Francezii sunt întotdeauna izbitoare diversitatea de feluri de mâncare sale. În ultimii ani, popularitatea în creștere devine tartru. Și nu este atât de mult un fel de mâncare ca o modalitate aparte de hrănire carne crudă sau pește. și anume, tartar de ton - Noi vă câteva din aceste „moduri“ oferă.
tartrul Tuna cu avocado
- ton (file) - 0,5 kg;
- piper - 2 buc;.
- Avocado - 1 buc;.
- arpagic - 1 fascicul;
- cilantro - 1 buchet;
- menta - 1 buchet;
- var - 1/2 buc;.
- ulei de masline - 2 linguri;.
- sare si piper - dupa gust.
reteta de ton tartar este foarte simplu si se fierbe foarte repede. Fileul tăiat în cuburi mici, trimite într-un castron. Doar tăiate în cuburi mici de piper (pentru frumusete poate lua unul roșu, celălalt - galben) și decojite pulpa de avocado. Presărate cu pești. taie foarte fin toate ierburile. Toate ingredientele se amestecă și se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie. În cazul în care tonul transformat dezumfle, apoi dodavlivat a doua jumătate de var. Se condimentează cu sare și piper după gust și se adaugă uleiul de măsline. Se amestecă și răspândirea gata tartar de ton cu avocado intr-un bol decorat cu ierburi proaspete.
tartar de ton
- ton (file) - 500 g;
- fisticul - 50 g;
- caperele - 80 g;
- tomate uscate - 100 g;
- Lemon - 1 buc;.
- ulei de măsline - 5 linguri;.
- sare si piper - dupa gust.
file de ton tăiat în cuburi (cât mai fin posibil - pește, astfel promarinuetsya mai rapid). Fistic peretoloch necesar. Roșiile obține de la bănci și să dea să se scurgă uleiul de la ei. Între timp, se prepară sosul. din
Dacă doriți să varieze masa de vacanță propune să facă salata de ton cu castraveti. care va apela la adulți și copii.