Gătit rapid și gustos. sos de muștar arde propriile mâini acasă.
Cea mai simplă rețetă, pur și simplu nicăieri.
Timpul de gătire 10 min.
Mustard este una dintre cele mai populare sosuri din întreaga lume. Acum, în magazin, puteți cumpăra muștar în orice țară, dar uneori vrei să faci ceva cu mâinile lor. Aceasta reteta este atât de simplu încât poate manipula chiar și bucătarul cel mai neexperimentat. În orice gazda au întotdeauna toate ingredientele pentru gătit.
Pentru a face acest sos de muștar cu propriile sale mâini la domiciliu, avem nevoie de:- Muștar pudră - muștar uscat -5 art. linguri.
- Apa caldă - 100 - 150 ° C.
- Oțet -. 1 linguriță.
- Zahăr - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Sare - 1/2 linguriță
Pas cu pas reteta de gătit sosuri de muștar arde mâinile în casă:
1. Într-un borcan de sticlă mic, eu iau o jumătate de litru, se toarnă praf de muștar, se adaugă zahăr și sare.
2. Se adaugă apă (dacă doriți foarte muștar de ardere, se adaugă apă caldă. În cazul în care mai puțin de ardere, apoi răcit. Acesta este zhguchest muștar temperatura apei reglabilă). Încet și cu atenție se toarnă apă în borcan, amestecând constant, ar trebui să obțineți un aluat omogen, fără cocoloașe. Dacă vă place un muștar mai mult lichid, adăugați mai multă apă. În timpul de gătit, veți vedea pentru tine consistenta de muștar.
3. Se adaugă uleiul vegetal și oțet, se amestecă bine.
4. Se închide borcanul ermetic cu un capac de muștar. Lasă timp de câteva ore (cinci până la șase). Muștar ar trebui să fie aburit cu atenție și se umfla, devin mult mai gustoase.
5. Banca cu muștar pus la infuzat din nou, de data aceasta în frigider, de asemenea, timp de cinci ore. În cazul în care muștar va sta în frigider, puteți încerca.
Rețineți că muștar gătită cu propriile sale mâini foarte ardere și utilizarea acestuia ar trebui să fie precaut. Să sperăm că acum felurile de mâncare cu muștar făcut cu propriile lor mâini vor fi mult mai gustoase.