Calcan cu cartofi
- Lemon. Numărul - 2. Pentru decorarea și pentru gătit.
- Anghinare. Număr - 500 t.
- Uleiul de măsline. Numărul - 3 linguri.
- Cartofi. Număr - 500 t.
- Ceapa (ceapa). Cantitate - 1 cap.
- Oregano (uscat). Cantitate - 1 linguriță.
- Sare. Cantitate - 1 linguriță.
- Halibut (file). Număr - 4 buc.
Etapele de halibut cartofi de gătit
Gatiti negru în cuptor poate fi în mai multe etape.
În primul rând - lucru cu sos. În al doilea rând - lucra cu cartofi. Al treilea - de a lucra cu halibutul. În al patrulea rând - a lucra cu anghinare. Al cincilea - Lucrul cu ceapa. Și ultimul - finala, care combină toate ingredientele. Ne întoarcem acum la secvența de acțiuni în timpul gătirii.- Se prepară sosul. Stoarce sucul de la o lamaie. Maruntit (mic) freca coaja. Pentru sucul si coaja se adauga sare. Se toarnă ulei de măsline. Pune oregano. Se presara cu piper. Se amestecă.
- cartofi de gătit. Descuamarea cartofi. Se taie ca de obicei (cele mai bune felii de mărime medie). Noi trecerea într-o ceașcă. Se toarnă sosul preparat (sosul va trebui să fie lăsat pe anghinare și ultima etapă). Incalziti cuptorul la 250 de grade. Am pus în farfurie ei cu cartofi. Se coace 30 de minute.
- anghinare de gătit. Se fierbe apa tigaie. apa Solim. Se taie tulpinile de anghinare cu frunze. Fiecare cuțit de anghinare împărți în 2 părți. Pune în apă. Dăm la foc mic timp de aproximativ 7 minute. Merge apă. anghinare cool. Se toarnă sosul.
- Se prepară ceapa. Curat, se spală, se taie un arc cap. Lasam pe bord.
- În concluzie: Obținem cartofi prăjiți, a întins-o anghinare, a pus peștele pe partea de sus, apoi ceapa și în cele din urmă umple tot sosul. Puneți halibutul cu cartofi în cuptor.
Bunăvoința negru în cuptor cu cartofi pot fi identificate prin miros și crusta zazharistoy. Rezultatul este patru porții.
Serveste-l recomanda pe un platou frumos. Dorință de pește va fi mai puternic dacă ai decora toate lamaie si plante aromatice.
Halibut în folie
Pentru iubitorii de nutriție adecvată, puteți coace negru în folie. Măsurile pregătitoare nu sunt necesare. Pentru a pregăti negru în cuptor are nevoie folie: în sine (aceleași 4 bucăți) file, suc de lămâie, 2 roșii și, desigur, sare și condimente. După fileurile vor fi spălate sub jet de apă, este necesar să se freca cu sare, se stropesc cu mirodenii și se stropesc cu suc. Pe folia pus fileurile, iar pe partea de sus a felii de tomate. Wrap.
Se prepară negru în folia de 20 de minute. Temperatura în cuptor - 250 de grade.
Rețetele în cuptor pentru simplul motiv că toate ingredientele sunt amestecate și plasate într-un cuptor care se gătește.
Gătit pește în folie în cuptor sau tigaie, veți obține o masă gustoasă și satisfăcătoare. Dacă te uiți la figura ta, puteți mânca numai pește și cartofi lăsați pe cei dragi.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
