Deci, pentru a nu ghici cât de mulți ne vor servi vase din oțel inoxidabil? Cum nu pentru a obține „dependent“ de marketing de rețea bine-cunoscute branduri? (Care, întâmplător, sunt bani cosmice). Cum nu pentru a cumpăra un vas inoxidabil obișnuit cu numele de modă nerăsucite, dar cu calitățile absolut primitive?
Trebuie sa stii exact ce ai nevoie, precum și citi conștiincioși feluri de mâncare caracteristici, de la oameni care nu sunt interesați în promovarea unui anumit brand.
Pentru a înțelege problema de bucătărie de calitate, am învățat director magazin Welnar.
Să ne împreună cu voi trebuie să înțelegeți criteriile de bază în selecția de ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil.
Să începem excursia noastră, probabil, cu cel mai de bază, și anume, dintr-un material care este folosit pentru a face oale și alte ustensile de bucătărie.
Vorbeste despre bunica mea emailat seturi de puncte, nu vom, pentru că acest subiect a scufundat mult timp în vară, și dacă cineva folosește până în prezent, este numai pentru că aceste produse au fost achiziționate în secolul al 20-lea.
gospodinele moderne preferă să cumpere vase și să le acopere din oțel inoxidabil, la fel de durabile și mai convenabil de a utiliza materialul nu a fost încă inventat.
oțel aliat, se poate auzi această frază?
Deci, acest lucru este același aliaj cu crom, care este în 1913. G. Brearli inventat. Din oțel inoxidabil este un slab conductor de căldură, dar este extrem de rezistent la coroziune, precum și orice compuși chimici. Prin urmare, în funcțiune nu este zgâriat, și poate dura mai mult de 20 de ani.
Vechea întrebare, dar reală „Cum a ales dreptul?“
În primul rând, trebuie să acorde o atenție la grosimea peretelui de tigaie și fundul acestuia. Grosimea optimă a flanșelor este considerată 3mm sau mai mult, grosime bine de jos, pan calitativă are cel puțin 5-7mm. Toate acestea deoarece construcția de jos implică mai multe straturi, și anume: două straturi de oțel inoxidabil, iar între ele este o garnitură din cupru, și de multe ori realizat din aluminiu, deoarece permit încălzesc uniform și rapid recipientul. Notă: îmbinări de legătură din partea de jos ar trebui să fie fără lacune, în caz contrar vasul va rugini sau scurgeri.
De asemenea, se ocupă de produsul nu ar trebui să fie fixat prin sudură la fața locului, nituri și o astfel de montare este considerată mai fiabilă, și mânerele tigai nu cad sub greutatea de feluri de mâncare gătite sau în timp ce se încadrează (valabil mai ales pentru ghivece cu o cantitate mare). Apoi, rândul său, produsul vă place, pe ea trebuie să fie marcate de combinații de numere 18/10, ce înseamnă aceasta, vă întreb? Un mijloc este că în mâinile tale tigaie calitativ cu 18% crom și 10% nichel (pentru luminozitate). Este combinația perfectă pentru durabilitatea și calitatea unuia ales.
tigai de acoperire poate fi la fel de plin de metal și cu adaos de sticlă rezistentă la căldură. Hostesses prefera de multe ori capac transparent, deoarece nu va fi în măsură să le deschidă pentru a vedea prin vasele de pregătire. Este obligatoriu să se scurgă pereche gaura, și este doar material car o chestiune de gust. De asemenea, este de dorit ca mânerul de pe capac are un cauciuc sau silicon, astfel încât să nu ardă mâinile tale, și nu prea voluminoase, astfel încât nici o problemă să-l pună în frigider (mulți sunt luate în considerare numai dimensiunea tigai la feluri de mâncare armonizate cu un frigider, să păstreze în minte înălțimea totală, împreună cu capac).