Abordarea toamnei este asociat cu daruri generoase si maturarea una dintre cele mai preferate tratează - pepeni verzi cu dungi. Acesta a fost în acest moment, ei iau loc de cinste pe masa slavilor.
Fotografii Astrakhan pepene verde
Din punct de vedere botanic, pepene verde - cea mai mare boabe fals pe teren. Berry - pentru că crește în pământ, și fals - din cauza prezenței de coaja necomestibilă groase.
Acesta este un cadou unic în natură de natură, care combină organic gustul beneficiului și într-o formă accesibilă conține o serie de substanțe esențiale ale corpului.
informații istorice
Astrakhan pepene verde - un produs cu adevărat legendar, cu o istorie bogata. Cultivarea - cultivarea în masă de pepene verde pentru consum a început mai vechi egipteni acum patru mii de ani. În România a fost mult mai târziu, în secolul al 12-lea, împreună cu negustorii persane. Noua fabrica este blocat în terenurile fertile din sud, și, eventual, pepeni verzi Astrakhan a devenit o cultură familiară.
Prima mențiune scrisă a pepenilor verzi din Astrahan sunt 1560. După câteva sute de ani, Petr Veliky gustat de fructe de pădure și a poruncit să ofere beneficii impresionante la masa regelui. Împăratul atât de plini de iubire de dulciuri din sudul România, că moneda comemorativă și a făcut o Salute a fost lansat în onoarea de pepene verde. Un oraș de Astrahan, deoarece acesta este asociat cu pepeni verzi.
Ca o varietate separată de Astrahan pepene verde a fost în cele din urmă retras doar în anii '70 ai secolului trecut, atunci când lucrez la el Breeders Institutul de legume irigată și pepenele galben și a făcut o descriere a soiului.
Dacă doriți să se bucure de un fruct cu adevărat delicios, majoritatea caută să-l achiziționeze pepene verde Astrakhan. Se crede că numai el are aspectul „dreapta“ și se simt „dreapta“ dimensiuni impresionante, aroma corpolent, atractiv culoare pastă granulata și foarte dulce. Pentru a se distinge, printre altele, trebuie să cunoască caracteristicile soiurilor de Astrahan pepene verde:
În plus față de acești parametri pepene verde Astrahan, în descrierea acesteia, se adaugă următoarele calități:
- Mediu Perioada de coacere timpurie: 70-85 zile;
- toleranță la dăunători și boli;
- Randament ridicat: până la 120 t / ha;
- portabilitate excelentă;
- o calitate excelentă de păstrare: nici o pierdere de calitate este stocat până la 2 luni;
- vandabilitatea fructului aliniat, arata foarte bine pe tejghea.
Unde și cum să crească
Corect pepeni verzi Astrakhan mai ușor să se întâlnească într-un loc cu condiții optime pentru creșterea confortului lor - în partea de sud - acolo depanat cultivarea comercială a giganți dulci. Pentru tine trebuie să respecte anumite reguli de fructe de mare și dulce:
- Din toamna pentru a selecta terenuri pentru pepeni galbeni: însorite, încălzirea, cu protecție de la vânturile reci.
- săpa adânc în sol, elimina buruienile, fac humus.
- Precursorii sunt ierburi perene binevenite și cereale, cartofi, ceapă și leguminoase anuale. Inacceptabil - solanacee și cucurbitacee.
- Solul trebuie tratat cu nisip profund, fertil, lumina si nisip argilos, cu aciditate în intervalul 6,5-7,0.
- Se prepară godeurile sub plantele de aproximativ 8 cm adâncime, conform schemei de 100 x 100 cm. Marca tuc în ele.
- Se înmoaie semințe într-o soluție de oligoelemente sau permanganat de potasiu.
- Semințele semănate în godeuri la o adâncime de aproximativ 4 cm, cu încălzirea solului până la 14 ° C
- Temperatura optimă a aerului zilnic pentru creșterea plantelor și formarea fructelor este considerat a fi de 25 ... 30 ° C, iar media - aproximativ 19 ° C
- Îngrijirea plantelor: în timp util plivitul, cultivarea, mulcirea solului, fertilizarea, udarea.
- În perioada de creștere activă a hranei pentru animale de două ori: mai întâi cu azot, și în timpul set de fructe - potasiu și îngrășăminte fosfat.
- Udarea: abundente în timpul creșterii genelor, moderate - cu începutul fructoase.
- Prevenirea dăunătorilor (acarieni, afide, wireworms): spray-infuzie de cenușă și usturoi sau insecticide (nu mai târziu de o lună înainte de începerea recoltării fructelor coapte).
- Dacă este necesar - de control al bolii: aplicarea amestec Bordeaux si cupru fungicide pe bază.
- Pentru a lua măsuri în timp util pentru alungarea rozătoarele și păsările pentru a preveni deteriorarea fructelor turnat.
Sudiști în banda de mijloc
Nu numai în partea de sud, dar, de asemenea, în zona de sol non-negru au învățat să realizeze randamente decente de culturi termofile. pepene verde Astrahan chiar și în banda de mijloc vor fi încântați să macrocarpa excelent supuse unor condiții suplimentare.
Mai multe cultivare pepene galben de sud a fost stabilit înainte de revoluție în sere la curtea regală, conacul și mănăstirile benzii de mijloc de România.
Pentru cultivarea de pepene verde într-un climat temperat pentru a avea succes, aveți nevoie de semănat semințe în timp util pentru răsaduri în recipiente individuale. Plantele tinere sunt plantate într-o lună după apariția, după amenințarea returnabile îngheț, în sere sau adăposturi de film. Transplant produs cu atenție și a depășit planta in gaura cu un teren plin de cocoloașe, având grijă să nu rănească rădăcinile delicate. Grija pentru plante pepene verde în spații protejate, cât și în teren deschis, nu uitați să aerisi sere în vreme caldă. Pentru formarea coacerii fructelor de mare și de a scăpa lor pinch recomandat după formarea de fructe 2-înnodate. Și apoi, dacă există un număr suficient de zile calde, însorite vă puteți bucura de un mare și suculent fructe de padure cu paturi lor!
În mod corespunzător să colecteze și să păstreze cât mai mult posibil
Pentru a începe colectarea fructelor de maturitate tehnică atunci când atingerea acestora, care este definit ca timp legat și aspectul. Maturitatea de a spune următoarele caracteristici:
- un punct luminos mic în crusta de la punctul de contact cu solul;
- bine uscat coada de bici;
- sunet de apel atunci când prostukivanii scoarță;
- caracteristica fisura suculent, atunci când se taie;
- fara seminte imature albicioase interior.
Colectate matur Tolstokorov Astrakhan pepene verde stocate fără pierderi de calitate aproximativ o lună în întuneric la temperatura camerei și umiditate scăzută. Este mai bine să-l suspende într-o pungă de grilă sau șir de caractere. Pentru depozitare mai este nevoie de condiții mai reci pivniță sau subsol ventilate, unde va sta sau întîrzie 2 și chiar mai multe luni. O modalitate foarte bună de a salva - în „haina“ de ceară, argilă sau o substanță similară.
Cum și de ce mananci
Harvest trebuie să fie capabil nu numai să-și păstreze dreptul, dar, de asemenea, de a utiliza în mod corect. Acest lucru se aplică atât proaspete și reciclat la fructe, sau în alt mod. pepene verde feliat stocate în frigider pentru nu mai mult de o zi. Și să sărbătoare pe tot parcursul anului, puteți să-l păstrați în condiții optime, sau supuse la diferite metode de prelucrare:
- pepene întreg marinat, sărat, de preparare a cafelei;
- pastă congelate sau suc presat;
- tăiate în felii subțiri sau bucăți și uscate - vor primi chips-uri și fructe confiate;
- Adăugați sucul și gelatină pentru a forma un bomboane;
- gatiti gem sau gem felii cu suc.
Timp de mulți ani, pepenele verde Astrahan nu-și pierde popularitatea acestuia. El a fost cu adevărat numele de marcă cel mai ușor de recunoscut, un simbol unic de gust si marca de calitate în lumea de pepene verde. Dobândite pe piață, într-un magazin sau crescut cu dragoste în grădina ta, acest dar generos al naturii ne va incanta cu punctele lor forte și să dea distracție fără sfârșit!
(Nu a fost evaluat încă)