Raf-cafea - prima inventat în România cocktail de cafea

Raf-cafea - prima inventat în România cocktail de cafea
Astăzi, la Moscova, numărul de magazine zeci, dar rămâne un pionier de cafea Bean. În acest restaurant meniu are mai mult de o duzină de soiuri de băuturi de cafea, dar este deosebit de popular de cafea raf. De ce? Pentru că este aici acum aproape 20 de ani a fost creat această capodoperă de cafea, care este acum în aproape orice magazin de cafea.

Povestea de RAF cafea

Raf de cafea, care este biciuit espresso, zahăr vanilat și smântână, a fost creată în Desemnat de mai sus coffeehouse comandat vizitator permanent Rafael, care nu au putut alege din meniu, băutura care satisface gustul său. După aceasta a început să comande un cocktail si prietenii pretentios, cerând chelnerul să aducă cafea ca Rafa. Acesta a fost sub această băutură numele barista preparat după un timp simplificat pentru cafea raf.

cafea Raf astăzi

Știți deja ce ingredientele sunt considerate a fi convenționale pentru prepararea cafelei raf, dar cel mai adesea există alte soiuri de băutură de cafea. Astfel, crema de vanilie si zaharul nu biciuit cu un espresso și o cafea turcească sau chiar cafea instant. O alternativă la crema în timpul creării de cafea raf este considerată a fi lapte, dar în loc de zahăr vanilat poate fi pus într-o ceașcă de trestie. Dramatically modifica gustul cafelei raf clasic permite adăugarea de sirop, scorțișoară, ciocolată sau coniac.

Rough de cafea: secrete de hrănire

Dacă face cafea în cafeneaua de RAF, este probabil că vă va aduce la același fel de mâncare ca și cappuccino servit. Motivul este acela că aceste băuturi egal cu porțiuni (aproximativ 120 ml). Cu toate acestea, în unele magazine de cafea aduce raf cafea într-un pahar transparent pentru makiyato latte. De multe ori împodobesc această băutură sub cappuccino sau stropește decorative.

Cum de a găti o cafea raf clasic la domiciliu

  • espresso - o singură porție (35 ml),
  • vanilie zahar - 5 grame,
  • zahar - 5 grame,
  • Cream conținut de grăsime 11% - 100 ml.
  1. Aruncătorul toarna crema.
  2. Adăugați o linguriță de zahăr vanilat și zahăr tos.
  3. Se toarnă proaspăt făcut espresso (nu se poate face fără mașini de cafea pentru gătit sale).
  4. Beat ingredientele preparate prin conductă de evacuare a aburului în spuma de aer.
  5. Gata să bea toarnă în ceașcă fierbinte. Decorați voie și bucurați-vă de aroma delicată și o aromă delicioasă de raf cafea.

Cum de a găti o versiune adaptată de cafea raf, în cazul în care nu la mașinile de cafea acasă și spumatore.

  • boabe de cafea măcinată fin - 1 linguriță,
  • apă - 40 ml
  • Crema - 100 ml,
  • vanilie zahar - 1 linguriță (se poate substitui vanilie, dar nu exagera, altfel se va da un gust amar din băutura finită)
  • zahăr obișnuit - 1 linguriță.

articole similare