Cherry compot conserve pentru iarna, gatiti gem și să facă cireasa în suc propriu. Păstrarea cireșe în timpul iernii va fi un avantaj real.
Delicios, dulce compot potoli setea. Cirese in suc propriu potrivite pentru diverse produse de patiserie, găluște. Cherry gem este o opțiune excelentă pentru un ceai de iarnă.
In articol sunt retete testate de cireșe compot, gem, cirese in suc propriu, cireșe înghețate în timpul iernii.
Cherry compot iarna
Compot de cireșe delicios fără sterilizare. Usor de preparat, va băutură răcoritoare.
Ingrediente: cirese proaspete, zahăr, apă.
La borcan de trei litri va avea nevoie de 500 de grame de cireșe, 250 de grame de zahăr, 2,5 litri de apă.
cireșe iterăm se spală. Cutii și capace de metal pentru a spăla și se sterilizează.
cires Descompus pe bănci, se adaugă zahăr, toarnă jumătate apă clocotită. Se acoperă și se lasă timp de 10 minute pentru a topi zaharul.
Se adaugă apă clocotită la partea de sus, rola acoperă. Cutii de conserve sunt inversate cu susul în jos și se acoperă până se răcește. Păstrați o băutură în pivniță.
Compot de cireșe în timpul iernii
Ingrediente: cireșe, zahăr.
Se spală și se sterilizează borcanele și capacele. Sorteze și se spală cireșe. Acoperiți cireșe pe bănci, aproximativ 1 kg fiecare.
Se toarnă în borcane de cireșe cu apă clocotită până la partea de sus, capacul și se lasă timp de 30 minute la infuzat.
Se scurge apa din borcanele intr-o tigaie, se adaugă zahăr (în borcan de 3 litri de 700 de grame, în iarna am amesteca apa compot are un gust mult nici un efect - acest lucru se face pentru a economisi spațiu și cutii, dacă nu se amestecă, se adaugă 300 de grame de zahăr pe borcan de 3 litri). Se amestecă și se aduce la fierbere. sirop gata inundat băncile cu cireșe și suflece capace.
Întoarceți borcane cu susul în jos și să acopere, lăsând până la răcire. Compot pot fi stocate în camera de depozitare la temperatura camerei.
Cherry în propria reteta de suc №1
Aceste cireșe conservate sunt potrivite pentru copt prăjituri, plăcinte, prăjituri. Pentru conservarea nevoie de zahăr.
Ingrediente: cireșe, zahăr.
Rețeta de cireș, în suc propriu
cireșe coapte pentru a sorta și se spală, se scot semințele.
Se spală și se sterilizează borcane (I jumătate de litru). Absoarbe cireșe 1/4 din înălțimea la bănci. Apoi se umple până la 1 st. l. fiecare borcan pe podea.
Din nou strat de cireșe și un strat de zahăr, care se repetă până la partea de sus. Pe borcan mi-a luat 3 linguri. l. zahăr.
Acoperiți borcan și se sterilizează timp de 15 minute (litru timp de 20 de minute).
Scoateți băncile și suflece capace, răsturna până la răcire.
Cherry în propria reteta de suc №2
Din această iarnă cireșe gatiti băuturi din fructe, jeleu, găluște mucegai cu cireșe. Adăugat în prăjituri și diverse produse de patiserie.
Corect și rapid fierte în propriile sale cireșe suc reține mai multe vitamine decât gem sau marmeladă.
Ingrediente: cherry - 1,5 kg. zahăr - 1 kg.
Rețeta de cireș, în suc propriu
Se spală și se sterilizează borcanele și capacele. Bună spălare și sortați cireșe, scoateți semințele.
Absoarbe cireșe cu zahăr și se lasă timp de o oră, să lase sucul.
Se acoperă borcanul și pus într-o oală de apă sterilizată timp de 15 minute.
Ne scoate borcanele și capacele rostogolească în sus. Când zahărul sa topit complet, băncile laminate pus pe o parte și rotiți masa până când zahărul sa topit complet.
Băncile răsturna cu susul în jos și se lasă să se răcească.
Gem de cireșe, fără sâmburi
Aceasta reteta este ideal pentru prăjituri de copt și ceai. gem gustoase și parfumat de cireșe în timpul iernii - este cunoscută popular ca reuniune de orientare.
Ingrediente: cirese - 1 kg. zahăr - 1 kg.
Rețeta de gem
Sorteze și se spală cireșe, îndepărtați semințele. Pune într-o tigaie cu acoperire se lipeasca. Se toarnă cireșe cu zahăr și se lasă timp de 1 oră, pentru a lasa sucul.
Puneți tigaia pe foc imediat ce fierbe, se fierbe timp de 5 minute, scoate spuma. Scoateți tava de pe foc și se lasă timp de 3-5 ore cireșe, se acoperă cu un prosop.
Se fierbe din nou la 5 minute după fierbere, insista 5 ore. Deci, se repetă de 3 ori.
gem de-a gata se toarnă în borcane sterilizate și capace rola. Băncile răsturna cu susul în jos, înfășurați o pătură și se lasă până se răcește.
cireșe congelate, fără sâmburi
În timpul iernii pot fi congelate cireșe fără sâmburi în congelator. Probabil cel mai rapid cireșe recoltare reteta în timpul iernii. Cherry nu-și pierde gustul și calitățile utile. Aceste cireșe sunt adecvate pentru prepararea de prăjituri, găluște, compoturi de fructe.
Ingrediente: cirese - 1 kg. zahăr - 100 g
Rețeta de cireșe congelate
Bună spălare și cireșe sorteze coapte. Scoateți semințele, se toarnă zahăr. Se toarnă cireșele cu zahărul într-o pungă și a pus în congelator.
În timpul iernii, pentru a obține numărul necesar de diferite feluri de mâncare și se fierbe.
Acestea sunt rețete simple și dovedite de conserve pentru cireașa de iarnă.