Manșon pentru coacere este special conceput pentru a în timpul preparării produsului își păstrează aroma naturală, coapte uniform prin și nu pierd suculență. Multe gospodine sunt fericit să utilizeze acest produs va aprecia beneficiile de gătit în ea nu numai delicioase, dar, de asemenea, feluri de mâncare foarte sănătos. Utilizați manșonul pentru coacere este foarte simplu - precum și pachete pentru friptură, care sunt adesea investite în condimente ambalaje pentru diferite feluri de mâncare. În acest sens, manșonul chiar mai convenabil, deoarece gazda nu este limitat, și pot selecta lungimea dorită a manșoanelor pentru a se potrivi totul în lot.
Cum se folosește manșonul pentru coacere
Manșon de coacere este o rola lunga de o lățime de aproximativ 30 cm, realizat din rășină termorezistentă transparent. În funcție de compoziția materialului, este capabil să reziste la o temperatură de 200 până la 230 de grade, datele trebuie să fie indicate pe ambalaj. Inclus cu manșonul sunt cleme speciale în care fixe manșete. Ele sunt, de asemenea, realizate dintr-un material rezistent la căldură. Unii producători produc manșonul pentru copt cu perforații pe de o parte pentru eliberarea aburului. Este foarte convenabil ca folosind manșonul de coacere este necesară respectarea anumitor reguli, dintre care unul este un dispozitiv de găuri mici, înainte de al introduce într-un cuptor preîncălzit. Dar, toate în ordine. Deci, modul de utilizare a manșonului pentru copt?
Pregătirea acele alimente pe care le-ați decis să se coace în manșonul, să voteze volumul lor și taie din rola o bucată de lungime corespunzătoare, nu uita de toleranță pe ambele părți necesare pentru montarea clemelor. Așezați produsele în manșonul. Dacă gatiti carne de pui întreg, pește sau o bucată mare de carne, acestea trebuie să fie pre-condimente freca și sare. O produse feliate sunt puse în manșon, acesta este umplut cu același mix de condimente uscate. manșonul se închide cu cleme și agitate energic pe ambele părți. Ca urmare, vă gestionați pentru a evita utilizarea de ustensile inutile și de a lua mâinile murdare. manșon interior se potrivește în matriță rece sau tavă și superioară perforată în mai multe locuri cu ac gros sau margine de cuțit. Acest lucru este de a se asigura că, în timpul de coacere manșonul sigilat nu a trecut de presiunea aburului.
Bucșă pentru utilizarea în coacere poate fi un gaz sau un cuptor electric și un cuptor cu microunde, având grijă ca temperatura în acesta nu depășește 200-230 ° C. Dacă doriți să obțineți o crustă crocantă roz, apoi 15-20 de minute înainte de sfârșitul de gătit ușor, având grijă să nu te arde cu abur, taie furtunul cu un cuțit ascuțit, și deschide marginea ei.
Recent, folosind manșonul pentru copt încercați prea mulți bucătari, deoarece reduce cantitatea de grăsimi, sare și condimente în feluri de mâncare. Și acest lucru este un mare plus în favoarea unei diete sanatoase, reducerea aportului caloric. Cei care se uita la greutatea și sănătatea lor, un manșon de copt ajută să-și diversifice meniul de gustoase și utile la aceeași masă. Un deosebit apreciat și casnicele un alt avantaj al acestei metode de gătit: nu este nevoie să se spele după coacere cuptor și forma stropilor grase și bucăți de alimente arse.
Svetlana Nekrasova special pentru useful-food.ru
Consilium Clinica ofera servicii pentru profesioniștii din domeniul ginecologiei. Diagnostice Servicii profesionale și obstetrician din Astrahan, vei fi mulțumit de nivelul de îngrijire medicală. Detalii pe site.