Melon este considerat locul de nastere al Asiei Centrale. Este de la acest fruct a fost adus în România, aproximativ 15-16 secol. Cel mai mare pepene, la 25 kg de greutate, a fost în măsură să crească în Tadjikistan. Apropo, este în creștere toate principalele soiuri ale acestei plante. Melon consumate crude, uscate și decapat. Este fabricat din pulpa de fructe jeleu, marmeladă și gem. Din fructe coapte face chiar și miere, suc de papaya prin fierbere.
Pepene galben în formă brută poate fi atribuită produselor dietetice, deoarece valoarea nutritivă la 100 de grame, în medie 33 de kilocalorii. carne dulce și parfumat conține o mulțime de fibre, care ajută pentru a scăpa de edem, excreta excesul de lichid. Dar cantalup uscat are efectul opus - valoarea nutritivă este de aproximativ 300 kcal per 100 grame de produs.
Valoarea nutritivă - 0,6 grame de proteine, 0,3 grame de grăsimi, carbohidrați 7,5 grame, cenusa 0,6 grame de apă 90 g (toate datele se bazează pe 100 grame de produs).
pepene galben beneficii pentru sănătatea umană este un conținut semnificativ de substanțe, cum ar fi:
Melon util pentru a utiliza în timpul tratamentului cu antibiotice, deoarece ingredientele sale active nu va slăbi sistemul imunitar.
Datorită conținutului ridicat de potasiu în pepene galben consumul regulat poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, motiv pentru care medicii recomanda pepene galben hipertensivi. Melon este, de asemenea, util în lupta cu plăci de colesterol în vasele de sânge, în acest caz, un rol important este jucat de magneziu.
Calciu și fosfor contribuie la întărirea țesuturilor osoase ale corpului si ajuta la prevenirea oase fragile, in special importante pentru persoanele în vârstă.
Fier de conținut în pepenele galben, este util pentru prevenirea anemiei și creșterea nivelului de hemoglobină din sânge. Mai mult decât atât, nivelul de conținut de fier de pepene de 10 ori mai mare decât în carnea de pui și lapte.
Mai mult, pepene galben conține multe vitamine:
- Retinol (vitamina A) este responsabil pentru prevenirea dezvoltării modificărilor aterosclerotice în pereții vaselor de sânge;
- Vitaminele B joaca un rol foarte important în toate procesele metabolice din organism;
- tocoferol (vitamina E), previne formarea cheagurilor de sânge și reduce tensiunea arterială;
- vitamina C (acid ascorbic) previne fragilitate capilară.
Melon este util femeilor ca normaliza hormonal, și bărbați pentru a crește potența.
Nu este nimic mai bun pentru sănătate decât coapte, cele mai gustoase și bogate în substanțe nutritive fructe pepene. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că pepenele galben de prelucrare chiar și un corp sănătos necesită o mulțime de energie și de timp, astfel încât abuzul nu poate fi chiar un astfel de produs util și gustos.
Deteriorarea sănătății pepene galben poate provoca un minim, doar în unele cazuri. Ar trebui să adere la doar câteva reguli de bază pentru a evita complicațiile.
Așa cum este utilizat în tratamentul
Melon totalitate util, împreună cu semințe și piei.
- Consumul de pulpă de pepene galben ajută în tratamentul depresiei și a statului melancolic datorită conținutului ridicat de serotonină.
- măști de față din pulpa va da pielii un aspect îngrijit, va permite să scape de pigmentare si a ridurilor. Asigurați-o masca este foarte simplu: mash pulpa 1-2 felii, se adaugă 1 linguriță de lapte și se amestecă într-o stare de pastă. Se aplica pe fata cu un strat gros, se spală după 20 de minute.
- Pentru a crește densitatea părului și de a folosi suc de pepene proaspat. Se aplică pe păr proaspăt spălat, țineți timp de 15-20 minute, apoi se spală cu apă caldă.
- Tuse și secreții nazale pot fi eliminate la utilizarea de suc de papaya de 2 ori pe zi.
- Copiii sunt încurajați să bea suc de pepene galben pentru prevenirea viermilor.
- Melon posedă proprietăți antihistaminic, luând o baie cu adaos de un pahar de suc si coaja de voință apă caldă în exacerbarea reacțiilor alergice.
- Următoarea bulion adecvată pentru tratarea bolilor de rinichi: 100 grame de semințe măcinate se toarnă sticlă de apă caldă și să apăsați timp de 24 ore. Se iau 30 ml, de 2 ori pe zi, 30 de minute înainte de masă.
- Pepene galben de semințe de a face o supă de vindecare pentru parul slabit, care ajuta, de asemenea, a scăpa de mătreață.
- Seminte ajuta în tratamentul impotenței și boli ale sistemului digestiv atunci cand sunt consumate zilnic 2 grame.
- În plus, semințele de pepene galben ajuta în unele boli cu transmitere sexuala, cum ar fi gonoreea. Semințele sunt măcinate într-un blender, 1 linguriță calculat 300 mililitri de apă clocotită. Hold 20 minute într-o baie de apă și apoi se filtrează bulionul prin tifon. Ia timp de 15-20 de zile înainte de cină.
- Pentru arsuri și vânătăi trebuie aplicate coaja de pepene galben la locurile afectate.
- Un decoct de coaja si coaja este potrivit pentru curățarea pielii cu acnee, forma usoara de vitiligo, și chiar a ajuta la usura pistrui. Doar se fierbe miezul cu semințe și coji de pepene galben, se adaugă vodca (per 1 lingura la o cana de bulion) și loțiune pentru spălare gata.
Cum de a alege și de magazin
- Melon ar trebui să fie achiziționate fără fisuri pe piele pentru a preveni infecția în corpul uman. Astfel de deteriorări pot fi agenți cauzatori de salmonella sau botulism.
- pete verzi pe piele sunt fructe imature, și maro, dimpotrivă, semnala carnea putred.
- Din aroma de fructe coapte vine cu miere și pere note.
- Sunet pe bumbac pentru fructele coapte să fie surd, iar coada - uscat.
- Dacă faceți clic pe crusta de la baza de pepeni coapte, atunci vă puteți simți moliciunea.
Pentru depozitarea pepeni sunt cele mai potrivite loc întunecos, pivniță sau subsol. Poziția ar trebui să fie suficient cu temperatura rece la +3 grade și umiditate care să nu depășească 85 la sută. Cel mai bine este să stea pepenele într-o grilă, astfel încât firele sale nu sunt triturate coaja. În cazul în care câțiva pepeni, trebuie avut grijă ca acestea să nu se atingă între ele, în caz contrar procesul de putrezire poate începe. Este de dorit pentru a stoca pepene galben lângă cartofi și mere.
Pepenele galben frigider poate fi depozitat până la 6 zile pe raftul de jos și învelite în hârtie sau pânză. În cazul în care pepenele galben este deja tăiată, piesele ei pot fi depozitate în frigider numai pentru o zi. Dar există un mod în care acest termen poate fi prelungit. Pentru aceasta este necesar să se taie pepenele în fâșii de aproximativ 4 centimetri, răspândite pe o suprafață plană (de exemplu, o tavă) și se pun într-un congelator. După congelare completă a benzii este pliat într-un pachet și se păstrează în congelator. Deci, termenul de valabilitate poate fi extinsă până la un an.