Cât de frumos servește cocktail-uri.
Orice cocktail - nu este doar un amestec de diferite băuturi în anumite proporții. În plus față de gust într-un cocktail joacă un rol important și o componentă estetică. Pentru că a fost creat de o arta cocktail-uri de decorare, numit în limba de barmani „sculptură“.
Cum în mod corect pentru a decora și servi cocktail-uri? Desigur, un sistem unic pentru decorarea de cocktail-uri, nu există. Fiecare băutură creat de barman - o creație complet unic și diverse cocktail-uri necesită diferite decoratiuni. Cu toate acestea, există unele tehnici comune care vă va spune cum de a decora o băutură. Puteți utiliza aproape tot ceea ce este frumos decor pentru cocktail-uri, calde și gustoase. Se presara cu buza de zahăr din sticlă, utilizare fructe sau legume, coaja? Nici o problemă.
Nu ar trebui să fie greu de mulțumit, „deșeuri“: stors într-un pahar de lămâie sau de portocală? Utilizați pentru a decora vervă. Adăugați ananas? Decoreaza un pahar de frunze sale. Montate pe marginea unui pahar de cerc portocaliu (lamaie, tei). Orizontal plasate pe un pahar (sau straturi de separare în băutură stratificată) ananas cerc sau citrice.
Separat, servit pe o farfurie de felii de portocale și fructe cu coajă. Înfășurat în spirală coajă - „răsuciți“ poate decora sticla ca pe exterior și pe interior.
Învelire, sare sau zahăr - felie cu ulei de lămâie sau de margine de sticlă de var, înmuiată într-o sare de mare sau de zahăr pudră.
Dacă doriți pentru a decora o felie de cocktail de fructe sau de fructe de pădure - utilizarea frigarui de fructe - un băț ascuțit din lemn sau plastic. Imprimați orice urme pe fructele ei, astfel încât a scos din sticlă.
Rolul important jucat de el însuși un pahar, pentru diferite cocktail-uri ar trebui să fie diferit. Pentru băuturi reci, puteți utiliza o tehnică interesantă: înainte de gătit, a pus sticla umed în congelator. Cocktail din sticla congelate va arata frumos și original.
Desigur, diferite tehnici de sculptură - foarte mulți, această artă oamenii dedică cărți întregi. Dar cel mai important lucru sa stii despre ea - nici un șablon! Cocktail de decorare - acest lucru este de nouăzeci la sută din imaginația ta, și doar zece - cunoștințe teoretice. Experiment cu imaginația ta, și apoi, cocktail-uri vor fi cel mai bun decor pentru orice vacanță.