E vară, ceea ce înseamnă că sezonul de fructe și legume proaspete pe piața internă și! Pentru fanii de castravete gustare. oferta de a găti acest fel de mâncare! Castraveți am mânca proaspete în salate, conserve pentru iarnă, sare ambasador uscat, dar si salata imediat marinate, este rară. legume minunat - morcovi, completează murături noastre.
Totul este gătit foarte rapid și ușor, la doar 15 minute de timp pentru pregătire și câteva ore, la marinat. gustare Magnific va fi pe birou! muraturi crocante, miros, bine, ce altceva este nevoie? Pentru prepararea castraveti murati rapide și morcovi, avem nevoie pentru a - 3 ore, numărul de porții - 4.
- castravete proaspăt - 300 g
- morcovi dulci - 100 grame
- Salata de ceapa (violet) - ½ bucăți
- ulei de floarea soarelui aromatizat - 1 lingura
- Oțetul este un obișnuit de 9% - 1 lingura
- buchet proaspat de marar - 1 bucata
- Zahăr - 1/2 lingura
- 1/3 linguriță cu sare
- Muștar - 1 linguriță
- Sol coriandru - 1/3 linguriță
castraveții rapid decapate si morcovi - reteta
La începutul pregătirii stabili toate produsele de pe masa pentru a găti rapid aperitiv. Castraveți mai bine să cumpere proaspete, întinsă. Apoi, ei vor fi crocante. Eu folosesc soiuri de salata de ceapa, dar dacă nu găsește o piață adecvată și de obicei noastre - ceapa.
Pentru Castraveți au fost doar crocante, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă rece, gheață drept timp de o oră.
Timpul a trecut. Se taie cozile la castraveți și se taie în cuburi de dimensiuni medii. În primul rând, se taie castravetele în 4 bucăți pe lungime și apoi transversal în trei. Aceasta este, în cazul în care castravetele lung și așa mai departe doi. Se toarnă într-un bol.
Morcov pentru orice aperitiv sau salata ar trebui să fie dulce, oferă o gustare gust picant. Morcovi pentru a curăța, se spală și se taie cu ajutorul unui razatoare pentru morcov coreeană sau doar freca pe o răzătoare grosier. Se toarnă la castraveți.
Ceapa violet, de obicei Crimeea, se taie în inele și jumătate. Marar verde doar melenko tăiat. Se toarnă-le în castron pentru castraveți și morcovi.
sare gustare, se adaugă zahăr, ulei de floarea soarelui aromat, oțet. În multe marinate pentru murături am adăuga muștar franceză în fasole și castraveți astăzi nu este o excepție. Dacă un astfel de muștar negasit, a pus-o normală, dar un pic.
Pentru a face un aperitiv cu castravete mai aromate, am adăugat uscat coriandru. Acest condiment este ideal pentru legume.
Totul într-un bol pentru a se amestecă și se toarnă într-un borcan de sticlă. Cel mai bun lucru pe care orice sare de legume și se marineze într-un recipient de sticlă. Am pus-o timp de o oră în frigider.
castraveți murați rapid și morcovi gata. Acest aperitiv merge bine cu mâncăruri din carne. Păstrate-l pentru o lungă perioadă de timp, bine, la fel ca orice Murături și spații libere. Dar, așa cum se pare frumos pe masă. După ce vara a venit la vedere. Puteți găti, de asemenea, coreeană și castraveți.
Rapid castraveți murați și morcovi. fotografie
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.