Dieta pentru meniul gastroduodenite și nutriție adecvată

Gastroduodenit - o boală a tractului gastro-intestinal, în cazul în care există o inflamație simultană a stomacului și duodenului 12.

Acest diagnostic necesită o supraveghere regulată medicală și terapie complexă, care este principala condiție - dieta cu gastroduodenită.

inflamație gastro-intestinale pot avea diferite forme și stadii, însă circuitul de alimentare terapeutic este necesar pentru a construi în vederea bolii: exacerbarea, cronice, eroziv, inflamație superficială la gastroduodenită și pancreatită, etc.

Principiile generale ale dietei

De multe ori pe un fond de ulcere gastrice și 12 ulcer duodenal dezvoltă inflamația pancreasului, astfel incat medicii recomanda de obicei un meniu special de tratament și gastroduodenită pancreatită - tabel №1 și №5 de masă.

Dieta pentru gastroduodenită de diferite tipuri are unele reguli generale:

  1. Mesele sunt de multe ori o fracțiune de cel puțin 4-6 ori pe zi. În mod ideal - în același timp;
  2. nevoie de hrană pentru a pre-zdrobiți sau mestecați, obtinerea de alimente solide în stomac este inacceptabilă;
  3. Hrana nu trebuie să fie extrem de cald și rece, doar temperatura ambiantă. Chiar și iaurt scăzut de grăsimi și iaurt nu ar trebui să bea direct din frigider - este mai bine să dețină timp de o oră pe masă;
  4. Fried interzise: în dieta - rețete pentru mâncăruri fierte, prăjite, fierte;
  5. Dulce - numai produse naturale: miere, gemuri, mousse. De multe ori rândul său, la meniul lăptișor - gelatină efect benefic asupra peretelui deteriorat al stomacului și intestinelor;
  6. apă minerală recomandată - în funcție de tipul de inflamatie, medicii pot prescrie diferite grade de apă minerală;
  7. Nu uita despre mass-media populare - se potrivesc perfect în rețete dietetice terapeutice în cazul în care există miere, propolis, și alte produse.

Alimente - ceea ce se poate și nu se poate

Mesele la pancreatita gastroduodenită și în mod clar stabilește lista alimentelor permise și interzise.

Cel mai stricte dieta - o exacerbare a bolii, atunci puteți trece la un regim alimentar regulat sparing, și în cele din urmă, în absența simptomelor, a reveni la dieta obișnuită.

Dar există produse care, chiar și în pancreatita cronică și gastroduodenită superficial și cel mai bine uitate pentru totdeauna: este gras și alimente prajite, dulciuri și ciocolată, alcool, sos iute, etc.

  • ieri alb și maro pâine, biscuiți;
  • scăzut de grăsimi din lapte, brânză și kislomolochka (chefir, lapte fermentat coapte, iaurt);
  • cereale, paste și ouă;
  • dulciuri de: miere, mousse, jeleuri și gemuri;
  • Măceș bulioane, pe bază de gelatină, băuturi din fructe, apă minerală;
  • carne slabă și cârnați;
  • uleiuri vegetale;
  • aproape toate legume și fructe, etc.
  • cafea tare, ceai, suc, alcool;
  • proaspete alb pâine, chifle, prajituri, napolitane, etc.;
  • unele legume: ceapa, ridichi, ridichi, varză, castraveți;
  • muraturi;
  • fript și picant;
  • carne grasă, șuncă și cârnați;
  • ciocolată și înghețată.

Dieta în diferite tipuri de gastroduodenita

Pancreatita Putere și gastroduodenită pot varia ușor, aceasta depinde de stadiul bolii (exacerbare sau remisie) și variantele sale.

Ce caracteristici pot avea o dieta cu gastroduodenită?

În inflamația intestinală acută este de a oferi câteva zile de a mânca, bea solduri bulion calde și ceai dulce.

Apoi - dieta obișnuită.

Revenind la meniul normal după exacerbare este mai bine să înceapă cu terci de lichid, supe piure, carne tocată.

Dieta la o gastroduodenită superficială - este în mod necesar scăzut de grăsimi iaurt, lapte si branza, sfecla fierte și morcovi, piureuri de fructe.

Băuturi - jeleu, compot de fructe și apă minerală alcalină.

Scopul principal al dietei cu gastroduodenită erozive - pentru a reduce impactul asupra mucoasei deteriorate.

Acest lucru necesită alimente de 6-7 ori pe zi, fără sare și condimente.

Din feluri de mâncare - terci, fiertura, ouă, supe, pește fin tocat și carne.

Pancreatita și gastroduodenite importante pentru a evita condimente și produse de condimente cu fibre de grosier, lapte.

Concentrându-se pe lichid (ceai verde, suc, jeleu, ceaiuri de plante).

Când gastroduodenită cu alimente ridicat de aciditate trebuie să fie de cel puțin 5-6 ori pe zi, produsele alimentare - doar piure, coapte și aburit.

În timpul durerea este necesară pentru a exclude pâine și legume.

suport bun va fi rețete și deserturi, unde propolis și miere, de exemplu, dulce lapte de nuci: 10 grame de nuci + un pahar de lapte + miere (linguriță) + propolis (5-7 picaturi de tinctura).

Adăugați nuci în lapte la fiert, apoi se pune propolis si miere de albine.

Bea o a treia ceașcă de trei ori pe zi, înainte de mese.

Gastroduodenită cu aciditate scăzută necesită 4 mese pe zi și non-fructe cu sâmburi (zmeură, căpșuni), ardei dulce si fasole.

Mesele de la gastroduodenite: rețete și remedii populare

Dieta pentru gastroduodenite nu dictează doar reguli stricte și interdicții.

Chiar și pentru un astfel de meniu are rețete interesante, iar dacă le combinați cu un medicament delicios de casă (miere, propolis, fructe și legume asortate, etc.), este posibil pentru a atenua în mod semnificativ starea și a scăpa de atacuri de durere.

Micul dejun pentru dieta si atunci cand gastroduodenită pancreatita - un caș, smântână și fructe biciuit, prăjită pâine uscată cu branza degresata, ouă de abur omletă, etc.

Pentru masa de prânz vă puteți pregăti legume, salate, cereale și supe de legume, pește alb la cuptor și carne cu cartofi și legume, pierogi leneș, etc.

Snack - de data aceasta, biscuiti, sucuri naturale de fructe și deserturi.

Cina gastroduodenită si pancreatita pot consta din salata de fructe, chiftele de abur, tocană de legume, etc. Multivarki

Cele mai bune rezultate apar atunci când combinarea dietei cu metode sigure de medicina acasă.

Dieta pentru meniul gastroduodenite și nutriție adecvată

Cea mai simplă rețetă - aceasta este de obicei de propolis: este suficient în dimineața pe stomacul gol pentru a mesteca si inghiti propolis (6 g).

Cursul - o lună.

Puteți înlocui miere convențională propolis - miere diluată în puțină apă fiartă răcită (2 lingurite la o cana) si bea pe stomacul gol, înainte de micul dejun.

O altă rețetă de dulce - miere cu cătină.

Pe un boabe de sticlă - litru de apa si 2 linguri de miere. Se fierbe cătină cu apă, la căldură ține timp de 5 minute.

Tulpina, rece, se adaugă miere și să ia o jumătate de cană de 4 ori pe zi, înainte de mese.

Cu un echilibru, practic, nu vă va perturba sanatatea gastro alimente - trebuie doar să urmezi regimul alimentar, uita despre deserturi și gheață ceai dogoritor și să nu provoace exacerbarea cartofi prăjiți, cârnați afumați, si fast food.

Și, în combinație cu rețete populare delicioase din miere și fructe-legume - dieta va fi chiar mai ușor.

articole similare