Astăzi, se poate găsi un număr destul de mare de rețete de crap în cuptor și toate sunt atât de diferite, încât uneori nu știi World Wide Web, care este mai bine de a alege. Ne-am decis să simplifice sarcina dumneavoastră și să vă spun cum să gătesc crap în cuptor și cu toate porțiunile cu diferite variante ale conținutului său.
Carp coapte în folie
- Lemon - 1 buc;.
- Carp - 3 kg;.
- roșii proaspete - 2 buc;.
- Ceapa - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Smantana - 4 linguri. linguri;
- Dill - 1 Distributie medie;
- Condimente și sare după gust;
- Uleiul de masline - 2 linguri. lingură.
Primul pas este de a pregăti crap. Pentru a face acest lucru, este curățat de solzi sunt eliminate din interiorul lui și taie aripioarele. Pestele prelucrat este bine spălat și plasat în întregime pe foaia de copt, care, înainte de acea folie voalat. Carcasa din toate părțile frecat bine cu piper, sare, si alte condimente preferate.
Carp stropite cu ulei de măsline și trece la legumele pe care le nafarshiruem în continuare peștele nostru. Mai mică felie felii mai întâi spălate și apoi uscate de tomate, „pene“ shinkuem ceapa curatata si lamaie si morcovi se taie în felii subțiri. Smantana avem nevoie pentru a lubrifia interiorul suprafeței și crap. Apoi, într-un vas separat se amestecă morcovi, roșii, ceapă, care este aproape se presară cu sare. Amestecul final este umplut în interiorul peștelui. Cu resturile de legume trebuie să faceți următoarele - ei doar pune lângă carcasă din toate părțile.
Suprafața Incizia a peștelui. și au format „buzunare“ ar trebui să fie plasat pe o felie de lamaie. Pe o foaie de copt așterne câteva crengute de mărar, în acest caz, este folosit doar pentru aroma, astfel încât tăiat fin nu este necesar (după peștele este gătit, deja mărar deshidratat arunca). Acoperiți o foaie de copt pe partea de sus a doua bucată de folie, apoi trimite totul în prealabil, un cuptor fierbinte. Carp coapte la 180 de grade timp de aproximativ 60 de minute, deși timpul de gătire afectează, de asemenea, mărimea peștelui.
După cum se prăjește capelin intr-o tigaie - o rețetă simplă cu fotografii.
O rețetă neobișnuită pentru pește prăjit într-o tigaie.
Pentru a nu compromite integritatea crap. pune-l pe tava si se decoreaza cu lamaie, legume și plante aromatice. Dacă se dorește, acest colorat „viață încă“ poate fi suplimentată cu boabe de afine. A servit acest porțiuni de pește și a servit cu garnitura de obicei. Se servește poate și cartofi sau orez.
Carp cu nuci și prune uscate
- Carp - 2 kg;
- Bacon - 2 benzi;
- Ceapă - 2 buc;.
- Dulce piper - pod;
- Pickles - 2 buc;.
- roșii proaspete - 2 buc;.
- Nuci - 0,5 cani;
- Prunele - o mână;
- Condimente și sare.
Dupa crap vor fi eliminate de pe cântar, aripioarele și măruntaie de pe spate să ia câteva crestături de mică adâncime. Se taie bacon, care nafarshiruyte și burta peștelui. Restrângerea crap în condimente, și apoi puneți-l pe o foaie de copt. Și nu ezitați să procedeze la prelucrarea legumelor. fin se toacă și se prăjește într-o tigaie câteva minute. Există, de asemenea, adăuga fructe și nuci uscate tocate. Amestecul și prunele rezultat, trebuie să acopere complet stratul dens de pește. Se coace timp de o oră. prin urmare, nu uitați să apă sos de crap format ocazional. Check out vasul finit poate fi castraveți. Se pare gustos, așa că încercați!
Carp cu legume
Dar asta nu este de umplere a căzut, peștii sunt ținute împreună cu scobitori. Acum puteți pune vasul pentru a se coace - cuptorul se incalzeste pana la 180 de grade și a pus crapul în cele 30 de minute. Odată ce este acoperit cu o crustă aurie, peștele ne scoate si se presara cu branza, ras pe o răzătoare grosier. Ne-am pus antena înapoi în cuptor până când până când brânza se topește complet. De obicei, acest lucru este destul de câteva minute.
Pregătiți de crap este foarte important, deoarece afectează suculența și aroma lor.