Cum de a găti cina ușor și delicios? Rețete, care au lăsat prea dolgoigrayuschi sau plictisit? Noi va putem ajuta!
După o zi grea, așa că am vrut să vin acasă, să mănânce ceva gustos, de casă și cald, și nu în grabă pentru a găti paste cu cârnați. Sub sarcină constantă de locuitorii din mediul urban este cea mai viabilă, din păcate, al doilea exemplu de realizare. Desigur, el ocazional animat de livrare a produselor alimentare, dar nu este încă de înlocuire echivalent. Ce fac cei care doresc să păstreze concentrarea și astfel să păstreze puterea? Pentru a afla cum să gătească o cină delicioasă rapid și ușor, vom descrie mai jos.
Pierderea principală a timpului în procesul de cină, după o zi de muncă grea de gătit - este lipsa unui plan. Impromptu este întotdeauna frumos, dar de multe ori pe performanțele sale de calitate, nu toate sunt capabile. Prin urmare, în scopul de a „podstelit Declaratie de paie“, este necesar să se pregătească în avans. Este vorba despre o planificare dieta obișnuită pentru săptămâna viitoare. Nu, nu te forțează unul prin suferință în fiecare duminică, pentru a găti alimente care rasfatata de la mijlocul săptămânii viitoare - astfel încât să puteți merge în continuare înapoi la paste și ravioli. Vă vom ajuta în fiecare noapte pentru a crea o cină ușoară, gustoasă și rapid, fără prea mult efort din partea ta. Doar stai jos și să facă o listă de produse pentru gătit acele feluri de mâncare pe care familia ta place. În același timp, pentru a asigura o masă delicioasă rapid și ușor, aceste feluri de mâncare trebuie să fie pregătit maxim de o jumătate de oră și necesită intervenție minimă.
Astfel, procedura este următoarea: să întocmească o listă de alimente și lista de ingrediente necesare pentru punerea sa în aplicare, și du-te drumeții pe magazinele alimentare care supraviețuiesc săptămânii depozitate fără probleme. Toate perisabile se pot apuca pe drumul spre casa de la locul de muncă. lucrările de pregătire generală cu privire la această peste.
Lifesaver
Pentru a prelungi durata de viață a produselor, puteți utiliza următoarele metode:
- Marinade. Vederi extraordinare ale semifabricatelor. Carne, păsări de curte, pește au o mare câteva zile cel puțin (în frigider!), Nu pierde din gust si de calitate.
- Îngheață. Lucru frumos. Puteți vânt aceeași varza sau clatite umplute, se vor turna doar sosul și se fierbe până când este gata, sau pur și simplu se prăjește. De asemenea, în cazul în care familia iubește dulciuri proaspăt coapte pentru ceai seara, acesta poate fi într-un moment liber pentru a face bare de aluat și să le înghețe. Deci, ce să gătească biscuiți pentru cină rapid, ușor și gustos va fi la îndemână - trebuie doar să scoată stocurile și se coace fără decongelare.
Acum, ia în considerare opțiunile pentru mese.
Aceasta este o opțiune excelentă cină rapidă ca pregătirea produsului foarte repede. Reteta noastra a propus diferă prin care se poate asigura o clasa „lux“ cina fara prea mult efort - suficient în avans pentru a se marineze pește. Practica a dovedit că stocarea în această formă devine doar mai gustoase. Avem nevoie de:
- Ceapa - 1 buc;.
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- . Otetul - 1 linguriță;
- lichid de miere - 1 lingura. lingură;
- ghimbir, ras pe o răzătoare fină - 2 lingurițe ;.
- file de somon, păstrăv sau alt pește pentru a alege - 600 grame.
Se toaca marunt ceapa. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția celui principal. Se taie peștele în porții. Acum se împrăștie cu amestecul pe toate părțile, a pus într-un recipient și se toarnă rămășițele marinata. Nu vă fie teamă de miere în compoziție - că el va oferi o cină delicioasă memorabil rapid și ușor.
Acoperiți recipientul cu un capac etanș și se păstrează în frigider cel puțin peste noapte. Dacă este necesar pentru a obține numărul dorit de bucăți și se coc pe folie în timpul a treia oră la 200 ° C,
Marele produs! Mai ales fileurile. Este slabă, satisfăcând, nu lasă un stomac greu. Gatiti în mai multe moduri:
Nu este necesar să se compare aceste metode de consum de energie - toate aceste retete rapide pentru cina, iar perioada de pregătire a acestora este de 15 minute.
În primul caz, trebuie doar să bată pe fileul și freca condimentele preferate și se prăjește într-o tigaie fierbinte - cu unt, dacă doriți crocantă, sau fără, dacă doriți o talie subțire. Este mai bine să adăugați sare la tigaie, astfel încât carnea rămâne suculentă.
În al doilea, este necesar să se ia conținutul de grăsime al smântânii cu cel puțin 20%, prin adăugarea unui amestec de condimente preferate, muștar poate fasole. Se toarnă sosul preparat de pui, tăiat în bucăți la carte, și să ia după cum este necesar, doar se prăjește într-o tigaie. 500 de grame de carne au nevoie de 300 ml cremă. Cu această rețetă veți obține o cină ușoară, ușor, gustos și rapid, se adaugă suficient de legume pentru tăierea cărnii.
- Oua - 2 buc;.
- ulei vegetal - 200 ml;
- suc de citrice - 1 lingura. lingură;
- condimente preferate - gust.
Bateti ouale, adaugand treptat la ea ulei. Masa se îngroașă imediat. Adăugați sucul și condimente și se amestecă. Se umple această masă de 500 grame file tăiate în porțiuni, și pentru a extrage după cum este necesar.
Da, paste nefericit pretind a fi cina lumina. Rețete cina ușor ar fi incompletă fără ele, sunt de acord. Dar suntem din sala de mese cu motto-ul „Dar satisface!“ Mergem la bucătăria italiană, care este imposibilă fără pastă. Cel mai simplu, dar nu mai puțin gustoase de variațiile sale - „Carbonara“:
- forme de paste preferate - 400 de grame;
- unt - 25 g;
- Usturoi - 2 catei;
- bacon - 100 grame;
- ceapă (ideal roșu) - 2 cepe medii;
- smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 20% - 400 ml;
- Parmezan (deja ras) - 100 grame;
- gălbenușuri de ou - 8 buc;.
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust.
Gatiti pastele conform instrucțiunilor.
In paralel cu aceasta, se topește untul peste ulei la foc mediu. Se taie ceapa marunt, usturoi, bacon, se prăjește până miros apetisant intens. Non-stick! În caz contrar, cină ușoară, gustoasă și rapid nu funcționează, iar starea de spirit, împreună cu produsele vor fi răsfățați.
Intr-un castron se amestecă separat, până crema de uniformă, gălbenușurile de ou, brânză, sare și piper. Se toarnă masa de ceapa si bacon, se amestecă rapid și opri imediat.
Sosul rezultat se adaugă la deja terminat pastele, se amestecă și se servește imediat.
Dacă se dorește, slănina poate fi înlocuită cu șuncă, legume, ciuperci. Desigur, aceasta nu va „Carbonara“, dar principalul lucru care a fost gustos.
Astăzi, se pot găsi nenumărate opțiuni pentru cină supe ușoare. Rețete cină ușoară în timp ce la bază conserve de pește, care nu este foarte mare. Va oferim o supă frumoasă, sănătoasă și gustoasă:
- pește roșu proaspăt - 250 grame;
- cartofi mijlocii - 5 buc;.
- morcovi de mărime medie - 2 buc.;
- Ceapă - 1 buc;.
- crema cu un conținut de grăsimi de cel puțin 10% - 200 ml;
- apă sau bulion - 1,5 litri;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust;
- plante aromatice - la gust.
Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care nu știu ce să gătească pentru cină, rapid, ușor și delicios. Și pentru a face față cu această sarcină poate chiar începător pe câmpul de luptă bucătărie.
Puneți tigaia pe foc cu apă sau bulion. Se toaca marunt ceapa. Se curata cartofii si morcovii, se taie în bucăți mici. Peștele se taie în bucăți mici. Odată ce apa fierbe, se adauga ardeii si ceapa si se fierbe 5 minute. Apoi, pune cartofii intr-o tigaie cu morcovi și se fierbe până se înmoaie. Se adauga pestele si se toarna crema. Se condimentează cu sare și se fierbe până până când legumele sunt fragede. Acesta poate fi alimentat, stropind fiecare servind cu verdeață tocat.
Pentru a găti cina rapid, gustos, ieftin, posedă nu neapărat aptitudini speciale culinare. Un pic de antrenament cu pricepere - și tu ești pe un cal. În cazul felurilor laterale perfecte, în afară de cartofi de obicei plictisitoare și paste făinoase - cușcuș. Uruială care au venit la noi din est. Ea nici măcar nu trebuie să gătească - se toarnă apă clocotită, conform indicatiilor de pe pachet, așteptați un timp și reîncărcați condimente preferate, sosuri sau unt. La aceeași cantitate de proteine și minerale oligoelemente acest produs depășește limita - nu vei regreta!
cină delicioasă „rapid și ușor“ este incompletă fără salata. În unele cazuri, se poate înlocui complet chiar și masa de seară - acest lucru este valabil și pentru cei care urmează figura. Astăzi ne uităm la doar o astfel de opțiune - scăzut de grăsimi și bogate:
- pui sau curcan - 300 grame;
- tineri morcovi - 200 de grame;
- tulpini de țelină - 150 grame;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- grăsime smântână sau iaurt scăzut - 150 grame.
Fileul fierbe în apă sărată de fierbere timp de 15 minute. Scoate, lasa sa se raceasca. Legume și fileul tăiat în bucăți mici. Se amestecă iaurt (smântână) și sos de soia. Conectează-te într-un castron toate ingredientele și se amestecă. Poate fi servit.
mese preferate de mult timp după locul de muncă - tort „fondantă“. Ca a finalizat o masă delicioasă, rapid și ușor convertit de la o masă obișnuită într-o mică sărbătoare de familie:
- unt - 140 grame;
- amar de ciocolata - 230 grame;
- făină - 100 grame;
- zahăr pudră - 50 grame;
- oua mari - 3 buc;.
- gălbenușuri - 3 buc;.
- aromă gust.
Se incalzeste cuptorul la 220 ° C într-o baie de apă se topește ciocolata si unt pana la omogenizare. Se adaugă făina de masă de ciocolată și zahăr pudră. Se amestecă. Se bat ouăle în spate și gălbenușuri. Se amestecă până la omogenizare.
Se toarnă în 6 forme de silicon egale și se coace timp de 10 minute. Toate. Mai ales rețete bune și rapide pentru cină, care nu este necesar de gazda să stea ore în șir la aragaz.
Plimbare cu grijă cu un cuțit de-a lungul părților laterale ale formei, cu atenție și se răstoarnă pe o farfurie. Se servesc cupe de înghețată și se servește imediat.
Mântuirea în multivarka
priză minunat pentru oamenii ocupati. Încercați varza fiert cu carne de pui:
- varză - 1500 g;
- pui - 500 grame;
- Ceapă - 1 buc;.
- morcovi - 2 buc;.
- apă - 200 ml;
- pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- sare - dupa gust;
- condimente - gust.
Pentru a pregăti o cină ușoară multivarka rapidă, mai întâi taie toate alimentele: pui - cuburi mici, morcovi, ceapă și varză - paiele.
Puneți carnea într-un bol Multivarki, pre-lubrifiate cu ulei ultima. Setați la „coacere“ a treia oră, și se fierbe, amestecand ocazional. După timpul stabilit, se adaugă pasta de ceapă, morcov și roșii.
rețete ușor pentru o cina romantica
Chiar și în viața de zi cu zi dură există un loc pentru dragoste. Într-adevăr - alimentare 4 mâini într-adevăr aduce oamenii împreună. Vă vom oferi o opțiune de cină, care combină ușurința de sațietate și, în același timp:
- pui - 500 grame;
- pâine albă - 4 felii fără cruste;
- Usturoi - 1 cățel;
- brânză "Mozzarella" - 200 de grame;
- Oua - 2 buc;.
- faina - 3 linguri. lingură cu un tobogan;
- se amestecă legumele preferate - 500 de grame;
- ierburi uscate preferate;
- ulei de masline - 2 linguri. linguri;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust.
Incalziti cuptorul la 200 ° C pentru a pregăti o mare cină delicioasă rapid și ușor, se taie file pe un piese la carte. Se taie într-o pâine blender, condimente, sare, piper, usturoi si 100 de grame de brânză la un miez uniform.
Se toarnă într-un castron separat faina. Se spală legumele și se taie în bucăți mici. Bateti ouale intr-un castron separat.
Dezosate de pui mai întâi în făină, apoi în ou și în final, în amestec pâine-brânză. Piese finisate întinse pe o foaie de copt, folia prevăzută.
Intre felii de pui pune legumele, se stropesc cu condimente, se toarna putin ulei si se presara cu restul de branza deasupra. Se dă la cuptor până când legumele fierte.
Asta este gata să cină ușoară pentru doi. Rețete pentru astfel de cazuri, de obicei, sunt caracterizate prin simplitate și abilitatea de a combina cu antena principala garnitura.
Arborele care amintește istoria omenirii este puțin probabil să presupunem că una dintre cele mai vechi și mai neobișnuit copac este un smochin. Fig copac înainte de a fi fost sacru.
