Bame este aproape necunoscut Rumyniyanam, așa că astăzi vom spune despre ce fel de legume, și cum să-l crească în conformitate cu regulile de tehnici agricole naturale ale agriculturii. Este într-adevăr este un produs versatil, potrivit pentru multe feluri de mâncare, și să crească-l în paturile lor, fiecare poate fi necesar doar pentru a avea grijă de răsaduri, apoi găsi un loc însorit windless în grădină.
Bame: ce fel de legume și cum să crească o gradina organica paturi
Principalele domenii de distribuție a acestei culturi - America, Africa, Asia de Sud. Este, de asemenea, popular în republicile din Caucaz și Asia Centrală. Alte denumiri ale culturilor de legume - okra, okra. Valoarea nutritivă sunt păstăi sale imature, care seamănă cu ardei alungite.
Acestea sunt utilizate pentru gătit, garnituri pentru preparate din carne, este bine combinat cu ardei grași și roșii. Este o componentă a unei varietăți de condimente și chiar salate, în ciuda faptului că gustul amintește atât dovlecei prime și fasole verde.
Europenii okra este utilizat pentru o varietate de scopuri: păstăi uscate felii ca ciupercile, fructele de preparare a ceaiului pentru răceli, se obține din semințele de o băutură la gust cum ar fi cafeaua, iar uleiul în calitate nu este inferior de măsline.
Bame: descriere si grad
Gulie (Hibiscus esculentus) - plantă erbacee aparținând familiei Malvaceae, mai degrabă termofile, așa că semăna este de dorit atunci când există încrederea că gerul nu va mai fi. Perioada sa de vegetație înainte de recoltare de 3-5 luni de la recoltare.
Este o plantă anuală, cu un ramificat puternic tulpini, ajungând la o înălțime de o medie de până la un metru și o mare de șapte benzi frunze de fructe de plante este cunoscută popular ca o cutie de formă octogonală, care sunt mai mult ca păstăi de ardei.
Acum, la vânzare o bună selecție de soiuri, rețineți următoarele:
- Bombay;
- Degetele feminin;
- catifea verde;
- frumusete;
- Roșu Burgundy;
- naiul;
- Juno;
- Clemson mălăieț.
Cum să crească bame
Pentru a creste aceasta planta exotica are nevoie de sol de lumină, îmbogățit cu materie organică. Cu toamna suprafață pregătită însămânțată de dorit verde-dejecții. apoi se adaugă un pic de humus, pentru castraveți. si lemn de frasin. În primăvară, în cazul în care nu semănat leguminoase pentru îngrășăminte verzi, înainte de plantare ar trebui îngrășăminte cu azot (găinaț diluat, infuzie de buruieni).
Patul, care va crește bame, ar trebui să fie bine încălzite de soare, dar pentru a fi protejat de vânt. În zonele nonchernozem cu soluri sărace, vânturi puternice și vreme de primăvară instabilă este mai bine să se utilizeze o sera sau film sera.
Înainte de semănat semințele sunt înmuiate în apă, de preferință, cu adaos de germinare bio-stimulatorii. puieți okra sunt plantate timp de 4-6 săptămâni înainte de transplantare în teren deschis. Dacă aveți de gând să mânuirea sabiei. este mai bine să folosiți pentru plantarea de casă mini-sera (propagator) sau o cutie sub film. Așa că condensarea nu se poate deteriora răsaduri trebuie să setați filmul peste caseta de pe arce sau „casa“.
Dacă există un balcon încălzit, unde temperatura este chiar sub camera, atunci plantele nu sunt întinse, cu apariția răsadurilor temperaturii de seră trebuie reduse cu 5 grade, dar după o săptămână, din nou ridicat la + 20-25 ° C și apoi să încerce să reziste pe întreaga perioadă de creștere. Aceasta este temperatura optimă la care okra cel mai productiv. Cultivarea cu efect de seră umiditate optimă de 70%.
produse Dive prin reguli convenționale - regrowth după prima foaie. Plante transplantați în ghivece de 10 cm în diametru. Deoarece okra este foarte prost perceputa de transplant are sensul său imediat semănate în vase de turbă individuale sau ordinare 2-3 plante, lăsând după prima frunză, instanța cea mai viabilă.
Stimularea sistemului radicular în sol în timpul aterizării
Când transplantare loc permanent de dorit să se umezește rădăcini rădăcină stimulatori de creștere, cum ar fi, de exemplu, IAA sau Kornevin. La fel ca cele mai multe alte culturi, bame foarte bine percepe torfosmesi cu vermicompost destul de rezistente la secetă, dar necesită o irigare abundentă în timpul cald. Dar stagnarea de umiditate dpuskat imposibil.
aterizare Schema pe paturi de 60 × 30 soiuri subdimensionate și 70 × 60 inaltime. Limita de temperatură de la începutul germinării semințelor + 12-15 ° C
Îngrijire okra și recoltarea
Ingrijirea este plivitul, prășitul între rânduri și udare în timp util. Pentru a economisi apă, puteți folosi mulci sau Agroperlit avans adăugat înainte de transplantare la substrat de sol. Pe solurile marginale nonchernozem ar putea avea nevoie fertilizarea cu îngrășăminte organice.
Aproximativ 8-9 săptămâni după plantare okra floare incepe flori galbene mari pentru a forma un fruct în formă de cutie. timp Înflorire - 1-2 zile, dar pe un teren însorit flori apar destul de des la inghet cel mai mult. Ovarului, sub vârsta de 3-6 zile poate fi recoltată la fiecare 1-3 zile. Dimensiuni păstăi ar trebui să fie în intervalul de 3-6 cm., Mai mare, sunt greu și necomestibilă. depozitarea recoltei nu poate fi, prin urmare, ar trebui să fie consumate imediat sau alimente procesate.
Ce să gust bame și proprietățile sale benefice
După cum sa menționat deja, în gustul okra este similar cu fasole verde sau dovlecei ușor fibroase. Se fierbe, fierte, conserve, face salate. Este ideal pentru supe de gătit, o varietate de carne sau de pește și salate. Semințelor okra după prăjire face băutură similară cafea, și ca rezultat al uleiului din tescovină se obține.
Pentru a pregăti această legumă nu se pot folosi vase din cupru sau din fontă - răsfață frumoase păstăi verzi.
Acest produs cu conținut caloric scăzut, în această privință, poate fi consumat cu încredere fără prea multă teamă de crestere excesiva in greutate. Dar, în ciuda acestui fapt, okra este un întreg cămară de vitamine, nutrienți, minerale și proteine. Okra este de dorit să se utilizeze în timpul sarcinii, deoarece acidul folic gasit in plante, ajuta la formarea embrionului.
Okra este util pentru pacienții cu diabet și boli ale stomacului sau intestinelor. Ea trateaza angina, ateroscleroza, depresie, astm, elimină toxinele din organism, previne balonare, constipație apariția, ajută în tratamentul diferitelor ulcere. Okra are un efect pozitiv asupra potenței, reduce riscul de cataracta, precum si formarea de cancer de colon.
După cum puteți vedea, bame este aproape indispensabilă în dieta, și să crească-l destul de ușor pe paturi organice. De aceea ai nevoie pentru a pune aceasta planta frumos și neobișnuit. Sperăm că va fi acum înțeles ce fel de legume, și să încerce întotdeauna să crească bame ecologice în zona lor.
Vă rugăm să evaluați articolul