Cum de a alege un uscător de ciuperci, site-ul sfaturi!

Astăzi, în magazine puteți găsi aparatul de gătit util - un dispozitiv pentru ciuperci și legume de uscare. În acest articol veți afla pe ce puncte ar trebui să acorde o atenție atunci când alegeți un uscător de ciuperci.

Sfaturi - Cum de a alege un uscător pentru ciuperci?

1. În funcție de principiul de funcționare a uscătoarelor electrice sunt împărțite în două tipuri: convecție și infraroșu. Uscatoare electrice convective mai ieftin în preț și de prelucrare a ingredientelor în ele se realizează cu aer cald. La prelucrarea aerului cald deteriorează calitatea produsului, deoarece evaporarea umidității are loc numai la suprafață. Și cu totul diferit materie - uscătoare cu infraroșu, în care uscarea se realizează la o temperatură cuprinsă între 40 și 60 de grade Celsius, iar umiditatea se evaporă nu numai de la suprafață, ci și în interiorul produsului, unde razele infraroșii penetrează. Ca rezultat, în produs, care a fost supus uscării în infraroșu, păstrat mai multe elemente nutritive (vitamine, oligoelemente).

3. Câte ciuperci ar trebui să se usuce, și cât de mult doriți să-și petreacă acest timp? - ar trebui să se gândească la aceste întrebări. Cunoașterea acestor date va permite să selectați dispozitivul optim de putere și capacitate. La urma urmei, desigur, că ciupercile instrument puternic se va usca mai repede, iar daca in uscatoarele electrice multe paleti, apoi la un moment dat poate fi uscat mai multe ciuperci.

4. Carcasa uscător poate fi un material plastic sau metal. Într-un dispozitiv din plastic are mai multe avantaje: se cântărește mai puțin, nu se va încălzi.

5. Fixați unitatea să fie în primul rând. Deoarece la temperaturi ridicate uscarea se efectuează, dispozitivul se poate încălzi. Prin urmare, este de dorit ca acesta a fost echipat cu un termostat, care la atingerea unui nivel critic va fi deconectat automat.

6. Atunci când cumpără un uscător de ciuperci cu un ventilator ar trebui să știe că ei lucrează cu voce tare. Prin urmare, dacă ați selectat un model de uscător, un ventilator, atunci trebuie să verificați înainte de cumpărare, dacă sunteți mulțumit cu zgomotul.

7. În cazul în care Paletele au o adâncime de 15 mm, apoi dimensiunea de ciuperci feliate nu trebuie să vă faceți griji.

Acestea au fost sfaturi cu privire la modul de a alege uscător de ciuperci. Sperăm că acestea vor fi utile. Puteți citi articolul despre ciupercile comestibile.

articole similare