ingrediente:
cartofi proaspeți (tuberculi mijlocii)
unt
cașcaval
frunze de rozmarin
sare de mare
Mod de preparare:
Tuberculii de cartof se spală bine sub jet de apă, frecarea-le cu un burete moale. nu este necesar pentru a curăța pielea.
Fiecare tubercul pentru a face tăieturi fără a se tăia până la capăt.
Brânză se taie în felii subțiri.
De asemenea, se taie untul înghețat.
Prima incizie se pune o bucată de brânză, și frunze de rozmarin.
Ușor, ajutându-se cu mâinile sale, o a doua incizie este prevăzută cu ulei. În continuare din nou branza cu rozmarin si ulei din nou, până când până când se umple toate incizii.
Cartofii sunt puse pe o bucată de folie și se presară cu sare de mare.
Wrap folia, astfel încât cartofii au fost complet închise.
Puneți cartofii în cuptor, preîncălzit la 190 de grade. Se coace timp de 40 de minute. Apoi, folia se extinde mai întâi și a pus cartofii sub gratar timp de cinci minute.
Se serveste imediat.
Retete asemanatoare:
- Cartofi, la cuptor cu usturoi și ...
- Cartofi cu carnati la cuptor
- Cartofi cu bacon, coapte în folie
- Cartofi într-un mediul rural