inițial total este de 913 000 de ruble. Dintre acestea, 243 de mii de ruble lunar, fără necesitatea de a actualiza sortimentul de mărfuri. În cazul descoperirii marilor afaceri de a vinde băuturi alcoolice, costul inițial poate ajunge la 3 milioane de ruble.
Dimensiunea câștigurilor viitoare
Chiar și estimările cele mai conservatoare, putem spune cu încredere că în fiecare lună, magazinul va face profit bun. Așa că haideți să cu un control medie de 1 000 și 20 de clienți pe zi:
- venitul zilnic de - 20 000 ruble;
- pe lună - 600 de mii de ruble;
Luând în considerare costul lunar de menținere a magazinului, profitul minim va fi de aproximativ 350 000, care este un rezultat foarte bun.
perioada de amortizare
De obicei, alcoolul de afaceri se amortizează suficient de repede, acest proces durează de 8 până la 12 luni. Având în vedere investițiile financiare în afaceri, care este foarte mare rentabilitate.