În ciuda faptului că în economia de piață a țării noastre, lucrurile glisa lasa formarea prețurilor la produsele alimentare guvernul oraș nu poate. Din cauza speculatorilor produse pot deveni pur și simplu inaccesibile. Prin urmare, încercând să conțină prețurile de mărfuri esențiale în diferite moduri, în special prin intermediul piețelor municipale.
- Bolat Ryatanovich, după cum știm, piața acoperită „Shapagat“ a fost creat inițial ca o platformă pentru comercializarea produselor autohtone direct de la producători către consumatori. Are piața sarcinii?
Da, facilitatea de tranzacționare inițial a fost stabilit ca piața de interior agricole colective pentru producătorii agricoli mici. Și astăzi, vom încerca cât de mult posibil, pentru a lucra direct cu producătorii sau distribuitorii autorizați ai acestora.
Pe piață există birouri corporative de produse de păsări de curte, produse lactate vândute direct de la producători.
Pe teritoriul cottagers piață cu spațiu liber pentru realizarea recoltei sale de sezon.
Ne propunem să continue să se extindă cooperarea cu întreprinderile autohtone. În general, o gamă largă de produse de pe piață. Acesta alimente, produse lactate, carne, legume și fructe, produse de patiserie, mezeluri, miere, carne, carne de pasăre, ouă, produse industriale.
- Care este prețul pe piață? Odată ce municipale, respectiv, și ar trebui să fie disponibile pentru inchiriere?
- Costul de închiriere o medie de 30% mai mici în comparație cu alte piețe de interior urbane. Și, în comparație cu site-uri de cumpărături individuale, diferența ajunge la 70%.
Cifra de afaceri de piață printre chiriași acolo. Tot o lungă perioadă de timp de lucru, cunosc regulile interne. condițiile de tranzacționare precizate în contract.
- Care sunt condițiile?
- Pe piața chiriașilor nu li se permite să ia un preț „din tavan.“
Pentru produsele alimentare din lista indemnizației nu trebuie să depășească 18%.
- Și ai capacitatea de a controla acest proces?
- Pentru produsele alimentare vom verifica prețul cu ridicata al bunurilor pe firmele furnizoare lot. Pentru produsele din carne, legume și fructe în fiecare dimineață, managerii noștri monitorizează prețurile pe piețele angro ale orașului.
Chiriasii pot vedea modul în care reprezentanții pieței stabili prețurile de achiziție, și previne speculații.
- Recent, prețurile de zahăr din țară a crescut. Și această perioadă de preparate autohtone. Pe măsură ce ieși din această situație? Ați reușit să păstreze disponibilitatea acestui produs?
- Cu ajutorul pieței SBC a fost acordat din rezerva LLP „Centrul de service-procurare“ Astana Agro „zahăr, în valoare de 80 de tone, la un pret de 270 de tenge pe kilogram. Prețul de vânzare cu amănuntul al zahărului în piața noastră este de 300 tenge. Acum, la dispoziția noastră zahărul rămas timp de zece zile.
De asemenea, din stoc SPC am fost alocate 90 de tone de soiuri de orez „Leader“, la prețul de 170 de tenge pe kilogram. Prețul său de vânzare cu amănuntul este de 190 tenge. Acest orez este de asemenea bun pentru încă zece zile.
Acum suntem împreună cu Akimat furnizarea de canale de constatare hard're de zahăr la un preț accesibil.
- De ce este piața de capital este supusă unor astfel de fluctuații de preț?
- După cum știți, piata de Astana - o distribuție. Am importat aproape toate, și, ca urmare, prețurile se schimbă în fiecare zi. De fapt, prețul pe care îl dicteze piețele en-gros.
O creștere și scădere a prețului de piață en-gros depinde de volumul de bunuri primite. Acest lucru este utilizat de speculatori. De exemplu, o dubă a sosit de la sud de castraveți. angrosiști locale de a vinde castraveti rămase, achiziție de master vagon complet toate bunurile, și ascunde-l pentru câteva zile. Astfel, ei creează în mod artificial o penurie de bunuri de pe piață, alimentând cererea și să contribuie la prețuri mai mari.
Și această situație se observă în aproape toate produsele alimentare, nu numai pentru legume și fructe. Principalii furnizori și angrosiști sau producători utilizează acest sistem, creează deficit și de a crește valoarea de piață a bunurilor.
- Care este calea de ieșire din această situație vedeți?
- Recent, pe echilibrul nostru a transferat o capacitate mare de stocare de legume de 5.000 de tone. Acesta este situat într-o zonă rezidențială Koktal. Acum, in toamna, in timpul perioadei de recoltare, putem cumpăra produse, să-l pună pe magazin și apoi vinde pentru un an, la un preț fix. Folosind magazinul de legume, nu vom mai fi dependenți de piețele de gros, care dictează prețurile la noi.
Ne propunem să continue să se implice producătorilor cât mai mult posibil și autorizate distribuitori. Ne propunem să efectueze propria monitorizare a prețurilor produselor alimentare pe piața țării și pentru a găsi chiriași pentru furnizorii noștri cu cele mai mici preturi posibile.
În plus, SEC împreună cu Departamentul Agriculturii al orașului considerat posibilitatea de a achiziționa de la producătorii de produse alimentare la un preț fix. Faptul că SEC „Astana“ privind echilibrul capacității de depozitare disponibile de 8.000 de tone, în cazul în care este posibil pentru a stoca 3000 de tone de produse alimentare, 1600 de tone de carne congelată și 3.400 de tone de legume. Oraș ar putea oferi producătorilor agricoli să utilizeze aceste depozite la prețuri accesibile și apoi livreze aceste produse pe piața de capital, la un preț fix pentru întregul an.
Deci, producătorii vor fi garantate de vânzări, iar orașul - o aprovizionare stabilă la prețuri rezonabile. Astfel de rezerve ar putea preveni fluctuațiile bruște ale prețurilor în capitală.