La prima vedere, se pare că toată lumea iubește căpșuni și de a organiza o astfel de afacere - o mare idee. Și acest lucru este adevărat, pentru că pe ceea ce se poate construi o afacere profitabilă, dar pe produsele alimentare. Dar, înainte de a se angaja în orice afacere, trebuie să dau seama de avantajele sale - argumente pro, contra, și problemele cunoscute (precum și, desigur, modalități de a le rezolva).
Poate că ar trebui să înceapă călătoria lor la domiciliu (de exemplu, în saci de metoda olandeză) - și în cazul în care camera de cald, este, de asemenea, anul va primi beneficiile. Nu mai este nevoie să căpșuni în creștere la domiciliu nu va fi o afacere de milioane de euro, ci mai degrabă un venit suplimentar sau un hobby. Dar puteți încerca diferite metode, soiuri, și apoi du-te au o seră.
De ce am nevoie de o afacere de căpșuni
În mod normal, sezonul de căpșuni colectarea la începutul verii - concurența este puternică, iar piața greu să iasă. Restul anului în cazul în grădină, unde căpșuni și vine în magazine / supermarket-uri, este în valoare de bani fabuloase.
Învață de la sfaturile acolo, dar alege numai informațiile utile. Dar informația fără a practica - nimic!
Avantajele și dezavantajele în creștere în seră
Dacă cresc căpșuni într-o seră tot timpul anului, puteți obține un astfel de avantaj competitiv:
- Pe tot parcursul anului fecunditatea de căpșuni;
- o cerere mare în afara sezonului;
- un număr mare de clienți en-gros (amintiți-vă, de iarnă și supermarket-uri?);
- când sunt crescute în sol deschis recolta probabilitate rot / seacă / stricate decât în seră în hidroponică.
- extrem de mare rentabilitate - întoarce pentru un alt sezon.
Cu toate acestea, există dificultăți, contra:
- nevoia de polenizare artificială a căpșunilor;
- 7-8 ori o investiție mare, în comparație cu cultivarea în câmp deschis nu este tot timpul anului.
- creștere „broiler“, în lumina zilei - costul ridicat.
- Strawberry va fi ușor diferite de cele cultivate în sat.
costurile primare
Cumpărarea răsaduri
Strawberry se referă la plante care reproduc „mustață“ - vă sunt potrivite pentru plantarea de plante sănătoase, frumoase si fertile ale „mustati“ de 1 și ordinul 2. Când selectați ar trebui să plătească pentru dezvoltarea și sinuozitatea sistemului de germeni de rădăcină. Punctul important este alegerea soiurilor (cultivarii) pe care urmează să crească. Cele mai bune soiuri - luminiță, Cambridge, Elsanta, Will, Kama, Red I Capuleti EI, Vigee, sau orice altceva.
Vă rugăm să citiți informațiile referitoare la aceste (sau alte persoane pe care le-ați selectat) soiuri, citit forumuri, bloguri, cere prieteni care cresc căpșuni în țară sau în sat. Poate că ar trebui să facem chiar și un pic de cercetare a pieței - pentru a cumpăra diferite soiuri de căpșuni și cere diferite persoane pe care le cunoașteți este ceea ce imi place mai mult - astfel încât să obțineți cele mai bune și proporția corespunzătoare de la un tip la altul pentru sera.
Construcție de sere
Dacă urmează să crească căpșuni în seră, care pe tot parcursul anului, cu siguranță, o mulțime de ori văzut în sat, satul - cadru acoperit cu folie de plastic - este una dintre cele mai ieftine opțiuni. Astfel de sere din abundență împrăștiate terenuri și sunt utilizate nu numai pentru căpșuni, dar și pentru multe alte plante. Cu toate acestea, amintiți-vă că un film sărac izolator termic - cu culturi îngheț poate suferi.
O altă opțiune este de a face o seră de sticlă - această opțiune este mai scump, dar poate fi rezumată de încălzire.
Există, de asemenea, o sere mai moderne din material policarbonat - cel mai scump de sere, dar acestea durează mai mult, mai fiabile și au multe alte avantaje comparative.
La începutul activității, nu puteți lua în considerare costurile lucrătorilor - pot lucra independent, dar în mod competent să evalueze propriul lor timp și abilități liber.
Metoda olandeză de creștere
Aceasta va ajuta la salvarea de la căpșuni în creștere în afara sezonului, și anume, iarnă. Metoda olandeză poate fi aplicată chiar și la domiciliu, si va genera, de asemenea, un venit substanțial. Este un mod de creștere căpșuni „în saci.“ Da, da, nu râde, e adevărat - căpșunile sunt cultivate „în sac“ - în această situație, geanta acționează ca un mini-seră și, deoarece experiența arată - este o metodă eficientă.
Veți avea nevoie de saci mari, care sunt umplute cu perlit și turbă. Ei fac o gaură într-o manieră eșalonată - ca o frunză într-o cușcă, 70-80 mm diametru. De asemenea, trebuie să fie puse în saci cu condiția ca sistemul de irigare.
Cu toate acestea, în hidroponice pot fi cultivate la fiecare căpșuni grad - știți caracteristicile soiurilor selectate.
Grija pentru căpșuni
Nu uita de iluminat, polenizarea și aditivi îngrășăminte regulate.
Probleme de distribuție de producție
Deci, atunci când vine vorba de marketing, oamenii de conducere bloguri și forumuri pe afaceri de căpșuni este sfătuit să meargă în trei moduri diferite:
- Iarna - vânzări prin magazine.
- Vara - piața de vânzare (implementator închiriere).
- Pe tot parcursul anului - de vânzare pentru procesatorii de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, căpșuni, etc. - interesul lor este de obicei larg și constantă).
Cele mai bune agentii de vanzari si antreprenorii vă va spune că activitatea de securitate - diversificarea - astfel încât să încerce să-și extindă cercul clienților săi, pentru a nu pierde venituri din cauza eșecului contractului sau orice alt caz de forță majoră. Amintiți-vă că profitul să crească căpșuni pe tot parcursul anului, fire, pentru că venitul va fi mai puțin în vara decât iarna, e în regulă. Concurența - aceasta este motorul în timpul iernii, dar frânele în vara - de fapt în fiecare sat cultivată căpșuni (uneori chiar și în seră, dar destul de rar).
rentabilitatea
Profitabilitatea - un termen economic general folosit pentru a descrie relația dintre profit și costul (costul de producție) produse. Rentabilitatea de jos linie de căpșuni în sere (în hidroponice, sol sau „saci“ - nu contează) pentru a lucra pe tot parcursul anului.