ecologizarea de tuberculi de cartofi în sine, datorită formării de clorofilă, care sinteriruetsya și în frunze și tulpini de toate plantele, ci numai în lumină. Dar, în același timp, ecologizarea în tuberculii de cartof sintetizat solanina alcaloid - o substanță toxică care, având proprietăți fungicide și insecticide, protejează cartofii împotriva deteriorării și dăunătorilor. Pentru oameni si animale solanina este toxic, astfel încât utilizarea verde cu un cartof în produsele alimentare sau hrana pentru animale nu șeptel rekomenduetsya.
Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine
Cartofii sunt uneori numite „a doua pâine“. Este atât de comună și este utilizat într-un număr foarte mare de diferite feluri de mâncare, care a devenit de fapt un produs foarte valoros.
Cartofii sunt aparține inițial din familia Solanaceae. Un Solanaceae sunt considerate otrăvitoare pentru om. Dar, în concentrația uzuală de solanina, care este componenta toxică a cartofilor, complet inofensiv. Același solanina (De fapt, titlul complet „glicoalcaloizilor solaninovye“) este prezent în alte „rude“ îndepărtate cartofi - roșii, ardei gras, precum și în vinete.
În cazul în care tuberculii sunt o lungă perioadă de timp în soare, acestea sunt verzi, deoarece fotosinteza are loc - un lucru normal pentru plante. Aceasta crește concentrația de solanina, ceea ce face cartofi toxice pentru om. Prin urmare, este mai bine să se abțină de la consumul de cartofi transformat verde.
Dar pentru plantarea cartofilor verzi cu un foarte potrivit. De multe ori, în cartofii de primăvară, chiar rezista afară, în soare, și câteva zile dau un „du-te verde“, și apoi stai jos.
În cazul în care tuberculii de cartofi lăsat în soare pentru o lungă perioadă de timp, apoi expus la lumina soarelui într-o fotosinteza cartof îmbunătățită și clorofilă începe să se producă. care dă verde tuberculi de cartofi.
Deci, de ce să nu mănânce tuberculi verzui, vă întreb?
Faptul este că, ca urmare a fotosintezei, altele decât clorofila inofensive cartofi se formează în mare parte solaninovye glicoalcaloizilor solanina pur și simplu se prelinge - un alcaloid otrăvitoare. De aceea, mai bine să se abțină de la utilizarea de verde, cu tuberculi, dar ca material săditor, acestea vor fi doar dreapta.
Foarte des putem vedea că de cartofi, care este lăsat pe lumina sub verdeturi pielii formate. Vorba e că cartofii, ca și în alte plante conțin clorofilă, iar lumina începe să picteze o plantă în verde. Clorofila în sine nu este dăunătoare pentru corpul uman, dar cu el în tuberculul de cartof se formează în lumina solaminei, este o otravă, și pur și simplu poate fi dăunătoare pentru corpul uman.
Fiecare plantă se întinde spre lumină. În mod similar, cartoful. Atunci când razele de lumină de cartofi începe să consume, așa că este produs în solanina alcaloid, pe care le vedem în verde, ca urmare a fotosintezei. Pentru oameni ca este bine, în sensul că această parte toxică aparentă putem tăia, dacă dorim să folosească un cartof pentru a mânca.
Se pare ceva de genul un cartof
