reteta tort simplu cu cartofi
prăjituri de casă, în familia noastră au un loc special. Le-am găti cu o varietate de umpluturi și a diferitelor tipuri de aluat. Când timpul pentru prepararea de delicii culinare nu este suficient, și așa doriți să vă răsfățați cei dragi o delicioase produse de patiserie, am coace o plăcintă cu cartofi. Acest fel de mâncare versatil este capabil de a diversifica orice masa de prânz sau cină, iar oaspeții sunt sigur de a aprecia. gătit lui nu ia prea mult timp, și se pare incredibil de tort delicios și consistent, cu o crustă crocantă delicios și umplere moale. Ingredientele pentru gătit acolo orice bucatarie, multumita unei simple rețete, cu gătit lui chiar și gestiona elev. M-am folosi această rețetă de prăjitură simplă cu cartofi pentru o lungă perioadă de timp: în zile de școală sora mea și am scăzut într-o revistă și a decis să facă mama mea o surpriză. Este demn de remarcat faptul că surpriza a fost un succes, în ciuda faptului că a fost prima noastră experiență de coacere, datorită simplitatea reteta de placinta cu cartofi, vasul sa dovedit foarte gustoase, iar seara doar firimituri au ramas pe el. Prin urmare, aceasta reteta este acum una dintre preferatele mele. Și el va iubi acele gospodine care sunt în căutarea pentru o reteta de tort simplu cu cartofi, care nu are nevoie de timp semnificativ și costuri.
reteta de tort simplu cu cartofi: produsele necesare.
Pentru a prepara aluatul pentru placinta cimbru avem nevoie de produsele cele mai frecvente:
- faina 3 cani;
- iaurt 1 cana;
- 100 g unt;
- linguriță bicarbonat de sodiu;
- sare.
Carne tocată preparată din 5 - 6 Mediu mijlocii cartofi și ceapă 2 capete. De asemenea, adăugat la gust piper negru proaspăt măcinat și sare. uneori, am adăuga fenicul, ceea ce face umplutura mai vie și dă o aromă subtilă, dar vasul se dovedește gustoase fără ea. În principiu, aceasta reteta tort simplu cu cartofi fiecare femeie poate diversifica felul lor: prin adăugarea la brânză umplutura, ouă sau mai mult de verdeață proaspătă. Dar îmi place această rețetă este cost-eficiență și ușurința de pregătire.
Prepararea placinta cu cartofi.
1. Pentru a începe aveți nevoie pentru a trece printr-o sită cu faina 2 cani (am folosi întotdeauna prima clasa făină, pentru că este mai potrivit pentru plăcinte sărate cu umplutură). Cerne poate fi de mai multe ori la făina îmbogățite cu oxigen, iar aluatul a transformat-o lumină și aerisit.
2. se topeste untul la foc mic și se răcească ușor.
3. Se cerne faina intr-un castron se toarnă sau doar pe suprafața mesei, făcându-l o adâncitură, care se toarnă iaurt și unt topit cald. Puteți înlocui untul cu legume, dar este necesar să se mărească cantitatea de făină.
4. Adăugați sifon, un varf de cutit de sare si se framanta un aluat moale până atunci, până când nu se mai lipește de mâini. Dacă este necesar, se adaugă un pic mai mult făină.
5. aluatul nostru este gata, asa ca acum pentru prepararea jupoi. Pentru a face acest lucru, cartofii decojite tăiate în fâșii subțiri și ceapă - semirings. Se adaugă sare, piper și se amestecă.
6. împarte aluatul în două bucăți și se rostogolească în fiecare dintre ele, astfel încât cel mai mare strat de aluat pentru câțiva centimetri mai mare decât dimensiunea formei în care vom coace un tort. Am încercat cuptorul plăcintă și în formă, cu margini ridicate, iar pe de copt - în ambele cazuri, se dovedește produse de patiserie frumoase și delicioase. Prin urmare, folosind aceasta reteta tort simplu cu cartofi, fiecare femeie poate alege și alege, deoarece va fi mai convenabil să se pregătească.
7. Matrița sau tava de copt sub pernă de hârtie. Ungeți cu ulei nu este necesar, deoarece rețeta noastră de tort ușor cu cartofi presupune adăugarea de ulei la aluat.
8. Un strat de răspândire aluat laminat pe o foaie de copt. Se toarnă umplutura, aplatizați-o, lăsând marginile libere ale aluatului. Se acoperă cu o a doua foaie de aluat și marginea zaschipyvaem. Turta nu este barbotat, și nu crapă în timpul coacerii, partea de sus în mai multe locuri, este necesar să se străpunge cu o furculiță. Partea de sus a tort așa cum se dorește, puteți lubrifia oul bătut - apoi dobândi coacere nuanță roșcată apetisant.
9. Un tort pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace la această temperatură timp de 40 de minute.
10. Gata plăcintă trebuie să te scot din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Aceasta reteta de tort usor cu cartofi - un exemplu viu al modului în afara produselor obișnuite, care sunt întotdeauna la îndemână, puteți pregăti un fel de mâncare delicios și neobișnuite, care poate varia ca un meniu zilnic și o masă festivă.