Pentru a simți gustul unic de coniac. Trebuie să fie în măsură să se simtă aroma. Această băutură nu este de a bea într-o singură înghițitură sau gustare, pentru că ei trebuie să savureze tradițiile, simțind fiecare nuanță de gust și culoare. În plus, „reale“ cunoscători cognac susțin că gustul și aroma băuturii atât de rafinat și nobil în mare parte ondulată, nu numai de la un brand scump, dar, de asemenea, prin alegerea sticlei potrivit pentru coniac.
Care sunt pahare de băutură coniac?
Tradițional snifter coniac de sticlă se numește (de la cuvântul englezesc „a mirosi“, ceea ce înseamnă „să miros“), care este utilizat în lume, de la aproximativ secolul al XVI-lea. Probabil ați văzut în filme, utilizate în restaurante scumpe, și poate chiar cumpărate pentru gospodărie. Această formă sferică de sticlă pe picior scurt, care se îngustează brusc în sus și poate avea un volum de la 170 până la 240 ml. De obicei, aceste pahare sunt coniac de cristal sau din sticlă transparentă. Se crede că, datorită formei îngustată a sticlei, toate buchet unic de arome rămâne în interiorul vasului, și că experiența lor, suficient doar pentru a aduce sticla la vârful nasului. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că unele coniacuri lungi de varsta au miros ușor înțepător, care, la rândul său, poate ruina o prima impresie a băuturii.
Dar timpul nu se opune în continuare și să înlocuiască tradițiile de lungă durată vin nou. Astăzi, mulți experți și cunoscători de coniac trecut la mai multe pahare de coniac moderne pe un picior mare, care este în formă ca un boboc lalea închis și au un volum de 140 ml. Se crede că sticla sub forma unei „lalea“ este cel mai convenabil pentru degustare, deoarece acest lucru este în cazul în care cea mai mare concentrație posibilă de componente țuică aromatice care vă permit să se bucure pe deplin farmecul unei băuturi nobile.
Este demn de remarcat faptul că, la vânzare, există, de asemenea, astfel de „dispozitive“ ca un pahar de coniac încălzit și alte diverse dispozitive pentru încălzirea băuturii. Dacă doriți cu adevărat să se bucure de băutură unică, ține cont de faptul că coniac niciodată răcit sau încălzit, iar temperatura de degustare optimă este de 20-25 de grade. temperatura camerei Conformitatea este destul de important, deoarece supraîncălzit coniac pierde toate caracteristicile sale aromatice, schimbarea structurii aromei și aroma.
Cum să dețină un pahar de coniac?
Natural este faptul că forma sticlei, iar lungimea picioarelor determină poziția sa în palma ta. Astfel, datorită largă Snifter jos circulară destul de confortabil pentru a ține în mână, concede piciorul scurt de sticlă între degete și palma încălzirii coniac cald. Un pahar de tip „lalea“, dimpotrivă, țineți pentru piciorul timp cât vin. În acest coniac este rotit de-a lungul pereților vasului, permițându-i să oxigenat în mod activ, și bucurați-vă de aroma băuturii, care trece prin gâtul îngust.
De asemenea, demn de remarcat este faptul că, indiferent de forma sticlei, este necesar doar pentru a umple la nivelul de cea mai mare parte.
Cum de a alege un pahar de coniac?
Se crede că brandy mai tineri, arderea gustului său și aromă puternică. Și pentru a simți farmecul băuturii tinere, ar trebui să fie băut dintr-un pahar cu gât drept sau chiar ușor prelungit.
Dacă preferați un whisky coniac nobil, atunci există ochelari speciali pentru ea.