Dacă trebuie să gătesc cina, să ia o privire la inimile reteta de pui cu ficatul, care este potrivit remarcabil de aproape toate feluri de mâncare laterale: piure de cartofi, diverse cereale, paste făinoase.
INGREDIENTE
- inimi de pui 300g
- ficat de pui 300 grame
- Ceapă 2 Stucki
- 150 grame acru
- Sare dupa gust
- Piper după gust
- Chili piper dupa gust
- Frunze de dafin 2 Stucki
- Ulei pentru prăjit 2 linguri. linguri
- Nucșoară rasă Pentru a gusta
- patrunjel 2 linguri. linguri
1. Înainte de a găti inimile de pui cu ficatul, scoateți organe ale tuturor venelor, taie excesul de grasime. Clătiți totul sub jet de apă. Stergeti cu un prosop de hârtie.
2. Țineți ceapa. Curățați-l din piele. Cuțit macerat în apă rece (nu plângeți când tăiați), semicercuri ceapa taiate.
3. Se încălzește baia de ulei vegetal. Pune inimile. Prăjește timp de 5-7 minute. Apoi, le-a pus la inelele de ceapă și jumătate. Roasted minute 5. Adauga un ardei iute mic, de pre-tocat l.
4. Apoi a pus tigaie ficatul de pui. Fry împreună până la până la lumina ficatului. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se adaugă nucșoară rasă.
5. Conectați smântână cu prăjit. Se amestecă. Pune-o pereche de frunze de dafin. Acoperiți. Asigurați-vă foc mic și se fierbe timp de 10 minute. Se spală și se taie pătrunjelul. În doar câteva minute până când fierte, se pune în tigaie.
6. Când vasul este gata, opriți de căldură și se lasă vasul timp de câteva minute, sub capac. Apoi se aplică la masă sub formă de căldură. Poftă bună!