ulei vegetal - 3 linguri. l.;
Porc tăiat în bucăți mijlocii și loc într-un vas cu pereți groși, se toarnă în ulei vegetal.
Puneți tigaia la foc mic și, amestecând constant, se prăjește carnea până când se schimbă culoarea. În continuare, se adaugă la tigaie tăiat în bucăți mici ceapă și morcovi. De asemenea, amestecand constant, se prăjește toate împreună pentru câteva minute.
Apoi, tigaie pentru a turna apă fierbinte pentru a-l aduce la fierbere, sare. Gătitul carnea cu legume timp de 15 minute la foc mic.
Curățați cartofii și se taie în cuburi.
După 15 minute în tigaie cu carne se adaugă cartofi și se amestecă orez. Fierbeti supa timp de încă 20 de minute. În continuare, adăugați condimente într-o supă, un condiment, frunze de dafin, usturoi tocat și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Se toarnă excelent, foarte gustoase si aromate supa de orez cu carne și cartofi pe farfurii, se presara cu piper negru proaspat macinat. Trimite la masa fierbinte. Poftă bună!