Sushi - o delicatesă, pe care le mânca, de obicei, în cafenele și restaurante, dar mulți oameni îi iubesc și au cina la domiciliu. Astăzi, puteți comanda cu ușurință un astfel de serviciu de livrare ca role Angarsk. Bucuresti sau Vladivostok - indiferent unde vă aflați. Dar doriți să învățați cum să facă totul singur, astfel încât gospodăria a venit spre deliciul feluri de mâncare gătite de tine. De fapt, este destul de ușor. Trebuie doar să cumpere unele ingrediente comestibile. Și în loc de un role de bambus mat pentru a folosi un prosop obișnuit.
Cel mai dificil de a face orez lipicios perfectă, că nu este faramitat, dar nu prea lipicios. Dacă gatiti prima dată, cel mai bine este să-l cumpere de-a gata de la magazin de specialitate sau de studio sushi Angarsk - acesta este orașul în cazul în care o astfel de instituție găsi nici o problemă.
Dacă ați decis ferm să gătească singuri orezul, apoi se procedează după cum urmează:
- clătiți bine până când apa curge limpede;
- adăugați oala de dimensiune medie, se toarnă apă în proporție unul și același lucru la doi, și se aduce la fierbere;
- Se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă și se fierbe până când apa a fost absorbită (aproximativ 15-20 de minute);
- Ia 3 linguri. l. orez oțet de vin, 2 linguri. l. zahăr, ½ h. l. sare, se amestecă până la omogenizare și se păstra la frigider;
- Odată ce orezul este fiert, răcit, se adaugă oțet și se amestecă.
Umplerea același lucru pentru role poti cumpara tot felul. Rețeaua are o varietate de rețete. Aici imaginația ta este, practic, nu există limite!
Trucul cu un prosop
rola sushi cu un prosop gros la fel de simplu ca un covor de bambus. Este atât de flexibil, care vă permite să creați sub formă de rulouri de orez fără efort. Principalul lucru este de a folosi înveliți-l cu folie de plastic pentru a evita colorarea.
Uniform taie inele rola rezultate. Că totul a mers așa cum ar trebui, folosiți un cuțit bine ascuțit, și umezește cu apă înainte de fiecare tăiere. Apoi, orezul nu se va lipi de lama.