Pepeni din Astrakhan - produsul legendar. Acest brand are o istorie lungă, începând din nou în secolele VII-VIII. Gustul de pepeni verzi au fost întotdeauna atât de bine ca în 1660 țarul Alexei Mihailovici a emis chiar un decret regal în frumuseți de livrare dungi la masa regelui pentru Moscova. Cu toate acestea, un fel de „Astrahan“ și cultivate în concepte de pepene verde astrahan nu sunt identice. Chiar și dungile nu este caracteristica definitorie sa, așa cum este tipic de alte soiuri: fără semințe „Red Regele“, celebru pentru dimensiunea mare carolina transversală etc.
descrierea soiului
Celebrul pepene verde Astrakhan ca un singur soi a fost lansat în 1977, prin eforturile amelioratorului de conducere Vserumynskogo Institutul de Cercetare de legume și Melon KE irigată Dyutinym. Acest pepene verde formă sferică sau ușor alungită clasic. Pulpa de fructe coapte este roșu strălucitor, suculent, aromat, caracteristic grosier gust destul de dulce. În timpul perioadelor uscate de fructe poate provoca goluri care nu au nici un efect asupra palatabilitate.
Coaja este netedă, cu un model de benzi alternative întuneric și lumină verde ghimpat. Pepeni din această categorie trebuie să fie Tolstokorov. Greutatea medie a fructului aproximativ 8 - 10 kg. Conform timpului de maturare el se referă la mijlocul anului este - deoarece germinarea semințelor de maturare la 70 - 85 zile. Caracterizat rezistent la cele mai multe boli pepeni caracteristice convenabile și nesolicitant în cultivare. Acesta este caracterizat de o productivitate ridicată, trasportabilitate excelente și maturarea fructelor - ele pot fi păstrate până la două luni și jumătate.
Dauna și beneficiile
pepene verde Coapte este un produs alimentar unic, care are aproape nici contraindicații cu utilizarea regulată. De fapt, 80% din fructe constau din apă, iar volumul rămas conține fibre vegetale, fructoză, mici cantități de glucoză și zaharoză, precum și urme de elemente. Pepene verde este caracterizat printr-un efect diuretic pronunțat, de aceea este foarte util suferă pastă de boli ale articulațiilor, ale inimii și vaselor de sânge. Fructoza este metabolizat în corpul uman fără costul de insulină, ceea ce înseamnă că fructele cu gust dulce pot fi consumate chiar și pacienții cu formă de insulină de diabet.
fructe suculente dungate sunt doar un depozit de astfel de urme de elemente, cum ar fi magneziu. Cu lipsa cronică de creșterea tensiunii arteriale. promovează, de asemenea, legarea de oxalat, care previne formarea de pietre la rinichi, și joacă un rol important în secreția de colesterol și de dezactivare. In plus, magneziul este implicat în normalizarea motilității intestinale, ajută la ameliorarea spasmelor musculare si reduce excitabilitatea nervoasa.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că pepenele verde este util nu toate și nu întotdeauna. Nu ar trebui să fie să mănânce cu diaree și tulburări intestinale. De asemenea, este contraindicat la cei care sunt predispuse la edem. Cu atenție acest tratament diabetici trebuie să fie, având în vedere indicele glicemic ridicat.
În plus, daunele produse de pepene verde poate fi cauzată când sunt crescute cu ajutorul anumitor substanțe chimice. Cel mai adesea, acestea sunt nitrați. Utilizarea lor contribuie la creșterea rapidă și greutatea mare a fructelor. Dar, în timp ce aceste substanțe rămân în pulpa și cad cu ea în corpul uman, provocând intoxicații sau intoxicație acută sau cronică, datorită acumulării progresive.
Caracteristicile de cultivare
Dacă până de curând, combinația de cuvinte „cultivarea“ și „pepene verde“ presupune un climat cald din sud, locul de muncă de astăzi privind adaptarea și aclimatizarea sale varietăți și hibrizi noi pentru tot mai mare de fructe cu dungi, chiar și în Siberia de Vest, dar numai în sere.
În regiunile sudice ale soi România Astrahan cultivate plantarea semințelor în teren deschis. Dar, în unele părți ale centurii centrale și în suburbii utilizate metoda de răsad. Astfel, timp de 4 - 5 săptămâni înainte de plantarea semințelor în zona este păstrată pentru zile în soluția de mangan-zinc pentru protectia viitoare de germeni patogeni. Ei au fost apoi înfășurat pânză de bumbac sau de hârtie absorbantă, și plasate în apă, este îndepărtată, în care, la o temperatură de aproximativ +28 ° C până la lastarilor.
După aceea, ele sunt plantate în recipiente separate umplute cu turbă. Atunci când plantele vor dobândi 3 - 4 frunze, puteți începe plantarea de răsaduri. În această săptămână înainte de plantare reduce treptat udare frecventa si temperatura. Principalele cerințe pentru creșterea lor în regiunile din banda de mijloc - este încălzit până la 21 - a 29 aer C, loc însorit și fără buruieni.
Trebuie remarcat faptul că pepenii sunt destul de sensibile la predecesorii și nu le place să crească după dovleac, pepene, castraveti sau varza. Dar pentru plantare după mazăre, cartofi, fasole sau porumb, acestea sunt destul de bune. Răsaduri sunt plantate într-un sol ușor texturat în godeuri la o adâncime de 8 cm, la o distanță de aproximativ un metru. Ca reprezentanți ai pepeni, pepeni verzi nu tolerează solurile acide.
Deoarece acestea necesită o mare cantitate de căldură, solul dintre plantele trebuie acoperite 4 - 5 cm strat de mulci, care este de aproape 10 ° C, crește temperatura solului și nu lasă să se usuce. De asemenea, în perioada de creștere activă a plantelor ar trebui să fie hrănite de potasiu și amestecuri de fosfor și azot.
Tehnologia de cultivare pepene verde implică plivitul, slăbirea solului și udare moderată. Reziduuri de vegetație după plivire produs îndepărtat imediat de pe site. Fiind plante rezistente la secetă, pepeni verzi, în același timp, este destul de receptiv la irigare. În timpul creșterii tulpinii principale și frunzele care au nevoie de udare de urgență. După începerea fructoase tăiat pentru a accelera maturarea fructelor.
Principalii dăunători care pot dăuna pepenele de plantare sunt păianjen acarieni, afide și filiformi. Pentru prevenirea și controlul celor mai frecvente mijloace - este infuzia de usturoi sau de cenușă se presară. Un astfel de tratament trebuie să fie oprit timp de o lună înainte de recoltare. dăunătorilor de plante infestate în mod necesar să fie eliminate de pe site și arde.
Ce trebuie să știți
Pentru a distinge atunci când aleg un pepene bun copt de rău, ar trebui să fie ghidate de un număr de trăsături caracteristice. Suprafața fructului nu ar trebui să fie periat placa si reflexia luminii solare pe ea trebuie să fie ars în mod clar vizibile. la fața locului galben pe pepenele verde sau așa-numitele „penny“ este locul contactului fetale cu solul în timpul creșterii. Dacă aceasta este mică, ea este auto-maturate într-un mediu confortabil. Mare semn dimensiunea râtul lipsa de lumina soarelui și de căldură, astfel încât fructul va fi apos și lipsa de gust dulce.
Peduncul sau „coadă“ de un bun și galben pepene verde uscat. În cazul în care este complet uscat, înseamnă fructul este păstrat împotmolit pentru o perioadă destul de lungă. În cazul în care coada este eliminat complet, vânzătorul se ascunde ceva, iar această copie este mai bine să nu luați. De asemenea, pepene verde coapte cu pat zumzet, în timp ce strângând mâinile - trosnește.
Răsaduri cultivate pe un pervaz, incepe sa se intareasca, care transportă cutii în după-amiaza în aer liber. Pentru a evita arsurile pritenyayut răsaduri pentru a le proteja de lumina soarelui.
La începutul lunii mai începe la culturile de legume și verdeață, care din anumite motive nu au fost plantate în ultima lună. Aici vorbim despre aceste verdeturi si legume, cum ar fi morcovi, napi, ridichi, ceapa (pen), patrunjel, spanac, ridichi, marar, mazare, macris, coriandru, dovleac, varză chinezească.
Nu pulverizați îngrășăminte concentrate de grădină sau Vitriol - poate otrava polenizatori insecte. Pulverizarea poate fi realizată karbofosom, dar numai până când plantele cu flori în grădină, dacă este necesar.
În luna mai nu este prea târziu pentru vaccinarea de mere, dar tăierea pomilor fructiferi trebuie acum să fie amânată pentru toamna.
Este necesar să se facă tratamentul profilactic al plantelor de grădină împotriva bolilor: în primul rând prin pulverizare se realizează înainte de înflorire, a doua pulverizare se efectuează imediat după înflorire 1% Bordeaux lichid (100 g în 10 litri de apă).
Începe regulat tunderea gazonului. Pentru a face mai ușor de tăiat, trebuie să meargă pe gazon la momentul opririi. Dacă este necesar, să efectueze mortezat gazon de gazon și de a face îngrășământ. Nu este prea târziu pentru a planta un gazon nou sau de luncă cu iarbă.
Pentru soiurile pitice de castraveți, ardei, vinete și roșii subdimensionate din a doua jumătate a lunii este destul de adecvat cu efect de seră. Castraveți în sere sunt udate cu apă caldă până chiar în zilele însorite dimineața sau seara. În căldura de castraveți cu sistemul lor de rădăcină superficială a nevoilor de irigare într-o zi.