Fetele, spune dar ca de lapte cu kefir face iaurt? Se pare că cineva a dat rețeta aici recent, și am uitat să scrie în jos. pozhlsta Prompt, o nevoie urgentă în timp ce părinții iaurt adus nu este corupt.
Adăugăm laptele la 200 g de 1 h. Turnati smetany- pune 12 ore în căldură la baterie și super prostokvashka gata. Numai laptele, nu orice kisnet și smântână sunt, de asemenea, diferite de unele byt.Glavnoe foarte acru pot alege o combinație.
Ei bine, după cum am înțeles, pentru a adăuga un pic de lapte pentru a se iaurt (proporțiile la sozh.ne știu, poate trei linguri pe litru.), Iar laptele devine chefir! Despre cum! Miracole, și numai.
Toate, pentru a aminti cum caș iaurt făcut? Oamenii, poate cineva aminti rețeta. Am făcut-o acum 10 ani. Adevărat în lapte turnat. Nu-mi amintesc Clorura de calciu KAltsiy..net..Glyukonat nr. din capul meu. E timpul să dormi. Amintește-Chefir multe pachete 6-7.
Ei bine, care a raspuns corect :)
Doar vyplyuhivaesh totul în oală este încălzit (dar nu se fierbe! Si asta este o brânză tare), este pe ochi începe să vânt în jos. Se pare că, vă dau să stea, și o sită (prefer într-un metal semicirculară), sau tifon - așa cum doriți.
Poftă bună. ))
Numai calciu nu este necesar, se obține caș gorkuschy, suntem atât de rău pentru catelusul :), a făcut mult timp în urmă.
volumele de producție de brânză a ajuns la băncile lor din nou, iar vasul de trei litri de albine am deja nu a fost suficient. Și apoi, din întâmplare în hozmage am prins ochiul unui vas cu o sită, făcută în Turcia. Abia săpat în internet pe imagine. Se numește „strecurătoare rotund cu un bol (d-19 cm)“ Materiale plastice „“ Dotari standard care este doar dimensiunea reală el 27 diametru superior și înălțimea de 12 cm, un castron imens! Nu se tem de rece / cald. suficient de puternic sită convenabil. În general, pentru brânză pe noroc mea! Aici este.
Julia, și explică, te rog, în loc de sita cheesecloth utilizat este obținut? I pentru mai tineri în fiecare zi prepararea brânzei, deja obosit de această spălare tifon, și poate atunci puteți utiliza un filtru de impurități. Un ser de a face ceva?
Și din ce gustoase brânză din lapte? Bazinul :) bun
fată, salvați krivorukost! nu sa transformat în iaurt meu :( Pot pashagovo și de detaliu pentru a picta, cum să idioților cum să ia lapte ca smântână, atunci când, în cazul în care, și care sunt variații. Mă aplec de lapte, cum „viu“ nu știu (stânga fără refrigerare mai puțin ., decât în ziua devine acru) crema de acolo (dar mai mult acid decât în România), și există iaurt natural (aici este mai mult ca crema noastră la gust, dar consistenta - utilizatorul yogurg absolută)
I-am promis o dată să-i spun și au dispărut. Scha încercați o :) rapid, dacă întrebările sunt - nu am avut să se uite în seara.
Fermentarea kefir cel mai important - temperatura laptelui. Dacă este prea cald - nu poate skvasitsya - va bulgări sau chiar a lua masa gros Pts, iar pe partea de sus -vodichka :). În cazul în care laptele cald - bine, vreau să spun mai rece decât este necesar = laptele este fermentat. De unde știi? Nu știu termometru, am folosit metoda Granny :). Se fierbe laptele, se toarnă într-un recipient în care se va dospească, a așteptat 5 minute :) Apoi degetul mic este scufundată în lapte. Senzații astfel că, dacă vreau să eliminați degetul, care nu este de fierbere, dar laptele este „musca“ - este cel mai mult :). Tak6, probabil, o prostie, dar am primi nici termometre mai reci :) - în cazul în care numai pentru a musca din lapte :)
Mai departe. Kefir fermentat, de obicei, în 2 etape. În primul rând aluat dospește a doua zi deja din ea, puteți face iaurt. Dacă pentru tine - dar nu pentru un copil mic :) Sunt de rupere tehnologie și Kvasha smântână imediat iaurt și acru.
Cum se face? Laptele durează de obicei 2.5-3.2%. dacă doriți să iaurt dovedit astfel gustoyts, linguri drepte Slash :) - luat lapte de 6 procente.
Laptele „se răcească“, înainte de temperaturi de musca, o pereche de linguri de masă într-o ceașcă, există câteva linguri de smântână (Trebuie să fiu sincer cu grăsime lui în cele din urmă nu a îngrijorat - ceea ce este), se amestecă, și numai apoi se adaugă restul de lapte. Se amestecă toate deja în rezervor. Închideți capacul.
căldură în continuare :))) Eu fac de obicei la carte, care este, de exemplu, să ia un borcan de sticlă de 200-300 g, fiecare am luat - și imediat a mâncat tot :), pentru lapte, pentru fiecare zakvasochki :))) Apoi închideți capacul, și după toate :) borcane baterie împachetate într-un loc cald. De exemplu, într-o eșarfă mare, o pătură mică vechi. Și totuși - în dimineața keirf gata!
Am făcut de 3 ori. De 3 ori sa întâmplat numai :-)
Lapte a luat Dmitrov într-o pungă moale, și 3,2% cremă pentru oaspeți.
Unele iaurt (orice marca) bea copiii tai? Agusha obosit de învechire lor (((de o zi sau in viata nu pot fi cumpărate, nici jeleu nu va primi. Și am dat seama că nu este puternică în kefir))) sine bea acasă (pe ciuperca kefir), dar copilul până când nu s-ar aventura
După un an, sa oprit de băut - Agusha, da, în cazul în care nu ieri, astăzi, kislyuchy, cat mai multi dinti reduce :( Altele au încercat - nu bea fără aditivi, băuturi cu excepția cazului cu o banana într-un blender pentru a face un cocktail (când Starețul însuși este pe cale de a face toate tratează) lapte integral, de asemenea, nu bea -. doar terci, lapte am cumpăra în mașină „Dmitrov“ 50 ruble / sticla - îl iubesc foarte mult, izbenkovskogo gustoase.
uneori din colibă eu cumpăr ceva, dar nu în mod regulat. Tema Agusha, Zdrayvery - - iaurt, care a fost numit un pahar pe anstroeniyu că ea alege să buticuri - dar nu este o zi kkazhdy. În vara avem toate satele sale - Koz si vaca + smantana / unt / brânză / brânză din aceeași sursă (care este - de-lege, prin „prieten“ vaca).
maia de casă (fără ciuperci)
Vom Corfu. Mergând cu o fată 1.9. Vreau să iau o brânză de vaci și kefirchik. Nu au probleme cu importul produselor la frontieră. mulțumesc
Nu, dacă ai ghinionul întreg coș, la fel cu medicamente. Dacă drumul stricat iaurt si branza de vaci, acestea pot fi înlocuite cu produse locale. În loc de brânză de vaci și antOtiro mizithra în loc de iaurt Arianna drossAto și ksenOgalo. La partea de recepție pentru a întreba dacă există magazinele din România în Corfu. Ei au vândut iaurt, inclusiv fructe, lapte fermentat coapte, Tang, brânză de vaci cu diferite conținuturi de grăsime, cheagul de brânză, și masă.
Iată câteva tovarăși am cumparat iaurt in loc de lapte. Acum vefira în exces în casă în zona de D 2 litri. Ce se poate face pentru a-i spune-mi plz. Branza de vaci nu oferă - nimeni, dar mi-l mănânce :(
turtă dulce numit dungate Sims
După ce, la un moment dat cineva a distribuit o rețetă pentru un test rapid pe chefir. Ca parte a fost exact iaurt, sare, zahăr, bicarbonat de sodiu, ouă și făină, și proporțiile nu-mi amintesc. Ajutor va rog, nu lasa chefir se deterioreze, proporții prompte.
Va multumesc tuturor! Am găsit rețeta, dar nu-l aștepta, etaj apartament scotoci)))
este similar cu o a doua reteta BluzFrog, dar alte proporții.
Buna posle18neeshki! ce mai faci, cum progresul. toate în rândurile? Alimentarea este? Sunt cu tine timp de 10 zile, datorită voi toți, și, desigur, m-am 10 zile pentru a pierde 5 kg. foarte mulțumit, este păcat că nu este vizibil.
Eu sunt cu tine posibil. experiență, dacă nu mâncați după 18 minus 4-5 kg pe lună au. problematică dar după 18 singura posibila masa normlano zilei (munca). dar Stra ședere. adevărat și astăzi va bea atomi acru iaurt.
Minus 2 kg timp de 8 zile. Sunt fericit, implicat, eu pot face deja cu sentimentul de foame, cum ar fi scăderea sau m-am obișnuit.
Cine dospește Chefir acasă, rețete share, te rog. Ce maia folosind, cât timp este nevoie să fermenteze.
Vita, recent mi-a dat oameni buni cu aceeași konfy ciuperca Kefir pot partaja. Doar o săptămână, dacă poți.
Am fermentat iaurt iaurt de mai mulți ani. Am început să fiice din laptele matern - de exemplu, pentru a pune toate iaurt din lapte de vacă și de 1-2 borcane fiice din piept (semifabricatului este marcat). Introducem alimente solide iaurt pentru digestie până la 6 luni. în loc de iaurt. Pentru a plamada anterior a luat bifidobakterin -Fort (uscat), apoi, după 2 ani de a face bifidum 1 ora, 1 ora laktobakterin acum fermentează orice aluat, puteți chiar și „Narine“ poate bioyoghurt fără zahăr, fructe, coloranți (fiica mea este acum în vârstă de 9 ani).
Câteva sfaturi: (. Posibil după clătire mașina de spălat vase se fierbe apa) 1.banochki și toate ustensilele utilizate trebuie să fie steril - și în loc să crească bifidus cunoscut faptul că. 2. Laptele trebuie să fie rece (rece) 3. în cazul în care a pus într-o vacă, apoi să ia lapte UHT, în caz contrar - butoi, nepasteurizat ar trebui să prokipyatiti apoi se răcește. Laptele matern exprimat matern într-un flacon steril să fiarbă nu este necesar, dar rece. 4. Se diluează bacteriile într-un borcan mic la lapte-TION, apoi se toarnă într-o cantitate totală de lapte. Dacă faci 1-2 borcane pe laptele matern, apoi se separă ușor pulberea 1/6 bacterii si se framanta o cantitate mica de lapte matern pentru vaca - separat. 5. Esențial la pulbere și a fermentul este determinată prin simpla împărțirea dozei. O filă din iaurt (1 litru sau 1 litru 150 ml) flacon 1 este 1 sau plic bacterii - în opinia mea, 5 doze. 6. timpul de fermentație opredelyaetsyya depinde numai individual iaurt si lapte de calitate - am început verificarea după aproximativ 6:00. Laptele matern skvashivaetsya mai repede. 7. Zahăr și fructe pot fi adăugate la produsul finit, înainte de utilizare. Desigur, nimic nu este niciodată dobavlyaem.8 iaurt din lapte matern. Produsul finit este depozitat în frigider. Când aveți nevoie pentru a da copilului un iaurt - care are nevoie pentru a iesi din frigider pentru 1-2chasa amâne cantitatea necesară de apele calde și calde. Nu în cuptorul cu microunde, apoi toate bacteriile mor. Jack mănâncă iaurt viață întreagă, și nu au nu am avut probleme dysbiosis sau flora. Ochenr de ajutor.
Sau ce fac greșit? După ce a studiat problema efectelor benefice ale henna pe par, precum și inspirat de prețul său în magazin - 3 p per pachet - Cred că aceste prețuri, la toate, indiferent de ce! Aceasta nu se întâmplă - a decis să picteze henna pe chefir. Pentru un efect mai mare, se adaugă la amestecul de henna și chiar masa de iaurt. de ulei de măsline, 1 gălbenuș de ou, birou. o lingură de suc de lămâie și un pic de miere :))) Apoi, el a încercat să-l frotiu pe cap. Toate nimic, dar masa sa dovedit unele kroshlivaya și mânji mai puțin.
Fetelor, vă mulțumesc tuturor! Am înțeles totul (încă), vom continua să lucreze :))) De fapt, aproape peste tot este scris că se usuca henna păr și Zverev crede la fel, iar pentru mine este important, așa că aici este un cocktail. Da, corect, și vopsea și măști pentru a petrece mai puțin timp. Și sa întâmplat în cele din urmă este un lucru bun. Atunci voi fi capabil de a alege proporția de creștere, cred că astăzi meu de păr pur și simplu nimic mai bine să nu să se gândească. Cu privire la rezultatele experimentelor ulterioare raport.
Aceasta este masca ta dovedit. Henna pe iaurt, cald, foarte ușor de aplicat. Iar culoarea este într-adevăr de lucru profund. Deci, e prea bun, prea bun. Ai mers prea departe.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți o pagină de eroare erori, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Vă mulțumim!