Aproape de copil de 6 luni devine substanțe nutritive insuficiente conținute în laptele matern, iar apoi vine prima alimentare. Copilul este deja nevoie de vitamine și minerale din alte produse, precum și pentru a satisface această nevoie este posibil, intrand in dieta de dieta supa de legume.
Asta piure de legume, multi pediatri cred ca produsul ideal pentru prima masă, și de a introduce copilul la o varietate de legume este mai bine să înceapă cu dovlecel. Aceste date sunt confirmate de experiența multor mame, și sunt în deplină concordanță cu avizul pediatri. Împreună cu dovlecel, printre primele legume care ar trebui să fie oferite firimituri sunt broccoli si conopida. Avantajele lor incontestabile - alergia scăzută și usvoyaemost.nbspnbsp ușoară
Următorul în linie momelii - util și gustos dovleac. Dulce piure de dovleac - trebuie neapărat să gust copilul tau! Tu se poate Mash, combinând dovleac cu alte legume și chiar fructe.
Dar, castraveți, varză și fasole este mai bine să nu pentru a da copilului pana cand acesta este un an.
Regimul de legume in dieta copilului
Reguli generale pentru prepararea de alimentare: legume
• Pentru a pregăti piure de legume in casa poate fi folosit atât proaspete și legume congelate. Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că legumele congelate sunt recoltate pentru piure de copii, în orice caz, nu ar trebui să fie re-înghețate. Atunci când cumpără legume congelate în magazin, să acorde o atenție la conținutul pachetului - bucățile de legume nu ar trebui să fie un „nod“ de gheață.
• În cazul în care cartofii, de la care aveți de gând să gătesc piure de cartofi, cultivate în propria lor grădină, dreapta față de gătit tuberculi mărunțită trebuie să se înmoaie în apă timp de aproximativ 2 ore. Această tehnică simplă vă permite să scapi de nitratii conținute în cartofii de cumpărare.
• substanțe chimice nocive, care „umplute“ concentrat de morcov în miezul său. O parte periculoasă a varza este o tulpină varza, deci înainte de gătit trebuie să fie eliminate.
• Fiți atenți la feluri de mâncare pentru legume gătit - acesta trebuie să fie emailate pentru a păstra cele mai multe vitamine. În mod ideal, dacă aveți o oala sub presiune. Legume, aburit, perfect potrivit pentru hrănire suplimentar pentru copii de legume. Este, de asemenea, o bună modalitate de preparare a legumelor - coacere în cuptor.
• Pentru a păstra mai mulți nutrienți, gatiti sau coace legumele întregi sau să le taie în bucăți mari. Ei au nevoie doar de a pune în apă clocotită, și de gătit cu capacul închis.
• Legumele ar trebui să fie complet clocotească. smocuri dense din piure de legume absolut nu este permis atunci când vine vorba de firimituri de 6 luni. Sare și zahăr într-o primă masă - un tabu.
• În piure de legume este recomandat pentru a adăuga ulei. De la 5-6 luni de preferat ulei vegetal - măsline, porumb, semințe de in. Începe introducerea uleiului vegetal în dieta literalmente în picături, aducând într-o săptămână și 1 linguriță.
• Pregătirea nada de legume la domiciliu, ceas pentru produse proaspete. Stocați gata făcute piure de cartofi nu poate, încerca să dea copilului dumneavoastră numai fel de mâncare proaspăt preparată.
Ca nada de legume introduse?:
alimente vegetale trebuie să înceapă cu un singur component piure. Prima cunoștință cu legume, limita un sfert de linguriță. Este mai bine dacă un fel de mâncare necunoscut la copil în dimineața. Uita-te la o zi la reacțiile sale, inspectați cu atenție pielea pentru erupții cutanate. Notă scaun - în cazul în care nici un mucus și nici verdeață, cantitatea de piure propus poate fi crescută. În ziua următoare, da copilului dumneavoastră o doză, de două ori pe cea anterioară. Creșterea dozei zilnice de două ori pe săptămână, v-ar aduce cantitatea de piure de legume pentru a 100-150 ml. După ce a primit piure de legume sigur pentru a termina hrănirea la sân copilul, chiar și în cazul în care cantitatea de alimente complementare au inlocuit intregul san. Astfel, este posibil să se mențină lactației mai lungă.
Pentru a introduce un nou regim de legume poate fi numai după 1-2 săptămâni după ce copilul este acomodat cu cea anterioară.
Copii refuză piure de legume? Copiii sunt unice, și, probabil, copilul pur si simplu prea devreme pentru a introduce nada de legume. Așteptați 1-2 săptămâni și oferă din nou piure. Ai putea încerca, de asemenea, să adăugați în piure de legume un pic de lapte matern sau pentru sugari formula (în cazul în care copilul este hrănit cu biberonul), astfel încât noul aliment nu va părea nefamiliară copilului.
Piureul - cea mai bună alegere pentru o primă masă
Rețete piureuri de legume pentru înțărcare:
piure de morcov
Ingrediente: morcovi de mărime medie - 1 buc. ulei sau unt - în funcție de doza de vârstă, laptele matern sau formula pentru sugari - 2 linguri
spălare fructe morcov sub jet de apă cu o perie, curat. morcovi gătit poate fi în cuptor sau fiert în apă sau abur. morcovi fierți trec printr-o sită fină (poate fi biciuit într-un blender), se adaugă laptele fierbinte. Se toarnă ulei vegetal limită de vârstă (de la 6 luni, ulei vegetal poate fi înlocuit cu unt). Se fierbe amestecul.
cartofi piure
Ingrediente: cartofi 1 buc. legume (unt) Unt - în funcție de dozele de vârstă, laptele matern (amestec lactat) 2 linguri
Spălat și cojit tuberculilor de cartofi razvaritte într-un volum mic de apă. cartofi Hot fierte printr-o sită sau bici într-un blender. Asigurați-vă că sosul este omogen, evita „bulgări» .nbspnbsp Adăugați lapte sau amestecul de lapte de pre-fierte, legume (smântână), unt, se amestecă și se fierbe.
Morcov și cartofi piure de
Ingrediente: cartofi 1 buc. morcovi - 0,5 buc. ulei sau unt - în funcție de vârstă, dozele de lapte matern (amestec lactat) 2 linguri
Morcovi și cartofi, se spală, coji de fructe și se fierbe până când fierte complet. Pentru a menține cantitatea maximă de vitamine, utilizați aparat de abur sau legume fierte într-o cantitate mică de apă sub capacul închis. legume preparate freca printr-o sită sau se macină la piureul într-un blender. Se adaugă unt, lapte sau lapte amestec, iar apoi va re-se fierbe.
conopida piureul
Ingrediente: conopidă - 100 g. ulei sau unt - în funcție de vârstă, dozele de lapte matern (amestec lactat) 2 linguri
Conopida curat din frunze verzi, se taie tulpinile sunt groase. Spălați-l sub jet de apă. Gătitul de legume pentru a fi într-un volum mic de apă sau abur. Germenii finite blender bici până la omogenizare (sau a trecut prin sită). Adăugați lapte, (smântână) unt vegetal. Amestecul se fierbe din nou.
Mixt (multicomponent) piure de legume
piureu multicomponente ofera un copil cu vârsta de 6-7 luni, după dezvoltarea completă a altor tipuri de piure de cartofi.
Ingrediente: cartofi - 0,5 pc. morcovi - 0,5 buc. ceapa - 1/10 buc. sfecla - 20 g. 1/8 din frunze de varză, ulei de măsline 0,5 linguriță laptele matern sau formula pentru sugari - 40 ml, 1 linguriță verdeață tocat.
legumele spălate și curățate tăiate în bucăți mari, se fierbe în puțină apă. Capacul în timpul gătirii nu se va deschide. Componente raft pasate blender zdrobit, obținându-se o consistență netedă. În piure se adaugă lapte și se fierbe din nou. Cel puțin toarnă ulei vegetal.
Cât de util legume?:
Zucchini - înregistrează conținutul de potasiu și cupru. În plus, este extrem de bogată de fibre delicată. Cu conținut caloric scăzut, suc de fructe piure demonstrat în primul rând pentru copii cu excesul de greutate.
Fasole - furnizează organismului cu vitamine B si PP, care stimulează apetitul copilului, precum și un impact pozitiv asupra stării pielii. În funcție de conținutul de vitamina C nu este boabe inferioare din prune și caise.
Dovleac - constituie neotemlemayanbspnbsp meniu pentru copii. Dovleacul este o sursă de fibre moale, care, se încadrează în tractul gastro-intestinal, este capabil să normalizeze scaun. Fier conținute în pulpa de dovleac în cantități mari, prevede prevenirea anemiei, și caroten consolida peretii vasului. Oferind copii piure de dovleac, vă va asigura că lui sau corpul ei de potasiu, fosfor, vitaminele B și K, precum si pectina.
Morcovi - o sursă valoroasă de caroten, care intra in organism, este transformata in vitamina A. In plus, pulpa de morcov conține potasiu, volatile, vitamine din grupa B. Trebuie amintit că morcovul și dovleac poate provoca o reacție alergică la copil.
Marar, patrunjel si arpagic - surse de ioni de magneziu. După cum este cunoscut, magneziu normaliza procesele metabolice in tesutul nervos, stimuleaza fluxul sanguin cerebral, îmbunătățește transmiterea informațiilor de-a lungul fibrelor nervoase.
Sfecla, datorită fierul conținut în ea, facilitează fluxul eficient de oxigen la tesuturi ale corpului. Mai mult, în această legumă conține o concentrație mare de vitamine B și Snbspnbsp și PP.