Preparate din ouă considerate inițial de top burlaci de arte culinare. Cuplu de gătit casnică perfecționa talentele în gătit ouă prăjite. Ce poate fi ouă prăjite trivial ușor? Poate doar un sandwich cu cârnați. Deși există încă unele trucuri și subtilități pentru a prepara o gustare simplă. Chiar și la curtea împăraților și regilor bucătar, bucătar mâncăruri simple din ouă, contrived timp de o lună nu se mai repete același fel de mâncare. Ce este omul modern, mai rău decât maeștrii francezi? Mâinile la fața locului, cărora le lipsește doar cunoașterea artei de gătit.
Omleta cu ciuperci face parte din categoria de produse alimentare, pregătirea pentru o perioadă foarte mică de timp, cu taxa de energie enormă și au un gust deosebit de delicat, textura, aroma. gospodinele Real, mai ales dimineața, poate găti orbește acest mic dejun consistent. Burlaci și oameni, cel mai puțin pentru a începe talentul culinar nu sunt întotdeauna în măsură să facă față chiar și cu găluște de gătit, să nu mai vorbim de provensal omletă. În special pentru „Dummies în bucătărie“, a dezvăluit omleta reteta secreta cu ciuperci. Ne putem aminti doar, efectua, mânca fierte propria lui capodopera.
Nivelul primul și cel mai simplu
Deci, pentru a face o omleta cu ciuperci, ambalajul trebuie să ia cele mai simple ciuperci ciuperci; Mai multe tipuri, și, prin urmare, dulce, capete albe, mici, ceapa bulb. Desigur, nu uita despre personajele principale - ei înșiși ouă. Ia '75 unt, cateva linguri de legume fratele său. Condimente, ierburi, frumoase vase - pentru pregătirea cu succes a cazului. pași de gătit:
figura Slim repede!
Omleta cu ciuperci - cea mai ușoară opțiune, dar chiar și aici există unele nuanțe:
- Lichidul trebuie să se evapore complet.
- Ciupercile se taie în fâșii subțiri trebuie să fie: astfel încât acestea să se prăjește repede;
- Sarea este necesară la începutul gătit.
- Pentru omleta cu ciuperci sa dovedit gustoase, este recomandat să adăugați ceapa, prăjită separat.
- Ciuperci ar trebui să se prăjește în unt, astfel încât păstrarea gustul și aroma de ciuperci.
De condimente uscate pune mai bine fenicul, ienibahar, sare gustoase cu aditivi, chimen, cimbru, nucșoară. Principalul lucru este să nu exagerați cu condimente, altfel arome est de ciuperci va ucide gustul și mirosul pădurii.
nivelul doi
Dacă nu vă puteți pregăti omletă pufos, ca variantă de mic dejun adecvat omletă cu ciuperci și roșii:
- Ciupercile se evaporă din lichid, sunt prăjite în unt până culoare aurie;
- separat pe o altă tigaie până felii groase de roșii proaspete, ceapă adăugat la ele. Rezultatul ar trebui să fie o pastă de tomate gros;
- de umplere de legume pentru a pune ciuperci, ține la foc mare pentru un timp, se presara cu condimente, ierburi uscate pentru aroma;
- gata să pună în sos cu unt, sparge câteva ouă, se acoperă, se fierbe 5 - 7 minute.
Omletă cu rosii si ciuperci fiind preparate în același mod, singura diferență în consistența oului. Versiunea Brass a acestui fel de mâncare va face apel la fanii de alimente sănătoase, deoarece foloseste un minim de grăsime. Ciuperci sunt uscate în cuptor, apoi ceva timp tocană de smântână cu condimente, obtinerea un gust cremos blând. Roșii și ceapă prăjite în ulei vegetal la starea piureul, apoi umplerea mix. Pregătirea masă ou gros cu smântână sau smântână. formă profundă de grăsime și se presară o mână de pesmet, umplutura de legume amestecat cu sos de ou. Se toarnă cu atenție în feluri de mâncare preparate, trimite tocană timp de 15 minute la foc mic. Omleta cu ciuperci servesc calde cu o lingura de smantana deasupra.
Nivelul de bucătar-șef
Cunoștințe de bază obținute secrete și nuanțe în considerare și, prin urmare, ar trebui să învețe să gătească variații mai complicate de preparate din ouă. Omletă cu ciuperci și păsări de curte:
Omleta cu ciuperci merge bine cu brânză. Rețetă de micul dejun este util pentru sportivi și oameni care conduc un stil de viață activ,
Este necesar să ne amintim secretul de ouă delicioase omletă:
- ciuperci sălbatice va primi un gust unic, în cazul în care au pus în supa de pui, smântână, lapte.
- Brânză ar trebui să fie selectate dur: prăjirea soiuri moi topit rapid, pierde calitatea.
- Făină poate fi, în general, excluse din reteta: prajit principal consistent poate păstra forma de omleta.
- ciuperci sălbatice preferă ulei vegetal, spre deosebire de ciuperci.
Omletă cu ciuperci - este consistent, sănătos, mic dejun sănătos, prânz și după-amiază de ceai. Simplitatea, viteza în bucătărie, face o omletă favorit printre alte masa de dimineață. În plus, rezerva de energie conținută în omleta, va asigura vigoarea pentru o lungă perioadă de timp.
Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?
Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?
Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.