Cerealele fast-food în viața noastră recent, cu toate acestea, au devenit mega, în special la persoanele cu venituri medii și mici, deoarece beneficiile acestui alimente nepretențios poate fi atribuită nu numai la viteza de gătit, dar, de asemenea, costul redus al fidea. Pentru a înțelege cât de popular astfel de alimente, doar uita-te la statistici, potrivit cărora în anul locuitorii planetei consuma peste 80 de miliarde de portii de cereale pentru micul dejun „Rollton“, „Doshirak“, și mai mult! Asta este, la fiecare 4 minute pe Pământ cineva oparite cu următorul lot de fidea de apă clocotită. Și cei mai mari consumatori de fidea instant sunt nu numai dens populate din China și Indonezia, dar, de asemenea, high-tech Japonia!
În același timp, medicii sunt semnale de alarmă, cerând societății să renunțe la un astfel de mic dejun, care provoca daune ireparabile corpului. Dar este foarte periculos și cerealele? Să recunoaștem.
Ce face taitei instant
Vei fi cu greu surprins să afle că a inventat acest produs popular în China, în timpul timpul războiului chino-japonez. rații uscate la soldații armatei din China s-au dat fidea uscate, care au fost forțați să mestece cum ar fi snacks-uri sau cookie-uri. Mult mai târziu a venit ideea de a prăji taitei și se toarnă apă clocotită să-l înmoaie.
Astăzi, taitei instant gatiti în lume, cu toate acestea, cu formula, în toate cazurile, este aproape identic. Pentru prepararea ei este luat făină de grâu, care se adaugă la apa pentru frământarea aluatului dur. aluat Extrudat este rulat la cele mai subțiri foile care sunt apoi tăiate în mii de fire subțiri. Trecerea printr-un transportor special, șirurile de tăiței devin familiare peste formă de spirală, și apoi aburit și prăjit.
Componența cereale pentru micul dejun
Noi acum trece direct la compoziția de fidea, pentru care acest produs este criticat fără milă. În plus față de apă și de făină de grâu în cerealele pentru micul dejun este prezent faimos aminoacizi - glutamat de sodiu, care servește atât ca un potențiator de aromă și conservanți. Acest supliment nutritiv este suspectat de efecte cancerigene asupra organismului, datorită căruia este interzis să folosească în multe țări din întreaga lume. În România, MSG aprobat pentru utilizare în industria cărnii, conservelor și produse de cofetărie.
Dintre celelalte componente pot fi izolate complex aditiv alimentar „preamestec“, care conține emulgatori și arome. Datorită acestui adaos de cereale se umflă aproape instantaneu, cu adaos de apă caldă, și ea devine tăiței de pui, carne de vită și multe alte arome. Firește, această „chimia“ nu beneficiază organismul, dar poate fi ușor rănit.
Să-l, taitei instant, lipsite de orice valoare nutritivă față. Parțial acest lucru poate fi corectat prin adăugarea la un prânz rapid de legume sau de pui, dar în mod miraculos transforma „Rollton“ sau „Doshirak“ în alimente utile pentru organismul încă nu funcționează. Iată câteva motive din cauza pe care ar trebui să o dată pentru totdeauna abandoneze aceste alimente dăunătoare.
7 motive să renunțe pentru totdeauna taitei instant
1. Acesta conține conservanți dăunătoare
Așa cum am menționat deja, conservantul principal în taitei instant standuri MSG. Dar acest supliment alimentar ajută la arestarea lichid în țesuturi, ceea ce duce la dezvoltarea hipertensiunii arteriale și provoacă edem. Mai mult, utilizarea frecventă a glutamat de sodiu afecteaza receptorii de gust, cauzand dependenta de astfel de alimente. Dar ceea ce este și mai periculos, cercetatorii de la American Cancer Society ajuns la concluzia ca un consum regulat de alimente cu acest aditiv promovează acumularea de agenți cancerigeni și poate cauza cancer de cancer la stomac sau de colon.
2. Acesta conține o mulțime de sare
alimente bogate in sare luata in considerare, care este, de asemenea, amenințat cu consecințe neplăcute pentru sănătate. Sare în cantități mari reține lichid în organism, care este asociat cu creșterea tensiunii arteriale și dezvoltarea insuficienței cardiace. In plus, atunci când sare excesivă ingestie irită mucoasa peretelui său, provocând dezvoltarea gastritelor și ulcerului. Un studiu recent de oamenii de știință australieni spun că excesul de sare în 3 ori mai mare risc de cataracta in curs de dezvoltare a crescut. În cele din urmă, sare stimulează apetitul, ceea ce înseamnă că, după consumul de taitei vrei să mănânci ceva. În viitorul apropiat, aceste alimente va duce la excesul de greutate si obezitatea.
4. provoca dezvoltarea sindromului metabolic
Am menționat deja că, în taitei instant conține grăsimi saturate. Dacă le folosiți prea des, un risc ridicat de a dezvolta sindrom metabolic. Aceasta este o condiție periculoasă este caracterizată prin încetinirea proceselor metabolice, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic, hipertensiune și deficiențe de respirație în timpul somnului. Aceasta este persoana care este obișnuit să gustări pe micul dejun uscat, cu siguranță, el începe să câștige în greutate, devin apatici și letargic, în mod constant afectat de probleme cu tensiunea arterială, deprimat și de multe ori deprimat. Mai mult decât atât, acesta a scăzut treptat libidoului și a funcției de reproducere este inhibată, rezultând într-o persoană își pierde capacitatea de a avea copii.
5. Aceasta creste riscul de boli cardiovasculare
Chiar mai periculos este faptul că prezența unor astfel de fidea grăsimi saturate afecta inima si vasele de sange. Odată ajuns în organism, aceste grasimi cresc nivelul colesterolului din sânge, care este apoi depus placa pe pereții vaselor de sânge, care provoacă ateroscleroza, și uneori creșterea riscului de infarct miocardic si accident vascular cerebral. Pe langa aceste produse alimentare grăsimi provoacă excesul de greutate și contribuie la dezvoltarea diabetului zaharat. În plus, studiile arată că aceste boli pot apărea în persoană, la utilizarea de „Rollton“ și „taitei instant“, de 2-3 ori pe săptămână, timp de doar 5 ani.
6. Este făcută din făină rafinată
Baza de taitei instant este rafinat, și anume făină rafinată. Această masă are un aspect atractiv, dar nutrientii de care de fapt nu este, și pentru că nu poartă nici un organism bun. În același timp, utilizarea de produse rafinate datorită acumulării de grăsime corporală și o creștere a glucozei din sânge, care este plină cu dezvoltarea diabetului de tip II.
7. Poate conține toxine și cancerigene
În cele din urmă, observăm că, în procesul de fidea supus la prăjit în ulei. Având în vedere prețul scăzut al cereala, nu este greu de ghicit că calitatea uleiului folosit pentru acest proces, nu cea mai mare. Cu toate acestea, acest lucru nu este cel mai rău lucru. Problema este că, în cazul arderii și de schimbare a uleiului rar, incepe sa produca toxine si substante cancerigene, care pot ajunge apoi în corpurile noastre. Acest lucru crește riscul de cancer.
Cu toate avantajele de fidea din China în continuare mai multe dezavantaje ei, care reprezintă o amenințare gravă de sănătate. Deci, încearcă să evite aceste alimente în dieta dumneavoastră și să o înlocuiască cu alimente sănătoase și gustoase.
Nu uita, ești - ceea ce mananci!