Imagine - Cum de a calcula numărul de produse pentru o companie mare
Sunteți așteaptă oaspeții? Mergând pe un picnic? Curând, corporative sau de nunta? Ura! Sunteți în anticiparea unui eveniment plăcut. Dar există o întrebare pe care le va fi deranjat. Cum să se hrănească oaspeții dumneavoastră? Cum se calculează produsul pentru o companie mare? Noi vă spunem cu placere!
Oricare ar fi evenimentul sau programat, produsele vor fi întotdeauna calcul standard. Acesta a fost mult timp in mai multe restaurante și bucătari au determinat că greutatea medie pe rata de masă persoană nu ar trebui să fie mai mică de 1000 de grame. Dacă este mai puțin, invitații tăi vor fi supărat atunci când a văzut masa de jumătate goală, și du-te de foame. Dar nu ar trebui să-l exagerati. Greutatea maximă - 1500 grame per persoană. Gatiti mai mult - va trebui să ciocan într-un frigider și apoi mult timp pentru a mânca.
alcătuiesc meniul
Fiecare tabel ar trebui să fie diversă. Nu este atât de important, încât sunteți de planificare - petrecere de nunta sau un picnic, în orice caz, primul servit gustări reci. Și apoi alegerea ar trebui să fie destul de mare: pentru că este gustări reci pe masa va fi prezent până la sfârșitul evenimentului (sunt bune pentru o gustare, și snacks-uri la alcool). Pește, carne, legume, gustări brânză sunt tradiționale, fiecare oaspete se va găsi ceva de gust. Ele sunt de obicei hrănite la rata de 300 grame greutate totală per persoană.
Un alt fel de mâncare tradițională pentru masa este o salata. Numărul optim de salate pe masa - trei, unul dintre ele ar trebui să fie simplu și familiar pentru majoritatea vizitatorilor (cel mai probabil, carne), a doua este mai bine pentru a face legume sau pește, iar al treilea - salata original. salate de calcul greutate făcut acest lucru - aproximativ 100 de grame fiecare tip de salata pentru fiecare oaspete.
A venit la cald. Dacă aveți un banchet, atunci masa ar trebui să fie două tipuri de fierbinte, care se împarte în mod tradițional în pește și carne. Nu uita despre un fel de mâncare - la fiecare lor fierbinte. Calculul se face după cum urmează: 250 de grame de un fel de mâncare principal, garnitură 150 grame.
În plus față de principalele feluri de mâncare, și nu uita de fructe. Când sunteți gata pentru a primi un număr mare de vizitatori, fructul este mai bine să cumpere struguri mici, mere mijlocii, mandarinele. Dacă aveți timp pentru a pregăti fructe, puteți face un platou cu fructe - tăieturi. Aceste feluri de mâncare vor decora masa de vacanță. Fructe achiziționate la rata de 200 de grame greutate totală per persoană.
Cum de a alege o băutură
Pe orice masă trebuie să fie prezent sub formă de suc. și apă. Și sucul este de dorit să se selecteze mai multe specii, inclusiv băuturi din fructe, la rata de 1,5 litri per persoană (în vara este mai bine să ia 2 litri). Apa oferă, în general, două tipuri: o rată de gaz de 0,5 litri per persoană gazul și (fără gaz de apă trebuie să fie mai mare decât gazul).
Nu uita de ceai și cafea pentru desert!
Vesela pentru un picnic și consiliere cu privire la meniu
Separat insista asupra labirintul de pregătire pentru un picnic. În general, abordarea la achiziționarea de produse va fi la fel. Trebuie doar să se constate că vasul tradițional pentru un picnic este, desigur, gratar, pentru gătit pe care doriți să cumpere două tipuri de carne: porc (sau miel) și pui (sau de curcan). De obicei, carnea pentru grătar este recoltată la rata de 300-400 grame per persoană. Desigur, legume proaspete și plante aromatice pot dura mai mult timp (aproximativ 300 de grame).
5 sfaturi practice
- La elaborarea meniului trebuie să se concentreze pe perioada anului, la fel ca în vara, de exemplu, cei mai mulți oameni au tendința de a mânca alimente mai ușoare (legume, fructe de mare, fructe).
- Dacă sunteți de gătit pentru o companie mare, încearcă să facă feluri de mâncare cele mai simple, de casă și delicioase.
- Nu uita despre frumos și atmosferice masa decorate de servire, de exemplu, un buchet de flori.
- Ctavim pe untul de masa, diferite tipuri de sosuri și condimente (muștar, ketchup, hrean).
- În cazul în care evenimentul va fi copii, băuturi răcoritoare nealcoolice ar trebui să fie mai mult. Poate fi prevăzut pentru copii separat tratament special care le va multumi, de exemplu, un milkshake sau fructe tăiate în cupe.
Tema Dermatita pentru mine este foarte aproape. Fiica mea cea mare a fost bolnav, de la 6 ani. Acum este deja 15 și abia acum am facut fata cu ea. Voi spune că a scăpa de dermatita.
Ce pot să spun bine, sau Chamo Macho! Asta e atunci când mintea nu este acolo a rămas doar gol.
Necondiționată exerciții de jogging universal pentru toate grupele musculare. Acest exercițiu se referă la grupa încărca cardio. Din propria mea experiență pot spune că pentru a deveni o realitate.
\ „Om \“ nartsys, nu este un om, este necesar să se putrezirea radacinilor care, nenorocitule lașă narcisist.
pppPrichina, de obicei, singur. deteriorarea vibrațiilor străine aparatului vestibular. pentru determinarea lor de a privi afară pentru om sau fotografii, pentru a identifica.
Salutări. Numele meu este Valery.
Am încercat să rezolve problema de dragoste neimpartasita. Speranțele nu au fost de ajuns, eu nu reprezintă nici un interes pentru cabane mele.
Din fericire, cu un apetit bun în dimineața nu am avut probleme, așa că micul dejun este întotdeauna foarte consistent și sănătos. Articolul este foarte bine plasat accente, este dificil să nu fie de acord.
Decizia îndrăzneață desigur, dar eu nu înțeleg stiliști Brejnev - ei este permis? În opinia mea, culoarea ei parul inchis la culoare nu merge, chiar și contrar e.