Cum de a găti un șobolan

Cum de a găti un șobolan

În exemplul stabilit MP poate presupune că în PD populația șobolani crește foarte mult.
Rat, de la sine, poate fi un simbol al supraviețuirii. Mulți experți cred că pentru a supraviețui unui război atomic la nivel mondial poate doar șobolani tuturor animalelor. adaptarea Fantastic la otrăvuri, radiații, și alte influențe patogene. Activ la o fluctuație de temperatură într-un interval larg. Ele cresc pe tot parcursul anului, în medie, 8-10 pui. Omnivore, digera aproape orice, inclusiv hârtie și polietilenă. In cazuri extreme, nu disprețuiesc, și canibalism. Ei trăiesc deja în subsoluri, tuneluri, metrou, și în alte locuri în care oamenii atomic bombardamentele în panică tinde să fie. Adaptat la viață într-o lumină de la diferite niveluri de lumina puternică a soarelui pentru a finaliza întuneric. În plus, inteligent și rapid. Oamenii de știință cred că șobolanii sunt capabili de gândire abstractă, la un nivel ridicat. Capabil de acțiuni comune coordonate. Cei mai mulți șobolani preferă să asculte muzica lui Mozart, ei bine, este pentru că versurile, distras.


Având în vedere că, în număr de PD scăderi de produse alimentare familiare, este necesar să se uite la sobolani strans. După șobolanul nu este numai blană de valoare, dar, de asemenea, un 150 - 450 grame gram de dieta, carne ușor de digerat. Este atât de mult să cântărească șobolanul gri cele mai comune. Dar unele specii pot ajunge la un kilogram și mai mult!

cunoscători adevărați din bucătăria chineză sunt bine conștienți de faptul că există zeci de feluri de mâncare din carne de șobolan. Cele mai populare sunt: ​​sobolan pilaf, supa de șobolan „un șobolan într-un vas“, un șobolan, întreg prăjită, și șobolan chiar uscat! Deci, este posibil, iar unii o fac cu plăcere. Punctul principal este exact acest tip de carne aversiunea psihologică. Unii nu pot avea chiar rude îndepărtate la șobolani: popîndăi, marmote, bizamul și nutrii. Și mănâncă în multe țări. Din câte știu eu, unul dintre feluri de mâncare naționale ale peruanul este cobai prăjit în ulei. În continuare, câteva fotografii de la un restaurant chinezesc:

Cu toate acestea, există o mare DAR! Toate cele de mai sus se aplică numai animalelor de companie. Rozătoarele care trăiesc în sălbăticie (acest lucru este valabil în special pentru șoareci și șobolani) sunt purtători de mai multe zeci de boli (uneori simultan), și păduchi. Cel mai „popular“ este agentul cauzator de ciuma, tularemia, rabie, febra tifoidă, toxoplasmoza, leptospiroza, boli rickettsii, febra cauzată de mușcătura de șobolan. Un șobolan oraș, în acest sens, cel mai periculos. În plus față de creșterea concentrației de bacterii dăunătoare și virușii, este necesar să se ia în considerare faptul că acestea sunt expuse la otrăvuri, diverse produse chimice, produse chimice de uz casnic și cea utilizată în ciclul de producție. Plus contactul inevitabil cu metale grele, care nu sunt excretați și diverse iradiere, atât radiații electromagnetice și, uneori. Prin urmare, este necesar să le gătească un pic diferit. ) Și nu există decât în ​​situațiile cele mai disperate.

Să începem cu faptul că puteți ridica doar 100% de șobolan mort. Muscatura unui animal rănit - este garantat infecție. Luați numai cu mănuși. inspecta cu atenție învelișul exterior pentru chel patch-uri, tumori, excrescențe și alte boli de piele. In absenta acestora proceda la prepararea carcasei. Se taie capul, jupuite, eviscerat. Se clătește bine cu apă curentă. Coada nu este atins. Este util atunci când manipularea în timpul preparării și a tăiat chiar înainte de masa de sortare. Unele esteți nu recomandăm să eliminați piei, cred că este necesar să se obshmalit și apoi racla lampă de sudură. Deoarece numai în acest caz, sunt inerente în această carne note sărate. Dar eu cred că este inacceptabil pentru șobolani din mediul urban. Tratamentul termic al șobolanilor din mediul urban este extrem de important. Aici este mai bine să fie în siguranță decât nedobdet. Pe baza dimensiunilor numai opțiune este de fierbere prelungită. Nu mai puțin de 30 de minute. Astfel obținut, carnea poate fi utilizată imediat sau condimente înnobilare, și ca parte a altor produse alimentare, cum ar fi salate din carne. soluție bună va fi, de asemenea, frigere pe gratar pentru a da lumină. maro auriu.

articole similare