Benzaldehida - un lichid incolor, cu miros de migdale amare; atunci când este depozitat în lumină și aerul devine galben. Puțin solubil în apă (0,6% în greutate la 20 ° C); insolubil în etanol, eter, benzen, toluen și alți solvenți organici. Formulare un amestec azeotrop cu o-crezol (23% în greutate de benzaldehidă, pf 192 ° C), clorură de benzii (54% până la 177,9 ° C), fenol (46% 185,6 ° C).
Benzaldehida oxidat rapid cu oxigenul atmosferic la acidul benzoic. Cataliză alcalină sub cu încălzire se produce ușor disproporționare la alcool benzilic și acid benzoic (reacția Cannizzaro):
Ca aldehide alifatice, benzaldehida poate lega acidul cianhidric HCN printr-o legătură carbonil a grupării aldehidă pentru a forma un nitril racemic de acid mandelic, care după hidroliză ulterioară izolată de acid mandelic:
Mai mult, benzaldehida este condensat cu fenoli și amine aromatice terțiare pentru a se obține derivați de serii trifenilmetan. Prin reacția cu anhidridă acetică obținută de acid cinamic (reacția lui Perkin).
reacții de substituție electrofilă asupra benzaldehidei inel aromatic apar mai ales în poziția meta.
In natura benzaldehida are loc în principal în uleiurile esențiale din plante - o parte din amygdalin glucozidă, care este eliberat în timpul hidrolizei benzaldehida, acid cianhidric și glucoza. Mai ales o mulțime de amygdalin conținute în semințele de migdale amare, oase vișine, caise, piersici, mere.
În benzaldehidă industria a fost preparată: