Dacă zgomotos și aglomerat Kulturbrauerei fost, de asemenea explorat pe larg, este timpul pentru a merge pentru noi senzații în Neukölln. Că se ascunde o fabrică de bere complex Kindl Brauerei, care poate fi în singurătate absolută umbla prin trei săli de mașini, examinează schimbarea în mod regulat expoziții sub grinzile de producție de fier, bea microbrews aici, într-o fabrică de bere mică privată sau o ceașcă de cafea și se bucură de un vegan delicios și vegetariană bucătărie.
Apropo, acum 10 ani, la fel, acest complex a fost să fie răspunsul occidental la est Kulturbrauerei, succesul a prezis nu numai foarte complex, dar, de asemenea, districtul Neukölln, care abia începe să fie studenți populate (este greu de crezut, dar într-adevăr, atunci când nu există aproape nici o era).
Istoricul Kindl Brauerei
Această fabrică de bere, ceva care seamănă cu o biserică, nu poate fi numit vechi. arhitecții săi de construcție Hans Klaus (Hans Claus) și Richard Sepka (Richard Schepke) a luat 4 ani: 1926-1930, complexul a fost construit din cărămizi roșii pe modelul expresionismului german. angajator de construcții a avut companie de bere Berliner Kindl AG, care a existat la acel moment din 1910.
În timpul al doilea război mondial, fabrica de bere a fost nu numai pentru a da aproximativ 50% din flota de vehicule în scopuri militare, dar, de asemenea, pentru a oferi șoferilor care pot conduce aceste masini. De asemenea, a afectat și bunuri imobile: în plata despăgubirilor către forțele sovietice demontate o mare parte a fabricii de bere și să ia cu ei. Datele, care a folosit echipamentul de bere din Berlin în URSS, din păcate, nu: dar cine știe, poate că într-o astfel de legendara bere de băut bere sovietică, cu un gust de vechi Berliner Kindl.
Prin 1953, fabrica de bere a fost complet restaurat și anii șaptezeci a fost aici că recordul a fost înregistrată în cadrul companiei viața Kindl: au fost produse forțe Brewery peste un milion de hectolitri de bere. De altfel, un fapt interesant: rolul semnificativ jucat în această înregistrare, de asemenea, BVG (Berlin, Compania de Transport). Din cauza lipsei de personal și de transport a fost imposibil de a efectua un transport eficient al berii. Apoi BVG, este acum cunoscut pentru întârzierile sale, el sa angajat să livreze o băutură în bere c folosind trenuri urbane S-Bahn!
Kindl Brauerei acum!
Acum Kindl Brauerei este un ansamblu de patru componente active: o mașină de magazin cu trei etaje, la fiecare nivel care se întindea de expoziție, întrețesut cu caracteristici originale și fabrica de bere stil curat, un magazin cazan de 20 de metri, cu schimbare de expunere (acum nu a prezentat viitorul ruinat Olympiastadium în 1000 de david Claerbout!), turn de șapte etaje, ceva similar cu turnul clopotniță și una dintre cele mai mari din Europa, cu o instalație de fermentare 6 gologani, între care vă puteți relaxa cu o ceașcă de cafea. uita-te în interior și chiar mai aerisit simt al camerei mirosul de malț.
KINDL - Zentrum für Kunst zeitgenössische | Am Sudhaus 3, Neukölln | Wed-vskr 12.00-18.00 | Conectare: magazin de mașină de € 5, elevii € 3, magazin de cazan - intrare gratuită
Text și fotografii: Marina Turshatova