Bucătăria de fiecare gospodină este plin de tot felul de ustensile. Și apoi lamele ocupă o nișă mare. Pentru tăiere, tăiere, tăiere fileuri - mai multe tipuri de cuțite, și fiecare are propria funcție, nu da pe nimeni pentru a câștiga un loc. Dar oricine cu timpul materialul trebuie să poarte de proprietate, și un cuțit - nu este o excepție. Lamele boante devin inutile.
Dar acest lucru nu înseamnă că este necesar să se arunce întregul set, și să cumpere unul nou. Mai ușor încă de a alege nozhetochku la gust.
tipuri de nozhetochek
Pentru a menține foarfecele de bucătărie și cuțite sunt în stare de lucru, trebuie să ascuți în mod regulat lama. În prezent, principalele variante nozhetochek sunt după cum urmează:
- Whetstone. Vechea metoda „învechit“ - o piatră cu un strat abraziv. Ei vin într-o varietate de structuri de depunere și de a efectua diferite funcții.
- Mecanice. Cel mai simplu dispozitiv cu discuri care sunt acoperite abrazive. Cuțit de mână trage între aceste discuri la starea corectă.
- Vid. Această opțiune este, de asemenea, mecanic, dar are un atașament de aspirare la suprafață.
- Electric. Dispozitivul care se ocupă de cuțite foarte repede, de lucru în mod automat.
Scump nozhetochka mecanice de proprietate
Pro și contra diferitelor tipuri de ascuțitori
Alegerea orice achiziție, în valoare de văzut nu numai variații pozitive ale speciilor, dar, de asemenea, negativ. Numai atunci puteți face propria opinie subiectivă și decide că este necesar să se placă cel mai mult. Noi mergem prin toata lista.
- Pro tocile constau în preț scăzut și accesibilitate. Contra - necesită un minim de trei bare diferite, pentru a ascuți, pentru a macina si lustrui marginea lamei. În plus, este necesar să știe cum să facă acest lucru, dar elementul este deja a face o opțiune acceptabilă nu este pentru toată lumea. Ei bine, folosirea forței fizice în procesul de ascuțire - nu este cel mai pozitiv lucru. Cu toate acestea, în bucătărie de licență, nu obișnuiți să se pregătească de sărbătoare magnifică, barele pot găsi un loc.
- Pro nozhetochki mecanice - low cost, abundență. Acest tip de ascutitoare poate avea mai multe duze detașabile pentru diferite tipuri de cuțite. Lista punctelor pozitive includ siguranța utilizării. Contra - costurile fizice de a lucra cu un astfel de ascutitoare aproape mai mult decât barele.
- Plusuri sharpeners vid principal în structura. Aparatul este atașat ventuză la masă și să-l utilizați confortabil și în siguranță. lame de șlefuit sunt aranjate în așa fel încât să se adapteze orice configurație de cuțit, inclusiv „dinți“. Sunt necesare costuri speciale de securitate. Contra - costul unei astfel de ambarcațiuni este mult mai mare decât în versiunile anterioare. Și ascuțirea durează mai mult decât ultima versiune.
- Pro nozhetochki electric - viteza și ușurința de utilizare. O gamă largă de modele vă permite să alegeți roțile de rectificat sub materialul de cuțit - ceramică, oțel, diamant gresie. Ascutitoare rapid și eficient ascute și lustruiește lama. În plus, acesta va fi capabil de a utiliza oricare dintre ele. Contra - preț ridicat și diferența dintre modelele care trebuie analizate cu atenție.
sfat de menaj
Nu este necesar pentru a salva pe nozhetochke, temându-se că achiziția scump pauza de rapid. Ascutirea piese de dispozitiv sunt realizate din materiale de înaltă rezistență și sunt concepute pentru a fi mult timp.
Selectați și cumpărați - este doar jumătate din poveste. A doua jumătate - să se obișnuiască în mod regulat și în timp să se ocupe de cuțitele lor, menținându-le operaționale. La urma urmei, mult mai plăcut și mai ușor să sculpteze pește și carne, se taie pâine și legume, curățați-le, separa fileul cuțite ascuțite.