Așa cum era de așteptat, toată economia și viața în familie conduce, de obicei, o femeie, și cea mai mare parte a timpului o petrece în bucătărie. Cu siguranță fiecare familie are propriile sale mici secrete si trucuri pe care le folosește pentru a economisi timp prețios și să facă fel de mâncare lui semnătură unică. Pentru a face viața mai ușoară și să economisiți timp, vă oferim unele dintre cele mai importante din viața culinară hacking, care simplifică foarte mult prepararea anumitor feluri de mâncare și de a reduce timpul petrecut la aragaz
Tot ce am gătit vreodată sfecla pentru salată sau hering sub o haină de blană. Și după gătit ca de obicei ar trebui să fie curățate și aici s-ar putea sa strâmbat aminte cât de mult praf pe mâinile lor și castron suc de sfeclă. Am oferi un mod rapid și ușor pentru a scăpa de sfecla coaja. Prin modul în același mod în care puteți curăța și cartofi.
Toți cei care cel puțin o dată fierte sfecla, confirmă faptul că acest proces poate dura până la 4 ore. Dar puțini știu că acest proces poate fi redus în mod semnificativ. În cazul în care a pus deja sfecla în apă clocotită, procesul de preparare poate fi redus la o oră. Dar bucătarul știe cum să gătească sfecla mai repede. Este necesar să se fierbe sfecla în apă fiartă timp de 30 minute, apoi se scurge și pune sub un curent de apă rece timp de 15 minute (mai rece cu atat mai bine). Diferența de temperatură a aduce sfecla pana cand se inmoaie. Și întregul proces nu mai mult de 50 de minute ia. Dacă doriți să gătesc sfecla mai repede, pune-l pe un foc mare, nu-l și vasul neacoperit de reducere cu un capac. Apa ar trebui să fie mult, acesta ar trebui să acopere rădăcinile cu 8 centimetri. După 15 minute, pune sfecla sub apă cu gheață timp de 5-10 minute.
Deci, sfecla bucatar. fuzioneze imediat cu apă caldă. Și umple oala cu apă rece, de gheață, chiar mai bine, puteți cu cuburi de gheata.
Și începe să faci masaj svekolke. Pe parcursul întregului piele rămâne într-o oală de apă.
Și avem nevoie pentru a obține curat „obezshkurennuyu“ sfeclă și utilizate conform destinației lor.
