prăjituri delicate și aerisite, umplute cu lapte condensat - o plăcere dublă pentru iubitorii de dulciuri! Se prepară un desert delicios din copilărie este foarte simplu. Nu aveți nevoie de mult timp pentru a se agită până aluatul folosind un mixer sau un blender, suficienta pentru a combina ingredientele și dreptul de a răspândi aluatul pe matrițelor, astfel încât laptele condensat a fost prăjituri interior. Lapte condensat îndulcit poate fi utilizat pentru prepararea unei achiziționate sau - staniu ar trebui să se fierbe timp de aproximativ 2 ore în apă la temperatură scăzută, și apoi se răcește.Reteta prajituri cu lapte condensat într-o ordine foarte rapid și ușor, dar la desert sa dovedit aer și din umplutura nu se scurge, este necesar să se respecte cu strictețe toate recomandările, care dă un pas cu pas reteta. O atenție specială trebuie acordată alegerea de lapte condensat - aproximativ trebuie neapărat să fie de înaltă calitate, fără grăsimi vegetale, amidon, și așa mai departe.
ingrediente
- ou - 1 buc.
- zahar - 2 linguri. l.
- unt - 50 g
- lapte - 130 ml
- Sare - 1 de chipsuri.
- praf de copt - 1 linguriță ..
- Făină de grâu - 100 g
- fiert lapte condensat - 100 g
preparare
1. Într-un castron mare combinati zahăr și măturică de ou, bătut în spumă pufos.
2. se topeste untul într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde (nu se fierbe!) Să se răcească ușor și se toarnă în amestecul de ou. Adăugați laptele și se amestecă toate măturică până la omogenizare.
3. Se adaugă sare, praf de copt și făină introduc treptat, cernut printr-o sită.
4. Aluatul pentru prăjituri ar trebui să aibă o grosime, dar în același timp să se scurgă liber din corola.
5. matrițele răspândirea 1 lingura de aluat. Dacă utilizați un mucegai silicon, acestea nu trebuie să fie lubrifiat, fierul ar trebui să fie stropite cu ulei vegetal sau pus în capsule de hârtie.
6. La răspândirea centrul de lapte condensat - suficient pentru 1 linguriță .. pe matriță.
7. Deasupra umplutura se distribuie restul de aluat, astfel că aproximativ o treime a rămas sub formă liberă, ca și brioșe crește în timpul coacerii - va dura un pic mai mult de 0,5 v. l. porțiunea de testare.
8. Trimiteți tava într-un cuptor rece și se coace la 180 de grade timp de 30 de minute (în cazul în care a pus într-o brioșe cuptorul preîncălzit, briose capac poate crapa si umplere scurgere).
9. Dă coacere forme rece si se presara cu zahar pudra de top.
10. prajiturele cu lapte condensat, în fine coapte prin, au o culoare aurie frumos, nu se încadrează în jos și să păstreze forma lor bine.
Din acest desert nu va da nici un dinte dulce! lapte condensat în brioșe răspândit până când acestea sunt calde si apoi se intareste usor si devine vâscos. Desert instantaneu la cote de peste o ceașcă de ceai, astfel încât să vă puteți pregăti cu ușurință o porțiune dublă.
articole similare
