Timp de preparare: 20 minute Porții: după cum este necesar
Astăzi vom pregăti burgeri făcut din soia.
Sincer, pentru mine, un produs din soia străin, cu excepția popular în rândul sos de soia bucătari. Această legumă nu a fost niciodată folosit în dieta familiei mele, rudele și prietenii mei. Nu, bineînțeles că am văzut ambalajul de soia semifinisat, dar într-un fel în care nu mă face să vreau să încerc.
Beneficiile de soia
Recent, studiind dieta care exclude produsele din carne, să acorde o atenție la soia. Sa dovedit că 50% proteine complete, vitamine B și acizi grași polinesaturați, intareste sistemul cardiovascular. Din micronutrientii mulțumit de fier, calciu și potasiu, contribuie la prevenirea osteoporozei. Preveni dezvoltarea unor forme de cancer în stadii incipiente pot planta izoflavone și acidul fitic inhiba creșterea lor.
Soy administrat în meniu cu nefrolitiaza si colelitiaza, diabet, boli de ficat, precum si alte boli cardiovasculare. Lecitina conținute în soia joacă un rol major - amână îmbătrânirea.
Acesta include colină, joacă un rol major în organism pentru a repara și de a restabili celulele creierului si a sistemului nervos, metabolismul grasimilor si regleaza nivelul de colesterol. Le este supusă controlului de atenție, de memorie, de gândire, de învățare, concentrare și alte funcții.
Soia face unele agenți farmacologici, de exemplu, esentsiale.
Deci, de ce o atenție atât de puțin este retras acest produs valoros în bucătăria noastră?
Prezența soia în produse finite din carne (cârnați, 1/3 constând din soia), produse lactate (lapte, smântână, iaurt, alimente pentru copii.) Și mulți alți producători preferă să păstreze tăcerea?
Conform Dr. alb al Centrului de Cercetare pentru Sanatate din Hawaii, produse din soia reduc durata de viață de 5 ani. fitoekstrogeny soia similar cu hormoni sexuali la mamifere. Oamenii de știință sugerează că ei au dezvoltat un mecanism de control al nașterii.
Compoziția include soia enzimă specială, care inhibă activitatea proteinelor și enzimelor ale omului. Consecințele consumului de soia poate duce la incapacitatea cronică de a metaboliza aminoacizi. De interes special este savantul luminii cauzate de introducerea componentei de soia a alimentelor pentru copii.
Istoria producției de soia în România Sovietică ne duce în anii treizeci ai secolului XX. Primele soiuri românești au fost retrase în 1934 și a început treptat să fie cultivate pe terenurile fertile din Teritoriul Stavropol din sudul, Teritoriul Krasnodar și Rostov Regiunea. Acum, culturile extins în mod semnificativ.
Recent, un proiect de lege a fost adoptată în Duma de Stat, interzicerea cultivării (importate din străinătate sunt permise!) Produsele modificate genetic (boabe de soia, cartofi, porumb, sfecla). Cu toate acestea, nu toate au acceptat realitatea executării acestei legi, după utilizarea GM randament de semințe a crescut de mai mult de zece ori.
Beneficiile de soia sunt trumpeting companii de vânzare semințe. În acest flux de informații pentru a cerne și alege pe cel care, în opinia dumneavoastră, este cel mai de încredere.
Principalul lucru - nu fi confundate.
Pentru cei care îndrăznesc să încerce un fel de mâncare făcut din soia naturale, am oferit pentru a găti burgeri. soia întregi pot fi achiziționate de pe piață (în magazin, nu am găsit).
ingrediente:
- soia 1/2 bănci jumătate litrvoy;
- arc în capetele 1;
- un ou crud;
- 3 catei de usturoi;
- nuci nuci 1 lingura;
- sare, făină, ulei vegetal pentru prăjit;
- verdeață, piper.
Gătitul burgeri realizate din soia.
Inainte de soia gătit macerat timp de cel puțin 8-10 ore, pentru a regla apa de mai multe ori. Creșterea volumului după înmuiere în 2 ori.
Adăugați ou, faina (la ochi pentru a forma chiftele), sare, piper, condimente pe care le utilizați pentru gătit chiftele din carne (marar, coriandru sau coriandru, oregano), nucleoli nuci tocate.
Pentru o dieta gatiti chiftelutele într-un cazan dublu.
Gust, gust au ieșit mare.
Te pregatesti rudele sau soia dumneavoastră? Ce crezi, dacă este util?
Iubitorii de soia pot găti rețeta clatite aici.
Da, în anii nouăzeci, soia semi-finite produse au un nimic foarte salvat, dar a fost mult timp din soia nu sunt gata, și să citească și amintiți-vă soia yummy. Apropo, medicii recomandă să folosească în loc de sos de soia sare și rău nimeni nu spune nimic. sos hipertensiv util mai ales. Deci, sau- sau aici. într-adevăr, ea poate funcționează ereditatea în favoarea noastră.
Soia - un produs foarte scump. În cazul în care animalele alăpta furaje soia sau porumb modificate genetic, sfecla. carnea de la un astfel de prejudiciu, nu mai puțin. Ar fi frumos să verifice certificatul de calitate de vânzători.
Mi-ar fi ales un alt sfat medical este de a utiliza produse podsalivaniya varec în loc de sare.
Pasiunea ce este vorba despre soia, iar soțul meu adoră acest produs. Noi nevybyvaet sos de soia de la bucătărie. Am citit o bucată de articol la soțul ei, în cazul în care ați scrie pentru bărbați, deoarece poate fi soia periculoase. Soțul meu nu este de acord cu tine, acest produs este foarte important pentru el. Mănâncă soia toată viața mea și această boală încă, mulțumesc lui Dumnezeu.
Și eu spun, mulțumesc lui Dumnezeu, a adus la cititorii de cercetare Oamenii de stiinta americani. În această privință, toată lumea este liber să aleagă pentru sine informații importante. Unii, de exemplu, fum toată viața mea și de a trăi până la. ani. Poate au noroc cu o ereditate bună, corpurile lor sunt în măsură să lupte. Acest lucru nu înseamnă că tutunul este inofensiv!
Sincer n-am cumpărat soia și fierte din ea nimic. Dupa ce a citit reteta, am vrut să încerc. Vă mulțumim!