Cum de a găti în EID cuptorul în rețeta mea
De fapt, peștii de această dimensiune a făcut tăiat în bucăți de gătit, el ma făcut să vreau să gătesc frumos - EID în cuptor și se întoarse în ansamblu, trebuie să spun, nu-i rău.
1. IDE curățat de solzi, elimina măruntaie și branhii, aripioarele taie și se spală. Această copie EID aproximativ o jumătate de metru în lungime a fost produs în iaz, dar pentru că este posibil ca carnea poate mirosi noroi. De aceea, este de dorit să dețină câteva ore prin prepararea carcasei în saramură pentru a elimina mirosul.
O feluri de mâncare de dimensiuni potrivite pentru acest monstru nu a fost, așa că el a avut o spălare bună în chiuvetă de bucătărie, pluginuri, se umple cu apă rece, se adaugă sare și un bun IDE pentru a determina.
2. năruie fin un cuplu de ceapa, se adaugă la ea piper roșu și negru, sare, stoarcere o jumătate de lămâie, se amestecă și farshiruem că EID nostru.
3. Pe EID în carcasă de pe ambele părți fac tăieturi la nivelul osului, carcasă freca un amestec de piper roșu și negru și sare, iar în bucăți și adâncitură inserate jumatati felii subtiri de lamaie.
Sucul de lamaie in timpul procesului de gătire pentru a dizolva cu succes cel mai mic os, și de a face lamaie picături după coacere va fi un bun plus față de pește: este comestibil și destul de delicioase.
4. Pour copt putin ulei vegetal si inele de ceapa felii subțiri prevăzute. Am pus pe ceapa ide „gunoi“ - așa că este garantat nu la tava va arde în timpul coacerii.
Nu uitați să frotiu această carcasă EID din toate părțile smântână.
5. copt folie stramte alimente: acest lucru va împiedica peștele de la uscarea, și a pus tava în cuptor cu yazom.
Partea de jos a pus o altă tavă goală și se toarnă apă în ea: în acest fel, vom crea umiditatea necesară în cuptor.
6. Setați temperatura cuptorului la 180 de grade cu convecție și pregătirea oră ide. Folie pentru aproximativ 10-15 minute, până la sfârșitul anului de gătit este de dorit să se îndepărteze.
Ei bine, asta-i tot. Cum de a găti în cuptorul EID acum știi. Servire și garnitura - în funcție de dorințele dumneavoastră.
Foarte gustos, crede-mă!