Prin aparențelor
Scoarța unui pepene copt este vopsit uniform și lin. Desizolați aproximativ aceeași lățime, de culoare contrastantă. Marginea fiecărei benzi este clar, aproape perfect. Fructul unui genial și frumos.
Într-un loc unde boabe este în contact cu solul trebuie să fie profund pata galbena. În cazul în care culoarea este neuniformă, cu pete albe sau maro „tan“, un fruct de a mânca nu este potrivit.
De asemenea, crusta ar trebui să fie ferm, aproape „lemn“. Dacă apăsați pe ea, sau petrece un pic de unghie, nu trebuie să existe urme de lovituri sau zgârieturi.
Cei mai mulți amatori cu dungi fructe de pădure știu că maturitate poate fi determinată de coada, dar de multe ori acestea sunt descurajați, atunci când este detectată o eroare. În mod natural, maturată uscat coada de fructe, dar nu lent. El are maro-gri, friabil, ușor de spart.
Când pepene verde „turnat“ bici pe care este montat și strâns distanțate la acestea deshidrata frunzele. Prin urmare, coada de cal de teren, cu atât mai bine pepene verde. El a petrecut o lungă perioadă de timp sub soare și a ajuns la maturitate reală.
In plus fata de varful cozii poate fi Butoanele convexe sus și de jos pepene verde. În locul atașării bici, acesta poate fi cu nervuri, cu marginile ușor posvetlevshimi pe partea opusă, de obicei, este netedă și ușor aspră.
Firește, pepenele verde bun nu trebuie să aibă pete de putregai, daune mecanice, încălcarea integrității cortexului. boabe prea murdare, pline de praf spun că au vizitat în ploaie, situată pe teren, în apropiere de autostrada. Impactul precipitațiilor din rezultatele de fructe taiate in apos si lipsa de gust propriu-zis. praful drumului și gazele de eșapament saturate cu compuși nocivi din fructe, care sunt periculoase pentru sănătatea umană. Aceste fructe gust bun si se deterioreze rapid.
alte semne
Cea mai comună metodă de determinare a gradul de coacere de pepene verde - apăsați-l. sunet gol indică faptul că densitatea de maturitate pastă. Unii sportivi încerca să stoarcă fructe de padure. jumări Distinct oferă o potrivire bună pentru alimente, suculent și fructe delicioase.
pepeni verzi necoapte diferă pronunțat miros de iarbă proaspăt tăiată. Acest lucru este vizibil mai ales, dacă vă frecați crusta cârpă umedă.
Calitatea de pepene verde depinde de regiunea de soi și în creștere. Cele mai bune fructe sunt obținute în sud, în cazul în care o mulțime de soare, caldura si spatialitate, care este atât de pasionat de boabe în dungi.