Aceasta planta provine din estul Mediteranei. Ea este în prezent pe scară largă în Europa, precum și în America, Asia, Africa, Australia și Noua Zeelandă.
Caracteristici Biologie și ecologice
Kale (Brassica subspontanea Lizg.) - polenizare încrucișată o bienală Brassica familie de plante - Brassicaceae. Rădăcina ei de bază, îngroșat în partea superioară, ramificată. Stem (stebleplod), este erect, grosime (3-5 cm diametru), cilindrică sau o formă groasă fusiform, o înălțime de 30 la 200 cm Frunze mari, în formă de liră, ovoidale, alungite, în linii mari, plate sau ondulate .; culoarea lor poate fi verde, albastru-verde sau violet-verde; petiol lung în partea de jos, în partea de sus a scurt. În al doilea an de viață de rinichi, situate în axils de stebleplod, cresc slabooblistvennye ramificare și muguri de flori până la o înălțime de 120-160 cm, inflorescență - .. flori lungi libere ramificate perie 50-80 cm sunt de culoare galbenă sau albicioasă. Fructe - netede, lungimea pod cilindrice de 8-10 cm Semințe rotunjite, neted, lucios, puțin mai mare decât cea rutabaga sau napi, culoarea lor poate fi albastru gri, închis, negru .. Masa de 1000 de bucăți - 3-6 g
Kale diferă de Kochan de mese prelungit (până la 1.5-2.0 m) și o tulpină majoră, fără a coagulării în cap frunze. Durata sezonului de creștere în primul an de 140-160 de zile, a doua - 80-90 de zile. Această cultură se referă la un plante foarte rezistente la frig. Semințele se germinează la + 3-5 ° C, plantele tinere sunt ținute înghețate până la -3--6 ° C, se poate vegeteze la o temperatură de + 3-5 ° C Cea mai bună creștere în greutate verde are loc la + 17-20 ° C Aduce căldură de vară bună, dar creșterea este întârziată. Odată cu debutul de vreme mai rece este din nou în creștere puternic, dând câștig în greutate verde de 15-20 kg / ha sau mai mult pe zi. plante mature nu mor chiar și atunci când îngheț -10 - -15 ° C Acest lucru permite agricultorilor să se extindă animale verde nutriție vitamină alimente pentru 1,5-2 luni.
Această cultură este considerată a fi iubitoare de apă, dar nu pot tolera excesul de umiditate. Lipsa de umiditate aceasta a întârziat în mod semnificativ creșterea, dar în detrimentul unui sistem radicular bine dezvoltat poate tolera seceta de moment. perioadă de creștere intensivă, este în toamna și coincide cu vremea ploioasă, cu toate acestea, de obicei, oferă o bună productivitate. Cald și umed destul ani Kale dă randamente foarte ridicate. Într-un puternic cald și uscat în timpul formării biomasei deasupra solului recoltei este întârziată și uneori scăzută. Kale extrem de solicitante pentru fertilitatea solului. Se preferă compoziția medie de cereale și bogat în materie organică a solului cu o reacție neutră sau ușor acidă a soluției solului. Se dezvoltă bine pe zonele inundabile, scursa și turbării cultivate. 100 q de masă verde, această cultură consuma 28.6 kg azot; 10 kg fosfor; 46 kg și 28 kg de calciu potasiu.
Bazele tehnologiei agricole
Imediat după recoltarea miriștea culturilor anterioare efectuate, apoi arat adâncimea plugului la stratul integral (22 până la 30 cm). In primavara solul este grăpată, cultivată, nivelat și laminate până în ziua de semănat. În condiții de sol umed în înot primăvară frezate la o adâncime de 16-18 cm sau friabil fără pluguri cormană. Kale răspunde bine la alimentare semănatului profundă și compactarea ulterioară. Frezate pe răsaduri de câmp apar înainte de germinare a câmpului și cultura să fie mai mare decât arat. Îngrășămintele sunt făcute luând în considerare fertilitatea generală a solului și aplicarea acestora în conformitate cu cultura anterioară. standarde exemplare de îngrășăminte organice cu introducerea toamna sub arătură - 30-40 t / ha (dacă este disponibilă). îngrășămintele minerale sunt de obicei realizate în următoarele doze: N60-90 R45-60 K45-60. In plus, un efect pozitiv asupra randamentului de bor gulii și molibden. Semințele sunt tratate microelementelor înainte de însămânțare simultan cu pesticide gravare.
Există două moduri de plantații de marcare a verzei - bezrassadnoj (semințe) și răsaduri. În prima metodă, este plantată în semănătorile de primăvară de legume timpurii (simultan cu culturi de primăvară timpurie), pentru un bine pregătit, aliniate și rola pe sol. Metoda shirokorjadnyj însămânțare cu culoarele de 60-70 cm, rata de 1,5 până la 4 kg însămânțare / ha, adâncimea de semănat de 2-3 cm. 1 kg de semințe ca balast se adaugă 10 kg de superfosfat granulat cernută fin. Densitatea se formează în faza de 3-4 frunze conform următoarelor scheme: 70 x 20 (70 mii plante / ha ..), 70 x 30 (50 mii plante / ha ..), 60 x 40 (40 mii de întindere / .. ha) și altele. în cazul în care metoda de răsad utilizează răsaduri de 35-40 zile, cu 45 de frunze. Pentru creștere răsaduri de hectar standarde impuse de 75-100 m 2 pepiniere și 0,6-0,7 kg de semințe. Puieți plantați în transplanter domeniu conform schemei. 70 x 25-30 cm În acest caz, au crescut ușor sezonul de creștere, economisind aproximativ 60% din semințe, este mai ușor de a lupta împotriva buruienilor și dăunătorilor, dar randamentul de masă verde nu este întotdeauna mai mare decât semințele când însămânțare . Metoda răsad necesită, de asemenea, o mulțime de muncă manuală și crește costul produselor alimentare. Northwest Agricultural Research Institute (regiunea Leningrad) a dezvoltat o a treia metodă de creștere a verzei. Pe soluri curate, sau în prezența unor erbicide foarte eficiente, aceasta poate fi semănate metodă obișnuită convențională fără decimare ulterioară. In astfel de plante de culturi îngroșate formează de asemenea stebleplod cu o proporție mare de frunze în biomasa de deasupra solului.
Producția de semințe nu este diferit de varza. Testiculele sunt stabilite pe parcelele bine fertilizat. Lichidele mamă au fost plantate în Orientul timp conform schemei 70 x 70 sau 70 x 60 cm; este nevoie de 2-30. stebleplod pe 1 ha. Atunci când se plantează un cultivator, plug sau distribuie-le înclinat într-o direcție de-a lungul culoar. măsuri de îngrijire: prășit între rânduri, jartieră la controlul mizelor, dăunătorilor și bolilor, fertilizare și irigare. Deoarece maturarea testiculele sunt eliminate în 2-3 ore. Când corespunzător agrotechnologies randamentul de semințe atinge 10-12 kg / ha. În kale de astăzi mediu economic ar putea juca un rol important ca o cultură cu randament ridicat și de înaltă calitate, cu un consum redus de semințe și un factor de multiplicare ridicat. Acest lucru este valabil mai ales a țăranului (de fermier) și gospodăriile din sectorul privat. Cu toate acestea, creșterea plantelor și semințelor se realizează foarte prost.
Partajați-le cu prietenii tăi